破壁机实用吗?想入手一个?

阿巴多饿


你好,很高兴回答你的问题。作为家庭主妇,每天在厨房呆的最多的人,我还是很推荐你买破壁机的。我家用的是这一款苏泊尔的,真的是好用又方便,万物皆可破。

先说说它的外观,杯身杯体很沉,底座很稳,没有多余插件,看起来不复杂,好操作。

日常早餐做奶昔,迷糊,豆浆,榨果汁都很方便。可以加热,马力足,噪音也在可以接受的范围内。打出来的成品非常细腻,完全自动化,智能化,我们按键设定好就可以当甩掌柜了,早上真是好帮手。

清洗功能也很不错,食材倒出后直接接水按清洗健让它自己洗就好,不像有的机器要拆下来一堆零件清洗。

功能性很强,不用提前泡发食材,打磨效果特别好,没有残渣。给小宝宝做辅食也很棒,准备好食材一键搞定。杯身用的材料都是玻璃的,不怕氧化。











拽拽陈


以我的真实情况给你些建议吧

我家最开始是豆浆机,想着能自己喝着不用兑白开水的纯豆浆挺好。

后面有孩了,小孩想喝果汁,豆浆机也有一个功能做果汁的,但口感很不好。然后入手了一台果汁机。

再然后我想研磨一些硬果(粒)给小孩吃,就买入了破壁机。

最后发现,家里有台破壁机,果汁机、豆浆机都可以不要了。破壁机做出的豆浆口感更浓郁,清洗也方便。打果汁速度更快,更易清洗。


美喺啊


个人认为很实用,我是去年年底买的破壁机,双11给婆婆也买了一个,从去年买了破壁机之后,几乎每天都用,各种豆浆、各种杂粮糊糊,早餐又营养又干净,还省了不少早餐钱。我这个人比较懒,还有很多功能都没有用起来,比如五谷粉,奶昔等等,要是都用起来,那使用频率就更好啦。


老王家闺女3


我是小雨妈,每天分享我家三餐美食视频!欢迎关注我!我家有一台可预约的九阳破壁机,用它打出的米糊我家两个小朋友都特别爱喝,是我家利用率很高的一款电器了,几乎每天都用,各种杂粮蔬果米糊搭配着打,可以一周多都不重样,可以点我头像关注我看我家的早餐搭配哦😊。以下是我家部分家常美食,希望更多爱生活爱美食的朋友们关注我[来看我][来看我]











小雨妈


30种破壁机食谱,总结归纳实践出来的。食谱中的用量适合3个人用,可根据自家人数调整料和水的用量。🗣食谱中都没有注明糖的用量,请根据自己喜好添加,不喜勿加。(如果给小宝贝们喝,建议加糖,孩子们更容易接受)🗣黄豆、花生、核桃、杏仁,可用烤箱低温烘焙一下,味道会好些,当然,不烘焙,生黄豆花生核桃也会有自己独特的味道,我是生熟交替制作,能品尝的味道更多哈。🗣可以准备6-7个小盒子,一次配置出1周的用量。🗣食谱中,大多没有注明做法,没有注明做法的,就是把所有原料放入破壁机中,选择“五谷浆”即可。此食谱不断更新添加中......

用料

五谷杂粮果蔬若干糖适量(不喜勿加)

30天不重样 超实用的破壁机食谱的做法

  1. 黄豆 40克燕麦片 15克核桃仁 30克(约4个)纯净水 750ml

  2. 核桃仁 30克(约4个)燕麦片 30克花生 20克纯净水750ml

  3. 黄豆 60克花生 25克红枣 3颗纯净水 750ml

  4. 燕麦 15克花生 15克黄豆 70克纯净水 750ml

  5. 黑豆 30克黑米 20克黑芝麻 10克核桃仁 4-5个牛奶 250ml水 500ml

  6. 黄豆 20克薏米 10克花生 20克红豆 10克绿豆 10克枸杞 5克莲子 10克水 750ml

  7. 黄豆 30克红豆 15克花生 10克枸杞 10克红枣 4颗水 750ml

  8. 核桃仁15克(2个)黑豆 20克黄豆 10克红枣 2颗黑米 10克红豆 10克黑芝麻 5克枸杞 5克水 800mlps:红枣去核

  9. 《西式玉米浓汤》甜玉米 250克马铃薯 100克胡萝卜 10克牛奶 250ml水 500ml盐 少量西蓝花 少量(做装饰)玉米脱粒,马铃薯胡萝切小块。西蓝花 切碎 热水焯一下,装饰到做好的汤上即可。(可以不加)

  10. 《西式南瓜浓汤》南瓜350克马铃薯100克牛奶250ml水500ml盐少量黑胡椒 少量(完成后撒入)食材切小块。黑胡椒待汤完成后撒入。

  11. 红豆 40克紫米 40克红枣 20克水 800ml

  12. 《马铃薯浓汤》甜玉米 250克马铃薯 200克洋葱 50克牛奶 250ml盐 1克水 500ml火腿 1小块(切丁放到 完成的汤里)马铃薯、洋葱切块和甜玉米,水和牛奶一起放到破壁机中。待汤完成后 加入火腿碎。

  13. 糙米 10克核桃仁 30克(约4个)黑芝麻 30克杏仁 20克水 750ml

  14. 《枸杞豆浆》黄豆 60克枸杞 10克红枣 4个水 750ml

  15. 《茉莉花豆浆》黄豆 70克干茉莉花 10克水 750ml

  16. 《滋补黑米浆》黑芝麻 40克黑米 40克黑豆 20克水 800ml

  17. 《经典五谷浆》黄豆 20克小麦仁 10克大米 10克小米 10克玉米渣 10克水 800ml

  18. 《花生糙米浆》糙米 100克花生 40克水 800ml

  19. 《紫薯燕麦豆浆》黄豆 20克紫薯 80克燕麦 20克水 800ml紫薯切小块,和黄豆燕麦一起放入破壁机中。

  20. 《藜麦紫薯燕麦浆》紫薯 80克燕麦 10克三色藜麦 10克杏仁 10克黄豆 10克香蕉干 10克水 800ml紫薯切块,藜麦网上买的,香蕉干超市买的。此方是根据九阳的紫薯燕麦套装制作。

  21. 红豆 40克燕麦 20克藜麦 10克薏米 10克水 800ml

  22. 黄豆 40克燕麦 20克藜麦 10克杏仁 10克水 800ml

  23. 山药 50克藜麦 10克核桃 10克花生 10克红枣 10克水 800ml

  24. 红豆 20克黄豆 20克芡实 10克斑马豆10克薏米 10克水 800ml

  25. 黑豆 20克杏仁 10克莲子 10克玉米渣 10克绿豆 10克燕麦 10克水 800ml


老生寻美食


家有小学生一枚,我个人觉得破壁机还是很实用的,简单说下我家日常使用的情况吧!


一,操作比较简单方便,时间好控制


破壁机操作很简单,但是功能却比豆浆机多很多。我家以前用过豆浆机,现在用破壁机感觉比豆浆机高一个档次。破壁机其实可以算是集合了榨汁机,豆浆机,料理机,研磨机功能于一体了,它的存在类似于个多功能的小型厨房。而且破壁机研磨的口感也会更加细腻。



在用时上,一般豆浆,米糊这些基本是28分钟(不同品牌可能有不同),奶昔这种1分钟不到就OK了,所以可以根据时间显示去把控早餐的料理时间。


二,清洗不麻烦


我婆婆是喜欢用完后先用清水浸泡,然后再用奶瓶刷子去清洗,洗的挺干净。而我自己家喜欢直接用破壁机上面3分钟的清洗功能,清洗完毕再用干净的刷子进去转一圈倒掉残渣就洗的非常干净了。并且下一次再用时打开闻,一点异味都没有,所以清洗还是很方便的。


三,确实噪音比较大,现在已经有静音版的了


要说缺点的话,就是由于研磨的成品比较细腻,因此耗费的功率就大,使用期间的噪音相对比较大。不过我一般都是在清晨的早饭时间使用的,并且每周用2次左右,所以我觉得即使噪音大,也没有打扰邻居们。破壁机现在很多家庭都有了,听说现在有静音版的了,如果题主现在买可以去咨询下。




四,日常喜爱的食谱供参考


顺便说下我家平时使用时,小朋友最喜欢的破壁机食谱吧。


  • 小米山药红枣米糊——这个是入冬以来孩子最爱喝,频率也最高的一道美食。因为加入了山药,所以米糊清滑黏润,香甜可口,营养也很好;


  • 香蕉奶昔——这是夏天早餐经常喝的,使用的是果蔬功能,但是看着香蕉全部细腻了就可以提前关了,时间不能过;


  • 南瓜米糊——加入了南瓜块,大米,冰糖,打出来的南瓜糊糊很稀稠适中,口感清甜。


泥鳅里的香草


破壁机个人认为是非常实用的,双11时我也入手了一台破壁机,现在早晨几乎都是用它来做豆浆,米糊,浓汤,绵粥,有一本使用说明书,上面有详细的食谱介绍。冬天冷懒得起太早,头天晚上预约好,第二天起来就可以喝了,家有孩子上学最实用了。早晨喝一碗暖暖的豆浆,或者是浓粥,再简单做个其他食物,搭配粥或者是豆浆很方便的。








方芳美食


在厨房小家电里面,破壁机非常实用,可以算得上是必备小助手了。

首先,破壁机的超高转速赋予了它强大的功能,可以磨粉,譬如灵芝粉、咖啡粉;可以制酱,比如花生酱;可以做冰沙,基本入手破壁机之后,星巴克的星冰乐都可以轻松搞定了;可以做精力汤,儿童辅食。说到绞肉,破壁机确实可以完成,不过做鱼汤还是算了,我试过破壁机做得鱼汤,恩,试过一次不想第二次。不过搅碎猪肉,牛肉,做饺子馅,还是很方便的。

其次,有没有用也要看你的选择,是否满足了你的需求。举个简单的列子,如果你想要做热粥当早餐,那你就要选择具备加热功能的智能破壁机,比如九阳的加热款;如果你是因为果蔬摄入不足,或者想要做果蔬奶昔代餐,那你就选择真空破壁机,比如NUC的S5系列。只有结合自己需求去选破壁机,才能找到真正适合自己,也才能真正发挥它的作用,避免闲置。


果汁研究所


自从我家买了破壁机,就再也没有用过家里的豆浆机了!

用破壁机做豆浆,不仅不用滤渣,豆浆也更加浓郁好喝

用破壁机做五谷米糊,我通常都把黑米,黑豆,花生,糯米,红枣直接洗干净放入破壁机,预约好第二天早晨自动开启,起床以后香浓顺滑的米糊就做好了

当然还可以用破壁机来做鱼汤,鲫鱼用油剪过以后,和水一起放入破壁机,加一点盐,葱和姜片,启动无骨鱼汤程序,连鱼的骨头都溶进汤里了!

目前我觉得家里的破壁机就有一点不好,洗的时候不是很方便,另外噪音有点大,打算有机会换一个静音的自动清洗的






君姐面食吧


还是要看品牌的,有的品牌确定使用起来又方便打出来的食物也很健康口感也不错,推荐你可以了解下vitamix这个品牌吧,专门做这个的,他家的破壁机是真的很好用,能打果汁、冰激凌、奶昔、浓汤等等,整条鱼打成泥肯定是没有问题的,而且一点鱼刺也吃不到,口感很好


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