你喜欢用什么药材炖汤?

辉姐说药材


山药,健脾养胃,益肺止咳,降低血糖,黄豆。降糖降脂。促进消化,预防癌症。冬瓜,清热解毒,护肾利尿,降脂减肥。



她跟我说再等等


用什么药材炖汤要根据家里具体情况开决定,要看你是准备给哪个年龄段的人食用的,老年人一般血气减弱,身体钙质流失严重,应该顿用些滋补气血之类的,

中年人一般工作压力山大,应酬多,熬夜多,所以明目,护肝,清火,养胃,养阴类比较适用,

小朋友们都是长身体的年纪,上学后学习任务都挺重,像一些开胃,壮骨,开窍类,适当的用,不宜过多!

是药三分毒,做为食材的药材选购一定要特别注意,针对发霉,过期,硫磺熏,包括一些黑心商家炮制的假药材要特别注意,一定要到正规的渠道购买!药材搭配上最好请教药师,方可安全,病从口入,切记注意!


金浪赵先生


药材,我们南方很多种方式[捂脸]毕竟人家说的,就没有什么是我们南方人不敢吃的,比如五指毛桃,鸡骨草,土茯苓,清补凉,猴头菇,虫草花,西洋参,霸王花,太多了,这些都是我们广东人的炖汤神器,所以为什么说广东人最爱煲汤了吗?我最喜欢的是五指毛桃煲龙骨,再放根胡萝卜,很清淡很甜,符合我们广东人口味,而且对于我们来说这些汤对我们身体都是有益处的,多喝无妨。对于我们广东人每餐都要喝汤的来说,每天一换可不是那么容易的事情,[呲牙][呲牙][呲牙]





我是枸杞小姐


骨头用清补凉!鸡用炖鸡料!



水街猪肉花


红枣,杞子,黄芪,当归,党参,杜仲,巴戟炖鸡汤,冬天滋补


涵钰广东家常菜


如果炖羊肉汤,我一般放党参当归,可是当归少放一点,放多了苦,还上火。

如果炖胡萝卜汤我一般放山药枸杞大枣葡萄干,再放点大米。

个人建议勿喷


新里一生


党参、大枣、莲子、山药、枸杞子这些属于性温和滋补的药材,大人小孩都适用。


食之福气美食


当归,枸杞红枣


梁少帥


枸杞


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