说起合肥的大学城夜市美食街，
很多人都不会陌生。
在合肥，美食街是有很多，
美食也有很多，
但是，大学城美食街只有一个啊！
它不仅意味着各色美食，
更是无数人的青春记忆！
它是合工大、安大学子的“食堂”，
也是附近吃货夜生活的开始。
它承包了多少人的夜晚，
也见证过多少学生的到来和离开！
许多人在这里一过便是4年的青春。
曾经的大学城美食广场
汇聚了各色各样美食，
路上的店铺换了一波又一波，
也有多家屹立不倒。
龙虾、炸土豆、鸡蛋灌饼、
炸鱿鱼、章鱼小丸子、酸梅汤、韩国冷面、
铁板豆腐、寿司、鱿鱼卷饼、
鸡蛋酥、麻辣烫、烤面筋、
肉夹馍
……
10块钱喂饱你的青春！
自从去年5月份，
大学城开始整治改造，
近一年的时间，
这里失去了往日的熙熙攘攘，人来人往。
合肥最大美食城
大学城夜市云集着上百家流动摊贩，无数小吃让食客流连忘返，但随着文明城市创建工作的开展，昔日热闹的合肥大学城大规模的改造，那些热闹的夜市场景已经不复存在。
不，这些美食摊位并没有离开，他们集体搬到了室内，并且命名为
“簋街”。来到大学城街区内，很容易可以看到簋街的牌子，看着提示来到三楼，就是万众瞩目的簋街了。簋街美食城
知道簋街美食城的朋友肯定都会对“簋”字感兴趣，伯簋为西周早期食器。簋是盛放煮熟的饭食的器皿，有天子九鼎八簋之记载。
大学城美食广场抛开原有的露天以及环境不佳，“簋”字重新定义美食，让大家从此记住了这个真正具有美食涵义的美食城。
“簋”字定义美食
上千种美食让你吃到爽
01
木子海鲜
说起木子海鲜，不得不提一下这家店曾在大学城美食街里的人气和地位，从营业时间开始，他们家都是座无虚席，有时甚至还需要等位。他们家的爆炒鱿鱼，口感密实Q弹。值得一提的是炒鱿鱼里的辣椒是商家自己腌制的泡椒，更为鲜辣，很适合嗜辣的食客。
吃上一口辣炒毛蟹、花甲，感受到的不止是鲜活，还有海洋的味道。鲜美爽滑的辣炒海鲜，来自海洋的美味馈赠，成为难以拒抗的舌尖美味。
02
千张卷油条
千张卷油条也是大学城这边有名的小吃摊，来自阜阳的摊主方师傅和老伴已经有五六十岁了，在大学城这边已经摆摊五六年了。虽然儿女已经成家了，但是因为生意好，他们还是不想因为年纪大了就放弃这个摊子。
小摊板上放着各种食材，有土豆丝儿、黄瓜丝、鸭蛋、辣酱、肉块、火腿肠等等，这些都是不可缺少的。当然最不可缺少的就是香脆的油条啦，可是他们家的特色。现在这家也搬到三楼簋街里面了。
03
网红铁板牛排
你以为秀色可餐的牛排只会出现在高档的西餐厅里？那你就错了，在簋街的夜市里，你一样可以吃到美味的牛排。
簋街网红铁板牛排
酒香不怕巷子深，《网红铁板牛排》店门口围满了顾客，牛排价格相当实惠，活动期间一份仅需要二十多元，你是不是在想便宜没好货？不，簋街牛排的味道绝不输于高档西餐厅，柔嫩多汁，焦香四溢，只吃一口就已经沉醉在牛排的嫩香味道之中了。
网红铁板牛排
04
广东明火粥
这家店的老板看起来很朴实，他说他们家的粥销量一直都很好，尤其是皮蛋瘦肉粥和香菇瘦肉粥。好几年了，他们家的粥从来没有涨过价。
广东明火粥曾在大学城美食街开了五六年了，一直广受吃货好评。即使大学城美食街改造，很多人还是愿意一直追随到这。
05
詹记变态烤翅
老板很年轻，但是在大学城附近做生意的年头可不少了，他家的鸡翅超好吃，特别是爱吃辣的盆友们，极其钟爱。“变态鸡翅”也是重在它独特的酱料。小略正好也是个无辣不欢的吃货，前两天吃辣吃上火了，口腔溃疡。这次还是没忍住，点了份中辣的，迫不及待啃了两口，辣到不能说话。
独爱吃辣星人有口福啦，烤好的香辣鸡翅刷上BT辣油，再双面撒上劲爆猛辣够劲的辣椒碎，辣得极品，辣得劲爆，辣得变态，受到广大年轻人的追捧和喜爱。
06
米酒汤圆
这家火了十几年的米酒汤圆，不仅在冬天人气爆满，夏天的冰米酒也备受吃货喜爱。
汤圆米酒都是手工，馅儿的种类也很多，最爱的还是黑芝麻~
在我们采访这家店老爷爷的时候，旁边有几个人说：找了好久，找了好久终于找到他们这家店，以前上学就喜欢吃他们家的汤圆，现在终于又找熟悉的地方找到这家熟悉的店。
还没看够对不对，除了以上美食小吃，簋街里还有奶茶果汁、海鲜烧烤、卷饼烧饼.....你想吃的美食这里都有.，近千种美食等你来打卡！
逛了一圈下来，真的吃撑了，但还没吃够。小编发现以前大学城夜市的老店大部分都已经在簋街回归了。虽然记忆中的大学城夜市已经不再，但是在簋街也能找到当初熟悉的味道。
如果你有时间，
不妨再去大学城看一看吧！
这里也许不再是你回忆中的样子
但再想想，
就像总有人在，也总有人走，
能带来回忆的地方就是美好的~
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