揚州哪裡的炒飯最正宗?價格如何?

MiSs_C


2016年,我去揚州的時候,當地的朋友帶著我遊玩,回頭就遇到了一家店,名字就叫“揚州炒飯”,我一吃,味道不一樣啊,不是平常吃的,也不是很香,朋友是本地人笑著解析說:這就是正宗,區別其他地區所謂的“楊州炒飯”,秘密就在於兩點:一是我們用的是當地的菜籽油,二是飯裡炒的是我們當地的菌菜。

吃慣了瀋陽油乎乎、肥膩膩的炒飯,真正的揚州炒飯是清淡的。

雖然清淡,但值得懷念!



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