专注指数基金定投
题主问的是30岁，没多高学历，农村人，不想打工，这些我都理解，我也是跟题主差不多，唯一的差别在于我才25岁，我是自己创业。关于题主的问题，我就根据我自己以前的一些经历，给题主一些观点：
1、孔夫子说过：三十而立，四十不惑。这里说的三十而立不是三十岁要成家立业，而是三十岁思想要成熟，要懂得为自己的以后发展提前做准备，三十岁基本上处于人生的一个很尴尬的阶段，上有老，下有小，创业这一块可以忽略不计，这个年龄阶段学习技术是一个很好的想法：
2、三十岁可以学习电焊，电焊这个技术活可以考虑一下，焊接一些东西，基本上也都用得着，不过，需要注意点，电焊对眼睛不好，而且，最好不要单独学习电焊，虽然电焊是一门让人眼前一亮的技术，但不是所有的焊接都需要电焊，可以学习气焊、氩弧焊、冷焊等，拿到证件后，根据自家的经济情况，自己可以承包一些这方面的活儿，相比打工来说，这算是一份比较轻松点的工作。
2、开车。开车也可以，开车要根据情况开车，开车优先考虑货车，如果有大巴车的驾驶证，开大巴车也可以，不过，开货车最好是自己买一辆货车，自己承接业务，因为，这样的话，利润比较高。
3、机械化。这里说的机械化是指挖掘机、铲车、叉车、装载机、打桩机。这几样目前来说也不错，先学习，拿到证件后再工作，如果有信得过的朋友也在学习这些，不妨考虑一下合伙买一辆，可以多拉一些比较靠谱的想学习这方面或者在干这方面工作的朋友合伙买，不过需要注意的是，买的时候，一台是多少钱，根据各自出钱不同，把利润先划分好，再开始承接项目。
4、学习卖早点，千万不要小看早点，利润很丰厚，只要把技术学到家，自己搞一个，也不少赚钱。
开着布加迪威航灭蟑螂
看到题主的问题，我说一下我的经历吧，我跟题主一样，30，前几年做点小工程，一分钱没赚到，就一屁股烂账，也没想过要回来，去年一狠心，花了两万多学习做熟食，加麻辣牛肉，然后在海南开个铺子卖了半年，去年加上学费跟我和媳妇的去学习的机票，回海南摊位，房租乱七八糟的亏了大概十万，今年在山东目前在一个小市场摆了一个摊，成本就花了一千块买了一个破三轮，租房子一个院子一年4000，自己住，这个摊位刚开业七天目前每天有两百多的纯收入，我媳妇在看着，我正在找地方准备再弄一个摊位，门面是不敢去租了，现在我身上一分钱没有，媳妇身上有一万块(去年底我们结婚的钱)外面欠别人，加信用卡大概七万，别人欠我的就多了也没打算要了，进了做小生意这一行，再怎么我也不会去打工了，每天虽然辛苦，赚的是现金，而且做好了真的很不错，教我的师傅每年收入在五十万左右，所以我劝题主可以去学点什么东西做个小生意，成本不要太高，毕竟这两年经济不景气，最好是做吃的，现在的年轻人都比较懒，都不想在家做饭，另外价钱不能太高，最好是大众消费，大富大贵不可能，养家糊口是没有问题的，希望能帮到你
割猪草凶的批爆
1，建议从摆摊做起，
我堂姐，前两天来我家聊了好久，她就是高中没上完，不到17岁就出去打工了，去过织布厂服装厂，很辛苦，说那时候上班站着就能睡着，一天能上十五六个小时，后来去给人卖衣服，现在出来自己干。因为没资金，就从摆摊做起，投资小。晚上5点多出摊，到夜里11点，虽然辛苦，每天能盈利七八百。所以建议楼主可以尝试下摆摊，卖包包，尺码统一，不容易过时，投资小。
如果在小城市，城管不是太严格，可以推车卖小吃，参考我之前拍的视频，一个六十多的老太太推车卖鹌鹑蛋，一个月也能挣六七千。
2，如果手里有点资金可以去做外卖。
租个小门面，办好营业执照就可以了。我姨家表姐，现在快四十了，没有学历，两个孩子，压力大，现在开始做外卖，主要做家常菜米饭等，收入比之前给别人打工强多了。
也可以做水果现切外卖，这个租个门面，办好营业执照，不需要卫生许可证，就可以做的。现在天热了，上班族都不想出去买水果，还有些宾馆KTV之类的顾客，晚上想买水果，实体店都关门了，这些外卖店的生意就很火爆，就是辛苦点，晚上生意好，可能要做到凌晨一点。但是收入也很高，做得好月入过万是肯定的。
三十岁转行的很多，不怕没有手艺，就怕原地踏步，胡思乱想，想改变又缺乏勇气。
彤爱生活
看到你的困惑，仿佛是在说自己一样。本人80后，今年30几岁了。家里条件也不是很好，没有很好的起步平台，后天自己也并没有创出一片天地。现在想想很迷茫很迷茫啊！ 高中毕业却没有技术，然后就去了深圳打工，流水线那种电子工厂，干了半年，因为有点文化，就被调到仓库当保管员，慢慢学习了电脑，又被调到市场计划部，经过两年的努力，当上主管。当时感觉人生到达了高潮！其实不然……主管的压力非常大，人就是这样，哪怕平时有9件事干的好，有1件没做好，老板就说你这的那的。干了一年半主管索性辞工了……跟着以前的同事跑业务，干了半年没有起色，又被朋友骗到江西搞传销，一年时间花光所有积蓄。感觉人生不该这样……以前对自己非常自信，回到老家呆在家里郁闷半年。半年后找了个工作，白中晚三班倒那种工厂，每天都是神魂颠倒！上了一年班结了婚……工厂工资不高，儿子也出生了，确实养不了家，跟着亲戚去外面搞建筑，刚开始给亲戚管理，学点经验，也没钱投资。干了两三年，找亲戚朋友借点钱投资，当包工头……断断续续干了五六年了，这几年有赚也有亏，建筑行业恶性循环，赚不了很多，本金却没有收回来，到目前为止就算全部收回来还欠几十万外债。家里两个小孩等着吃喝上学。人生真的又回到了原点，所以说人啊别老是想着发财，做人做事踏踏实实为好！只要能养家糊口就行了……我个人感觉民以食为天，还是搞点吃的生意做做……现在各行各业实体经济都不好做，唯独吃是中国人民每天的刚需品，当然自己要看好啊，可以选择适合当地的小吃，并不一定要开店，摆摊也行……小投资没有压力！马云说过：“要多走几条路，也许有一条你走通了，总比你在原地踏步强！”
文武友亮
半路出道HR，坐标广东500强制造业，很多车间一线人员是您这种情况，以看到的案例为您提供一些建议。
1-如果女生，可以转行做美容美甲等手艺活。
燕姐，是05年我刚进公司认识的同事，初中学历，湖南人，做检验员，偶然的一次，她进了一家美甲店，被里面花花绿绿的东西吸引，觉得好玩，后来就去做了周末学徒工，可能因为有兴趣，天份，她上手很快，后来就有了回头客，学徒变师傅，她就离职，专职去做美甲，后来她又考了些美甲师类的资格证（不知有无含量，但是确实给了一些系统培训），再过了2年多，美甲店老板回老家，她就把店盘下来，现在做得不错。
2-进小食小吃等成本低廉，门槛低的行业。
荣哥，35岁，四川人，他是被动离职（所谓被动其实就是被裁员了），因为学历，年龄问题（大家懂的），我给他办离职手续的时候，跟他聊起，他说他已经在广州找了个教做鸭脖卤菜类小吃的地方，办完离职手续马上过去，学期15天，6000多元，可以学很多，他风风火火办完手续就离开了，很久不见。大概1年后，我去本地一条小吃街，发现一家鸭脖小吃店排好长队，凑过去，发现荣哥正在店里忙前忙后，跟他打招呼，中途聊起，店是他开的，离职后，他学了手艺，用公司赔偿金，再借了点钱，开了店，生意不错，借的钱都还了，孩子老婆也接了过来，过得挺不错。
3-回老家发展，做快递，骑手等0成本行业。有离职同事去做了，暂时没有非常成功的，但是日常生活过得去。
综合以上，给您的建议主要是门槛低，上手快的行业，当然需要结合您的兴趣，兴趣加坚持，加一点运气，一定不会差，祝您好运！
就叫洛溪吧
我29了，这几年幡然醒悟，没手艺没学历，做过很多行业，都如蜻蜓点水。昙花一现，钱没赚到，去年开店开了三个不出三个月全部倒了。亏得精光。下半年去学了粥。现在摆摊卖粥，虽然不能致富。但是能糊口。一个月赚个七八千，好的时候赚一万二三。快总比进厂打工强。时间自由，年轻就要拼。不要自甘堕落，不要老换工作，现在两个宝宝满了一岁，老婆三天没上班了，去年一年白干。之前真的就是靠马云的借呗过日子，七万额度花了一大半，现在老老实实做事，踏踏实实过日子，不在异想天开，好高骛远，平凡平淡才是真，动力要有，也要看清现实。把吃喝解决了在解决赚钱的问题，楼主快三十了，总的来讲，学艺不早也不晚，要给自己压力，能吃苦就去工地，一个月一万多，学建筑装修，吃不了苦来跟我学粥吧，两三天就会了，但是生意有风险。入行需谨慎。不是每个人都适合做生意，自己考虑吧
我们村唯一的老实人
俗话说，艺多不压身！30岁，我感觉的话，要是再去学手艺，是非常慢的，到时候手艺学成再开店什么的，就得熬好多年才行！像上面说的理发，这个行业，一般都是熬几年，熟客比较多，生意才好，我这边有一个真实的例子，他们两口子是学的冒菜，然后就是在我们这边，一个比较热闹的三岔路口这儿，卖冒菜，生意很好两口子搭档，女的会说，会迎客人，男的能干一年估计能赚十几万。感觉还是学一个卖小吃的生意，就像冒菜这类的，利润不小，现在也比较方便，只要学了秘方，熬汤就行。配菜，就是生活中常见的一些配菜！希望能够帮到你。
居乐生活
30岁左右在去学那种时间比较长要好几年才能会的手艺不建议，我跟老婆在针织厂上班，我17岁就进厂学的机修，老婆织布，等到都有一技之长工资拿8000多时经济危机让厂倒闭了，换了一个厂没一年也倒了，跟老婆左思右想出来闯闯，要是还是上班的话一就图个温饱，出来闯闯必竟还有机会，两人一直在找当下风险低好闯的项目去做，还是选择了美食小吃这块，我当机修那会的徒弟做小吃烤冷面和鸡蛋饼口味都很好，一天销量都1500左右，吃的东西最低都是对半利，两人开始跟他学，学会了三轮车架子铁板之类的加在一起投资也就8000左右，然后跟老婆在学校附近卖，生意每天都1000多左右，我一直坚信选择大于努力，方向不对你投在多的钱也没用
邬超创业记录
题主的问题让我不由得想到了自己，我自己也是将近30岁的农村人，学历也是只有高中文化，同样也不想去打工，现在我在学习利用无人机给果树打药作业的飞防植保技术。
我就以自己现在所学的无人机技术谈谈一下我的看法。希望可以给题主一些小小的提示。
我自己呢是一个连续创业者，从2009年高中一毕业就开始了我的创业历程，历经整整10年，在我们的县城里可以说得上是一位青年创业者的榜样，只可惜2年前因与人合作被骗了全部身家。去年对簿公堂至今二审胜诉后到现在依然拿不到一分钱。为了生存发展也有想过去打工。不过自己毕竟创业10年，从未打过工的自己，也不想去打工。
我生活在农村，所以我就想着在自己身边发现机遇和市场，我的家乡农村里最大的农业产业是沙糖桔的种植，现在果农遇到的最大问题是沙糖桔打药人工难请成本高的问题。我通过认真的调查分析出了果树打药可以利用无人机进行植保作业。果树飞防现在还没有太大的竞争力，市场需求也大，所以我认为无人机果树飞防是一个值得去学习发展的技术，于是在2018年底我学习了无人机驾驶技术考了飞行证并组建了我们当地的飞防团队。历经将近一年的飞防作业，我收货了满满的成果，从一开始一无所知到可以为果农分忧，我不但赚了钱，还让自己找到了一个可以发展的方向与机遇。
通过我的经历，我建议你在你身边寻找市场需求的东西，有了方向就认真的去学好技术，只有真真正正的掌握核心技术才可能有所发展。
苏天成
我也没有什么好手艺，就说说我见过的例子吧。也刚好是你问的这30多岁年龄段的。我的这些例子主要是集中在大学附近的“小吃街”，做吃的还是比较多的，我想主要原因就是上手快，成本低吧。
一、打工，到创业开店，最后摆摊卖小吃。
这个人经历大概就是这三个阶段了：
先是在附近打工，就是普通店员，做点接待活，还有一些体力活。
之后，在附近租了个便宜店面，也不知道是不是比较偏僻，就是生意不好，起先是卖的一些精品摆件礼物什么的，主要是想卖给附近的大学生群。没生意，然后看那时候成人用品类比较火了，于是改卖那个了，好搞了几台自动售卖机分布在不同地方，结果还是没赚钱。
最后看其他人摆摊卖小吃挺有生意，于是也搞了个推车，卖了小吃，他推车比较大，小吃有：手抓饼、章鱼小丸子、红豆饼等等。
二、开早餐店：锅边、肠粉。
一个女的，快40岁了，一开始在服装厂上班，服装厂倒闭之后就闲了一段时间，后来自己花几千去学了做肠粉。就是凌晨起来，做一个早上。
和她老公一起租了个小小的店面，做早餐生意。主要就是卖肠粉，后来发现太单一，就也卖锅边和一些油炸食品和馒头包子之类的。除了肠粉和锅边是自己现场做的，其他大部分都是批发买的。
三、夫妻国道边的小炒店。
以前农村里的一对中年夫妻，后来跑到乡镇边缘的国道边开起了小炒店。来吃饭的大部分是过路的大车司机，少量附近的干活的农民或者工人。
其实做的也不会很好吃，就是男的去学了个把月的炒菜，就开始自己干了。我觉得对厨艺的要求也不高，主要是实惠就行，还有就是不能太难吃，可以做咸一点，辣一点。
以上就是我知道的几个，他们也都是没什么学历的，年龄也都是三四十这样。做的事情也不要学习很久，比较容易上手。而且，成本也不高，相对来说已经很低了。
希望对你有帮助。
