导语：随着生活质量的提高，种花成为一种潮流，近几年来这种潮流一点儿也没有降低，当然也有一些喜欢养花的朋友们慢慢的把目标转移到种植蔬菜瓜果类上 ，把它们放在阳台上种植，这样吃的时候便利、新鲜，同时吃着自己的劳动果实，也是分外开心，享受劳动和硕果的乐趣，真是益事一桩！
小编新认识1个花友，她喜欢种菜，最近在她发表了自己的动态，那就是她本人新种植的蔬菜盆栽，小编并不懂这是什么。经过咨询后才了解这是 "菊苣"，它是花友用"丢弃的根"随便养的，但是目前市场价菊苣价值40元半斤啊，它的营养价值高于鸡蛋。小编便加速向她了解了它的种植方法，想来和大家分享！
谁都想不到菊苣的根儿就是花友讲的"废根"。废根长出来的菊苣，外观和其他蔬菜没什么特殊之处，可是营养含量较多。在我们看来菊苣根部并不起眼，可是它还有清热类效果呢。好了，小编马上来给大家讲解种植过程。
种植方法：
1. 在种植之前，我们要把菊苣的根部进行处理，切根部时需注意尽可能确保切口平面平整，放到通风处晾着整理好的菊苣根部，目的是为了提高生根发芽的概率。
2. 种植菊苣，使用透气性好的土壤种植，这样可以加快菊苣的生长，并且提供很多的养分，供菊苣生长。可以选腐叶土作为种植土壤，种出来的效果也不错。
2. 这样晾干之后的根部切口就可以种植了，方法很简单：将根部埋入土壤中，大约3-4厘米就可以了，切记要把土壤压的实一些。
4.如果能够在要种植的土壤底部施加一定量的有机肥，就能够加速生长并能补充足够的养分。
种上之后，我们还要注意日常的养护，因为这是确保盆栽菊苣健壮成长的条件。
阳光：首先菊苣这种植物是喜光的，平时家庭养护时可以放置到阳光充足的地方，目的是保证它能够吸收足量的养分。
水分：平素我们给菊苣浇水时一定要采取见干见湿的方法，不要一下浇太多的水，浇水过多会造成烂根，前期努力会付之东流。
肥料：菊苣的生长，当然也要和以往种菜一样定期进行有机肥的补充，这样菊苣吸收足够的养分，生长也会越来越健康壮硕。
采摘：菊苣的生长速度相当快，大概1个月就可以采摘食用，我们采摘过后它的根部可以保留下来继续种植。
结束语
菊苣的营养价值很高，养成盆栽之后就能卖出更高的价格了，喜欢种植盆栽类的朋友们可以试试。
（图片由网友甲子多肉提供）
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