鄉城隨拍
【每年地球的氣候都受諸如天體位置、洋流運動等複雜因素影響，形成像“厄爾尼諾”這樣的特殊氣象條件！】
題中表述的氣溫偏低，雨水偏多，這種情況還並不普遍。例如目前西北方向的地方不少是乾旱少雨的！有網友說他們那裡自清明節以來未曾下過一滴雨！還有前陣子河南等地出現了貼近40℃的高溫，盛夏未到提前進入燒烤模式！
所以，確實存在與往年同期大不相同的氣候條件！有的地方因乾旱缺雨，現在夏玉米難播種！從江西往南一頓暴雨，有的已經引發洪水災害，那在水裡的農作物，特別是蔬菜也就泡湯了！
這樣氣候的成因大都是天體運行位置變化引起的。如多少年地球正好離某天體最近，多少年哪個大彗星近距離掠過地球，哪些年太陽系的行星們排到一條線上等等，特殊的位置帶來特殊的天體引力場形成，這就會讓地球洋流、氣流等發生顯著變化，這些都是導致地球氣候反常的潛在本質原因！
我們的農業現代化程度還是有相當大的提高，如溫室技術、滴灌技術等等，對抗自然因素能力大大增強！但是，作為更廣泛的農業生產局面來說，仍然是靠天吃飯！如果老天不賞口飯吃，農民將會十分難受！
有的是讓農民看不到希望，這些一滴雨都不下的地方，又怎麼將作物種得下去呢？
有的農民是看到希望又隨時失望！一場暴雨下來，搞不好還狂風大作，冰雹襲擊，山洪暴發，災難之下，農作物都灰飛煙滅，花了成本，卻到不了收成！農民更苦更難！
如果老天是這樣折騰的話，世間所有的作物都面臨考驗！目前還算正常，大量夏季水果蔬菜還是正在上市！前段時間高企的果蔬價格也逐步回落了！
但是，仍然需要警惕極端氣候對全局性的影響！今年據說是厄爾尼諾年，氣候條件會大大異於往年，各方面還是需密切關注天氣動態，選好農業種植方向！提高防範氣象極端條件的能力！
原生態鄉村
農技廣播站回答：
首先咱們先來說說今年水果為什麼貴？
今年水果價格的確是近幾年來價格最高的一年了，雖說今年天氣的狀況也十分不令人滿意，但是實際上今年水果的價格之所以這麼貴受今年天氣的影響並不算大，主要還是由於去年氣候的影響。
因為現在除了一些時令水果之外，大多數水果還是去年貯存下來的水果，尤其是蘋果、梨等等，由於去年倒春寒天氣的影響，果樹花芽分化受到了非常大的危害，導致坐果率大幅下降，導致最終市場上的供應出現緊張，水果的價格自然就會上漲。
不過近期也能發現，隨著應季水果的逐漸上市，水果的價格也普遍有所回落，但是整體來說，價格較往年同期還是有著非常大的提高。
其次再來說說今年的天氣！
不得不說今年的天氣不算好，甚至可以說是糟糕。今年整體來說降雨量比較大，呈現出“南澇北旱，東溼西幹”的情況，不僅南方降雨連連，就連東北地區今年受到冷渦的影響，也是長時間處於低溫、多雨的情況。而華南、華北南部以及黃淮一帶，高溫乾旱仍是主要的氣象條件。
而由於天氣情況相對較差，對作物的生長極為不利，所以不管是水果、蔬菜還是大田作物，各位種植戶現在的主要目標還是做好對天氣災害的防範措施。
農技廣播站
題主說的並不完全！雨水偏多氣溫偏低只是僅對於南方地區而言，像我們北方區域今年整體溫度要比往年要高上一些，就拿我們豫北地區來說，已經將近一個多月沒有下過像樣的雨了，麥收過後都在搶著澆水灌溉，不然就會影響大田裡玉米的生長。
南北方氣溫差距明顯主要是氣候環境不同，南方沿海地區受海洋季風氣候影響明顯，今年總體來說南方雨水確實偏多，特別是進入五六月份雨季以來，廣東，廣西，貴州，四川等地持續大範圍的降雨過程，多地出現雨澇風雹災害，持續的降雨對正在生長的農作物造成了較大的影響，時令鮮果供應減少，導致今年的水果價格也比往年要高的多！
而另一方面導致今年水果價格上漲的原因，主要是去年蘋果，梨受倒春寒天氣的影響，揚花坐果期間遭受了降溫大風天氣，果樹座果率下降，出現了大面積減少，市場收不到貨，庫存大幅減少價格自然上漲，所以出現了八元一斤十元一斤的天價蘋果。
不過隨著夏季瓜果的大量上市，應季水果的增多，水果價格已經在逐步的回落，以鄭州萬邦為例，6月17日豐水梨批發價格為4~5元一斤左右，紅富士蘋果批發價格在5~8元一斤，西瓜平均價格在1~2元一斤，黃河密批發價在1.5~2元一斤，貴妃芒批發價格在4元一斤左右。和上個月相比有較大的下降。
就目前的行情來看，個人認為今年的水果價格總體還是會有所偏高的，因為我國水果主要來自南方地區，今年雨水量的增多，雨澇災害的頻繁出現，柑橘水果掛果不太理想，肯定會影響後期果樹的產量，加上前期水果庫存的下降，後期水果價格還是比較值得期待的。（以上為個人觀點，僅供大家參考！）
賣柚子的小夥子
2019年氣溫偏低、雨水多、是大環境氣候造成的。水果產量低，成本高，所以價格也會高。
南北氣溫相差較大，不過今年普遍氣溫偏低，這是大環境所致，不是人為所能能控制的。這也是造成今年水果產量和質量偏低的原因。
由於近幾年種植成本和運輸成本的逐漸提高，再加上今年水果的產量和質量偏低，所以水果價格越來越高。災害年或產量低的情況下，造成供不應求，價格越來越高，這是市場的運行規律，也是必然的結果。
直觀鄉村
一直到現在為止，我們膠東這裡晚上還是涼颼颼的，按常理說，現在已經是六月中旬了，後天就是夏至節氣，代表著炎熱的夏天就要來了，最近這些天別說炎熱了，頂多就是中午頭的時候有點熱，到了晚上不穿長袖根本就不行，有的農村老人不扛凍，還得穿著大厚襖，今年的氣候真的有些反常。
要說雨水偏多，可能不同地區不太一樣吧。我們這裡今年雨水不多，也正是因為太過乾旱，還導致了大櫻桃缺水嚴重，個頭小，品相差，產量低。大櫻桃也是比較喜水的一種水果，作為大櫻桃產地之一，今年一直到六月份雨水都不足，降水少，很多地方澆地都比較困難，所以櫻桃減產了將近70%，這也是導致水果漲價的原因。
今年的氣候特點是：氣溫低，降水少，因此水果漲價。蘋果10多塊錢一斤，鴨梨也要10塊錢一斤，大櫻桃一路飆升到了30多元一斤，像荔枝、芒果之類的水果也都跟著漲價，歸根結底是因為受凍害嚴重，就在前幾天，我們這邊局部地區還下了冰雹，大夏天下冰雹是不是有些“六月飛雪”的意思。出現如此反常的天氣是因為啥呢？
一般在厄爾尼諾現象之後，有可能會緊接著出現拉尼娜現象，它和厄爾尼諾現象剛好相反，一旦出現，就會伴隨著寒冷天氣，不過今年的寒冷確實持續時間有些長，連大夏天都下冰雹，豈不是太“寒”了，出現這種極端惡劣的天氣之後，最受影響的就是農民，本來可能豐收的作物，被冰雹一打，全部都壞掉了，農民們真的是哭都找不到門。
面對這種極端惡劣的天氣，農民們是束手無策，只能憑藉著以往的種植經驗來抵擋，氣象部門最為重要，提前做好預報，天氣過於乾旱的時候人工降雨，檢測到有冰雹天氣時提前防範，這樣才能保證將損失降到最低。
靈子
水果蔬菜早已成為每個家庭的日常所需食材，而在2019年卻讓不少人驚奇地發現它們的價格相比往年格外“突出”，就連以往一天吃一個都不心疼的蘋果今年的身價也足以進入“高端水果”的行列。今年價格的反常是早有預謀？還是另有隱情？
水果蔬菜憑什麼這麼貴？
1、產量低
今年溫度差異大、雨水多，直接影響到了諸多農作物的坐果。
今年倒春寒比往年持續時間長了大半個月，山東河北等地過年時氣溫比往年格外低，直接影響作物開花。（4月的時候西安那邊大多水果開花了，山東的都沒開花。）
其實，受影響的不止水果蔬菜還有水產（小龍蝦）。
2、農產品商品意識加強
受市場影響，如今對農產品的品質、果面美觀度、包裝等方面要求更高（以水果為例，外表美觀、口感好、包裝精美的水果賣價更高，而傳統的差果在市場已經到了無人問津的地步）。
如今兩極分化更加嚴重，從而感覺農產品價格也越來越高。
3、銷售成本增加
從產地到銷地需要運輸，部分果蔬需要加冰、打冷，市場銷售需要租賃攤位等，這些都是農產品的銷售成本。受市場影響，近年來這些費用整體都呈上升的趨勢，間接導致農產品售價同比增加。
4、農產品“斷檔”
簡單來說就是農產品的新老產區交接不上，在老產區已到尾期時，新產區還未上市，進而讓得市場供不應求，自然價格也隨之上漲。
5、提前上市搶佔市場與囤貨賭行情
現在很多水果蔬菜都是這樣操作，通過大棚、溫室等等縮短上市週期，或者是看產區貨少直接囤貨甚至壟斷以達到盈利的目的。
如果是提前上市需要大棚溫室等費用，比如西瓜和櫻桃；
如果是囤貨需要冷庫費用，比如蘋果。
對於供應商來說，這些增加的支持同樣需要轉移到消費者身上。
6、天算不如人算
冬瓜：今年海南的吊冬瓜，上市週期比往年早了半個月，導致很多北方的大老闆看到了商機，都知道今年冬瓜供應期會提前結束，下個產區的冬瓜一下上不來，瘋狂囤貨，把很多農戶手裡的貨都給斷了，然後全國很多市場要冬瓜都得交定金才有貨，價格一下猛漲，很多批發市場裡高的時候都到了2.3-2.4元/斤。
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7、人算不如天算
蘋果：因為蘋果花期雨雪頻繁，影響了坐果，很多花還掉了，產量大減，陝西禮泉，甘肅正寧、寧縣、還有山西幾個蘋果產地產量銳減，去年入庫的蘋果就不多，所以今年庫裡的蘋果比起往年都少。
市場裡賣蘋果價格節節升高，不過這種好行情上一次出現還是在5年前了。
0 2
什麼地區的水果、蔬菜漲價比較明顯？
山東、陝西、廣東、廣西、海南、金三角地區。
0 3
什麼品類的水果、蔬菜價格比去年要貴很多？
水果：油桃、蘋果、葡萄、櫻桃、毛桃、西瓜、山竹
各類甜瓜：綠寶、甜寶、博洋61、羊角蜜（其中綠寶、甜寶今年51節，賣6.8-7塊，去年4-5塊）
蔬菜：辣椒、苦瓜、茄子、豆角、白蘿蔔、冬瓜、南瓜農。所以說今年水果貴。
阿楊美食
農民宋大哥
2019年為“厄爾尼諾年”，又將是多災多難的一年。可能很多人還不瞭解什麼是厄爾尼諾現象？所謂的“厄爾尼諾”特指發生在赤道太平洋東部和中部的海水大範圍持續異常偏暖現象。厄爾尼諾現象通過複雜的海洋與大氣的相互作用造成天氣氣候的異常變化，從而導致暴雨、洪澇、強颱風等極端天氣氣候災害發生。
韓劇小劇場
工人工資增長，儲存，運輸，保鮮等成本增加，再加上雨水多，果園果子受雨水影響良品產量，所以就貴了。
態度生活
只有氣候的反常變化，沒有為什麼！
