農人青木

在農村大家經常會聽到這麼一句話“冬吃蘿蔔夏吃薑”想必大家看到這句話的時候就知道種植蘿蔔在農村的重要性和普遍性了，小時候尤其是在冬天的農村吃的最多的就是蘿蔔了，以前農村種植的蘿蔔品種非常單一，現在的蘿蔔品種非常多，比如最常見的就是“紅心蘿蔔”“白蘿蔔”“青蘿蔔”。

我到現在還記得小時候都把自家菜園子種植的蘿蔔當水果來吃，那個時候我連蘿蔔皮也沒有浪費，因為蘿蔔皮可以用鹽泡著，這樣就可以吃到有點辣辣的鹹菜了，這種自制的蘿蔔皮鹹菜在當時可是很下飯的。

但是要說到種植蘿蔔的最佳時間是在什麼時候，其實這也是分南北方不同地域，不同氣候來決定的，今天我就把這兩種不同的種植時間來講一講。

“蘿蔔如何做最好吃”

蘿蔔是一種非常有價值的蔬菜，一般我們都會涼調蘿蔔絲，但是我們最常吃到的有兩種做法，第一種就是蘿蔔燉粉條，也就是說我們先把粉條用溫水浸泡好，然後把切好的蘿蔔放到鍋裡炒一下，最後添上熱水再把粉條放到鍋裡，一般10分鐘後就可以出鍋了。

第二種就是我們平常在家裡燉排骨的時候，會把蘿蔔切成長方形的塊狀，然後在排骨煮有30分鐘的時候，再把蘿蔔塊放入排骨湯中，就可以喝到美味的湯了，這樣的做法深受人們的喜愛。

“南北方的蘿蔔最佳種植時間”

蘿蔔種植分為大棚種植和露地種植這兩種，第一種大棚種植一般都在每年的1月底到2月中旬之內都可以進行種植，然後到了4月中旬以後就可以開始收穫了，那麼如果要是露地種植就在3月中旬到4月底種植，直到6月份開始採收。

一般南北方的種植蘿蔔的時間沒有太大的差別，基本上都是根據其溫度來決定種植的時間，也就是說種植的時間不會相差15天左右。

但是在我們種植蘿蔔的時候一定要選擇好優質的種子，如果要是大面積種植，那麼千萬不可使用自己預留的種子，因為根據我們多年種植蘿蔔的經驗來說，預留的蘿蔔種子容易生病蟲害，而且長出的蘿蔔個頭特別小。

綜上所述:

種植蘿蔔雖然不需要太高的管理技術，但是同樣也需要我們去精心管理，尤其是蘿蔔特別怕旱，因此在蘿蔔生長階段要注意及時觀察葉片的情況，記得及時澆灌。

紀錄鄉土

蘿蔔是我們北方冬季的主打菜，特別在農村，家家戶戶都會種上一些，不只是因為蘿蔔營養價值較高，更主要是蘿蔔比較好儲存，那麼什麼時候種植蘿蔔比較合適呢？下面梅花就來分享一下有關種蘿蔔的點點滴滴。

第一，蘿蔔的生長習性及對環境要求。 （1）蘿蔔屬於半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，最適當生長溫度為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根會受凍。 （2）蘿蔔喜水，喜空氣溼度大，可提高品質。但是土壤水分也不能過多，否則土中空氣缺乏，不利根的生長與吸收，土壤過於乾燥，則肉質根的辣味增強，品質不良。如果水分供應不勻，則肉質根容易開裂。（3） 蘿蔔最喜歡土層深厚，土質疏鬆且保水、保肥性能良好的沙壤土。土壤的pH值以5.3-7為合適。

第二，蘿蔔的最佳種植時間。我們這有這麼一句順口流：“頭伏蘿蔔，二伏芥，三伏裡頭種白菜。”我們北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿蔔，所以種植秋菜大白菜和蘿蔔就顯得很重要。所謂的頭伏蘿蔔二伏芥是指入伏以後，第一個10天稱為頭伏，這個季節就要種蘿蔔了，第二個10天稱為二伏，這時就要種芥菜了，一般三伏過後正好“立秋”，這時候種植白菜最好。今年頭伏：7月12日——7月21日，中伏：7月22日——8月10日，末伏：8月11日——8月20日，種蘿蔔最佳時間就是7月15號左右了。

我每年也最愛種蘿蔔，從蘿苗開始吃，直到小雪的大蘿蔔，吃法也多種多樣，燉蘿蔔絲是我的最愛，但家人更愛蘿蔔絲餃子、包子，蘿蔔是從秋吃到冬的最佳蔬菜，在我們家鄉還有稱蘿蔔為冬天小人參的呢。

山村梅花

問：什麼時候種蘿蔔比較好？

蘿蔔的抪種期是根據蘿蔔的市場需求和選用蘿蔔品種的生物學特徵來決定的。

沒有市場需求的蘿蔔種植，蘿蔔種得再好，都是徒勞無功一切為零。

蘿蔔市場需求再大，但種植時沒有選對蘿蔔品種，結果種出的蘿蔔商品附加值不高，賺不到錢，菜農一年的心血也就白浪費了，得不償失勞命傷財。

故菜農在種植蘿蔔時，最好要根據市場需求，儘量把蘿蔔的生長期安排在其最適宜的生長季節，尤其是蘿蔔地下根莖膨大時間要在其生長的最適溫度時段，蘿蔔才能達到優質高產。

根據蘿蔔的生長規律，其幼苗營養生長要充分，生長愈旺盛蘿蔔營養器官愈發達，蘿蔔體內積貯的營養物質就愈豐富。

到了蘿蔔膨大期，日常生長氣溫要穩定在二十至二十二攝氏度間，且要相對拉長膨大時間，使其根莖能夠有充足的時間膨大。

但是到了蘿蔔生長後期，為了改善蘿蔔風味與品質，積貯糖分和營養物質，又需要將其生長溫度降至六至十三攝氏度間，使其蘿蔔逐漸停止生長，收穫上市，這樣的蘿蔔種出來口感與風味才是最好的。

能夠符合以上種植規律者，恰恰是冬蘿蔔的栽培季節。所以，冬蘿蔔是年生長週期中，最好吃的蘿蔔。

可是冬蘿蔔一直以來，屬於傳統的種植模式，面積大產量高上市集中，增產不增收。

見於如此原因，清江鶴建議題主種植高山延遲露地春蘿蔔或大棚春茬提早春蘿蔔，口感及風味雖然沒有冬蘿蔔好，但是價格和利潤空間卻是最好的。

清江鶴

什麼時候種植蘿蔔合適，這是蘿蔔的生長習性對環境溫度條件的要求決定的。

我國幅員遼闊，南北溫差較大，隨著太陽光照的輪迴和四季的更迭，可以說我國從南到北一年四季中都有種植蘿蔔的，只是種植的時間是不同的，所以也就有了春夏季蘿蔔、夏秋季蘿蔔、秋冬季蘿蔔和冬春季蘿蔔等，當然，這是自然生長條件下種植的蘿蔔。如果通過人工調節小氣候，如溫室、大棚等，能夠隨時種植蘿蔔。

黃河中下游地區是四季分明的區域，是自然條件下種植蘿蔔的主產區，種植的秋冬季蘿蔔和大白菜一樣，是供應秋冬季市場、滿足城鄉居民蔬菜消費的主打菜品，所以消費量大、種植面積大。

現將蘿蔔的生長習性對溫度條件的要求和秋冬季蘿蔔最適宜的播種期簡要介紹如下，供菜農朋友們參考。

一、蘿蔔的生長髮育對溫度的適應，其範圍是比較廣的。

蘿蔔的生育週期可分為兩大階段即營養生長階段和生殖生長階段。營養生長階段是以種子發芽到肉質根長成即蘿蔔長成的時期，這一階段又有發芽期、幼苗期、肉質根生長。蘿蔔的生殖生長階段可分為孕蕾期、抽薹期、開花期、結莢期。不同的生長期對溫度的要求是不同的。

1、種子發芽的溫度條件。

蘿蔔屬於半耐寒性的蔬菜，它的種子在2℃~25℃的溫度範圍內都能發芽，最適宜的發芽溫度範圍是20℃～25℃內。

2、幼苗生長期的溫度條件。

蘿蔔發育到幼苗時期，生長適應的溫度範圍也是比較廣的，環境溫度零下2℃~25℃以上也能耐受，植株葉子在5℃～28℃的溫度範圍內都可以生長，最適宜的生長溫度為15℃～20℃內。

3、肉質根生長的溫度條件。

蘿蔔為肉質直根型食用蔬菜，肉質根在5℃～22℃的範圍內可以生長，但最適宜的生長溫度是18℃～20℃的範圍。而溫度降到0℃時即停止發育，當低於零下1℃～零下2℃時肉質根就會受到凍害而影響食用。

4、溫度由高到低的漸變過程符合蘿蔔植株生長髮育的需要。

播種時的較高溫度利於種子發芽、出苗及葉子的加速生長，以增強光合作用為後期肉質根的發育打好基礎。蘿蔔植株進入根部發育膨大期後，溫度的逐漸降低能夠促進葉片光合養分向根部集中以促進肉質根發育膨大。所以，後期溫度的逐漸降低更有利於肉質根的生長。但當溫度降低到5℃以下時肉質根的膨大即基本結合，這時蘿蔔已經長成即進入了收獲期。

5、蘿蔔生育生長階段對溫度的要求。

對於種用植株，其根系在5℃以上可以生長，其抽薹期的適宜溫度為10℃～l2℃，其他開花結莢期適宜的溫度範圍為15℃～21℃之間。

二、蘿蔔植株生長髮育所需要的溫度條件決定了秋冬蘿蔔的最適播種期以及幼苗、肉質根的最適生長髮育期。

蘿蔔植株生長髮育所需的溫度條件確定了蘿蔔的適宜播種期基本處在立秋後的半個月的時間內，也就是處於立秋至處暑節氣之間，立冬至小雪節氣之間為蘿蔔的收穫期，播種至收穫之間的生長期一般在120天左右。當然，這是北方蘿蔔主產區的主要常規種植品種播種時機的把握。有些品種、有些氣溫較高的年份，最適播種期會有差異。

總之，在立秋後的十五天內種植秋蘿蔔比較合適，當然要確保蘿蔔的產量和品質，其它的條件，如土壤狀況、品種選用、肥水的管理、病蟲害的防治等都是非常重要的影響因素，所以，在適期播種的同時，要採取科學的種植、管理技術 ，只有這樣，才能種出好蘿蔔。

謝謝閱讀，敬請關注和評論！

圖說農村事

栽培技術

1、整地施基肥

根據不同的品種選擇栽培地塊，一般大型品種入土深的蘿蔔，要選擇較深厚的土壤，中小型品種可選擇土層較淺的地塊，種蘿蔔的地須及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式，採取深溝高畦，以利排水。

2、播種

點播的田塊，應先在地膜行中打眼，一般一廂種植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然後放種，放種後，掩營養土（因地制宜配備的細肥土），以膜平口，整塊田播完後應用噴霧器，均勻將穴面掩的土上噴少量水，達到掩土溼潤為宜。露地不覆地膜的種植方式，採取2—2.1尺一帶，其它操作與地膜覆蓋栽培相同。

3、田間管理

（1）及時間苗（2）追肥與澆水（3）中耕除草（4）病蟲防治：蘿蔔在播種後，應及時用90%晶體敵百蟲或者48%地蟲網盡1000倍噴霧於土表，以防治金針蟲、地老虎及黃曲條跳甲蟲（幼蟲）。幼苗期，用70%的艾美樂水分散劑0.5克兌水15kg噴霧1次，防治蚜蟲危害。

蘿蔔的病害主要有細菌性黑斑病，防治方法，除選用抗病品種，搞好輪作換茬、控制種子和田塊帶菌外，還要使用藥劑防治，藥劑防治時，於發現初期噴灑30%猛克菌粉劑500倍液或72%細菌特克3500倍液，14%絡氨銅水劑350倍液或47%加瑞農可溼性粉劑900倍液或12%綠乳銅乳油600倍液噴霧，7—10天一次，連續防治。

蘿蔔在肉質根生長期也是葉片旺盛生長時期，此時，應防治菜青蟲，甜菜夜蛾等食葉害蟲，一般用10%除盡1500倍液或5%卡死克2000倍液或2.5%綠色功夫乳油3000倍液噴霧，7-10天一次。

反季節蘿蔔的病害一般很少，主要有病毒病、細菌性黑斑病。病毒病一般用1.5%植病靈II號800倍液或20%病毒二清或25%病毒特殺粉劑25克兌水15kg噴霧1-2次。細菌性黑腐病發生地塊較少，目前用農用連黴素、新植黴素防治有一定的效果。此外，蘿蔔栽培要注意輪作，選擇無病地塊種植，與非十字花科蔬菜進行兩年以上的輪作。

Mi你愛生活

蘿蔔一般可以四季種，因市場需求，大棚、溫室等方式都可以種植，以實現四季上市，蘿蔔生長期25-60天左右，可以因市場需求合理安排播種。

1種植方法

蘿蔔長的比較深，在選擇種植地的時儘量選在土壤，土質要比較疏鬆，蘿蔔在地下的生長會比較快。整地的時候需要做壟，並將壟做高一點，整地時需要將土地周圍做好水溝，方便排水排灌。整地時需要施好足夠的基肥，用磷肥糞便或者是有機肥比較好，這樣種出來的蘿蔔口感比較好。

2、育苗

蘿蔔的育苗方式一般是直播，把地整好按照一定的間隔打好穴，每個穴中放入四五粒種子，土地澆溼透，用一層薄土掩蓋種子。一週左右的時間種子都會長出嫩芽，這時再澆一次水，加點肥，幼苗就可以快速生長。

3、田間管理

因為直接播種會有一些小問題，就是有些種子沒有發芽，會出現間苗，我們需要把長得比較好的苗移栽，將苗補全。一個洞穴只要留兩顆苗就行，多餘的幼苗需要拔掉，幼苗也是一道非常美味的蔬菜哦。，幼苗可以那去賣，很多人很喜歡吃的。就還有除草，在種植之後幾天需要將田間的雜草除掉，第二次需要等到蘿蔔開始生長的時候，整鬆土地和除草一起進行是為了讓它的生長更順利，每次除完草都要施肥一次

4、病害防治

最常見的就是霜黴病、黑腐病以及空心，霜黴病和黑腐病是由於雨水過多而導致的，日常管理時，我們需要對田間的水分進行調控，把多餘的水分排出田間，這樣可以起到很好的預防作用，一旦發病需要用普力克和好力克懸浮劑進行噴施。空心病就是由於早熟引起的或者是採收太晚導致的，所以適時採收就不會出現這種問題。

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鄉野黑哥

你好，我是千姿農村的小楊，很高興能回答你的問題。

白蘿蔔是可以一年四季種植的；白蘿蔔的生命力極強，它可以快速的適應生長環境，白蘿蔔也有很多品種，可以在一年四季播種，不過每個季節生長期有著一定差別。產量最高的是秋冬季的蘿蔔。

春季蘿蔔:

春蘿蔔可以在開春1-2月開始播種，也可以在3-4月播種，但需要鋪蓋一層塑料薄膜，保持空氣的溼潤度，春季播種生長期45-70天，如果在1-2月播種，可在4月開始收成，3-4月播種，可在5-6月收成。

夏季蘿蔔：

夏季蘿蔔可以在5-6月開始播種，需要種植在大棚裡，做好防曬工作，如果溫度過高時，還需要及時的澆水，避免白蘿蔔死亡，夏季播種一般生長期在50-90天，可以在7-8月收成。

秋冬季蘿蔔：

平時也可以在秋季7月下旬到8月上旬播種，也可以在10-11月播種，白蘿蔔比較耐寒，需要將溫度控制在0℃以上即可，在秋冬播種，生長期長達50-90天，而且產量也很高，平時大多都是在秋冬季播種。

白蘿蔔的養殖護理

1、澆水施肥

白蘿蔔喜歡生長在溼潤的土壤裡，如果土壤、空氣過於乾燥，會導致白蘿蔔水分提供不足，從而肉質開裂，不管什麼季節種植，都需要保持土壤的溼潤度，也需要及時的施肥。

春秋兩季

需要每隔15-20天施一次鉀、氮肥。

夏冬兩季

需要每隔30-45天施一次鉀、氮肥。

2、光照需求

白蘿蔔喜歡生長在陽光下，在充足的陽光下可以使白蘿蔔進行光合作用，促使它生長的更好，營養價值更高，還能預防病蟲害防治，幫助它越冬，產量也會得到一定的提升，不過夏季需要防曬，如果溫度過高，空氣過於乾燥時，需要及時的噴灑水分。

3、病害防治

白蘿蔔很容易患上黑腐病、病毒病等病害，這些病害會使白蘿蔔生長不良，葉片出現皺縮，畸形等症狀，果實也會出現腐爛症狀，會給白蘿蔔帶來很不好的影響，平時需要加強管理，注意環境通風，給它充足的陽光，

需要定期噴灑

A.硫酸鏈黴素200倍液

B.病毒1號灌根

4、蟲害防治

白蘿蔔容易遭受到蚜蟲、菜青蟲、菜螟等蟲害，它們會吸收、啃食白蘿蔔的汁液、葉片、果實，使葉片皺縮、果實腐爛，分泌出來的排洩物會引發其它病害，需要及時的進行處理。可以噴灑藥有:

A.10%吡蟲啉可溼性粉劑1000-2000倍液

B.50%闢蚜霧可溼性粉劑3000_4000倍液

希望對你有幫助。

小楊的天空

在我們這裡種蘿蔔有這樣一句話：七月蘿蔔自長大，八月蘿蔔糞催大。（這裡是指農曆七月八月），今天是8月4日，農曆七月初四，四天後就是8月8日就是今年的立秋，農曆七月初八。今年新曆8月的號數和舊曆七月的天數攆在了同一天。立秋後就可以種蘿蔔了。

只是在立秋後溫度還是有些偏高，畢竟有時候有個秋老虎在橫行，一般要在下雨後才會種植蘿蔔，雨後土壤溼潤，比較適合種植蔬菜。

種植蘿蔔要選擇土壤層厚，比較耐旱經乾的地種植蘿蔔，蘿蔔是屬於地下莖塊的蔬菜，最好不要選擇貧瘠之地種植蘿蔔。像現在種植蘿蔔一般是上一茬栽過玉米後的地，要把玉米梗清理乾淨，並把土翻一次，給它曬曬太陽，經過太陽曬後的泥巴特別蓬鬆，很適合蘿蔔這種根莖類的蔬菜生長。把地耙平後就可以就可以種植蘿蔔了。

種蘿蔔是採用打穴直播，如果是平田就要做畦種植，挖溝，挖溝可以排除多餘的水份，避免蘿蔔受澇。以合適的窩距距離種植蘿蔔，穴裡要施入底肥，不能種白窩。底肥施豬大糞，豬糞又是水肥，又能對土壤起蓬鬆作用。每穴裡適當丟些種子，秋天蘿蔔發芽很快，幾天就出苗了，如果遇到下大暴雨會引起土壤結板，要在雨後把表面的泥土掏掏，助蘿蔔出苗。

蘿蔔苗出土生長得很快，要進行間苗，一般每穴裡只留3-4根苗，間出的幼苗可以進行移栽或者補其他穴裡缺失的苗。栽不了的幼苗可以拿回家做菜吃，炒胡辣殼蘿蔔秧也不錯。

種植蘿蔔最合適就是在秋後了，只是還是要根據天氣管理蘿蔔，如果長時間不下雨就要澆水，雨水過多又要排澇。以上就是我們這裡種蘿蔔的時間和方法，可供題主參考。

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關鍵字: 種植 \b三農 種植業

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