材料
小土豆10个(用大土豆切成块也可以),葱花少许,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,盐适量,食用油
做法
先将小土豆去皮洗净(如果是大土豆去皮切块就行了),放入锅中隔水蒸,蒸到7分熟即可。然后取出备用。
炒锅烧热后,放入适量食用油,待油热后倒入煮过备用的土豆,稍微翻炒一下,用锅铲压扁成饼状,开小火慢慢煎至两面金黄。
然后放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻。
最后加入少许葱花,即可出锅装盘。
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2020-02-02 19:38:00 趣味美食達人
材料
小土豆10个(用大土豆切成块也可以),葱花少许,椒盐粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,盐适量,食用油
做法
先将小土豆去皮洗净(如果是大土豆去皮切块就行了),放入锅中隔水蒸,蒸到7分熟即可。然后取出备用。
炒锅烧热后,放入适量食用油,待油热后倒入煮过备用的土豆,稍微翻炒一下,用锅铲压扁成饼状,开小火慢慢煎至两面金黄。
然后放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻。
最后加入少许葱花,即可出锅装盘。
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