這家店在東山富樂花園那一帶
毗鄰百歲山，景色和空氣都不錯
以原生態為主打造成一個休閒美食農莊
竹筒成就的原汁原味
老闆作為一個標準吃貨
外面吃過竹筒美食後一直念念不忘
索性就把它帶到梅城
使用竹筒烹製的美食
保留了食材原汁原味
加入淡淡竹香後更是回味無窮
竹筒飯是最能體現竹筒美食精髓的
臘肉、臘腸、香菇和香軟米飯一起烹製
肉香、飯香和竹香相得益彰，香到了家
竹筒飯一定要趁熱吃
軟儒的米飯粒粒分明
和臘腸一起咀嚼更是讓人慾罷不能
竹筒皖魚算得上本喵的心頭好了
皖魚肉質鮮嫩，糅合竹香後味道更鮮美
魚片還精心的給剔了骨
小孩子也不怕被骨刺噎到
厚實的魚片吃起來就一個爽
墨魚仔的鮮美被竹筒完美保存
一口下去清香可口
美中不足就是味頭稍微有些清淡
這裡要牆裂推薦下這個竹筒蒸雞
老闆自己有一大片後山
所有的雞都會放養一個月左右
這樣的雞肉更緊緻鮮美
加入香菇、枸杞營養升級
養生又美味怎麼能錯過！
豐富的農家菜滿足你的胃
竹筒是一大特色，農家菜也是十分贊
這裡能吃到正宗的潮州魚生！
掌廚的老大就是土生土長的潮州師傅
所以把這道美味也帶來梅城了
佐料用的是特質的醬料加上新鮮的雜錦配料
魚肉需要放血風乾，切成薄如蟬翼的魚片
溼度會影響到魚肉口感
遇到下雨天潮州師傅一般都建議不要吃魚生
將魚片佐料放入碗中攪拌
一定要一大口放入嘴中
享受那種鮮嫩香甜的味道
喜歡牛肉的朋友也可以試下這個醃牛肉
料是非常足的
還要推薦這一道脆肉丸湯
肉丸香脆有嚼勁，湯汁鮮甜
喝了非常解膩
打造舒適休閒的農莊體驗
這個農莊其實已經開了有十幾年
原來老闆去打理其他事情
交給了一群年輕有趣的人經營
在保留原來農莊體驗的基礎上
對整體做了升級
夜幕降臨後有五彩斑斕的燈光點綴著
遠遠還可以望到漂亮的千佛塔
每一個細心的裝飾，只為給你留下難忘的體驗
這裡不僅適合老友小聚
還能各種廂房，大包廂還可以容納40人
安排什麼同學聚會、公司聚餐也是妥妥的
如果是白天過來，農莊裡面還有一個小樂園
寶媽們帶上娃來一次小小的春遊吧
好了，今天就分享到這裡
美食吃的好，工作勁頭高
就是人民公社農莊 的口號
大家一起過去吃好喝好！
人民公社農莊
地址：梅江區富樂花園大門直行約300米（地圖導航人民公社農莊）
營業時間： 10:00-21:00
人均消費：50-80元
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