祥雲膳食
不难发现她拍摄的视频质量已经是很高的水准，所以一直有人说她有一个专业的拍摄团队，虽然子柒也站出来澄清过。能拍出这么好的画质，首先就是机器和镜头的熟练使用，第二后期的剪辑和调色分不开。
在山中拍摄，自然风光远非城市可比拟。首选简单易携带的设备，一台单反、三脚架、大三元镜头、微距镜头。
视频中好多使用微距镜头拍摄。拍美食类视频，多拍摄特写，微距镜头，纪录片《舌尖上的中国》就是使用大量的特写和微距镜头拍摄。因为使用这些镜头更能引起观看者的视觉观感。再者就是需要懂得拍摄技巧和构图，镜头衔接。
她的视频有别于其他网红的视频水准，得到粉丝的认可和喜爱
Demi33
看过李子柒的视频应该都知道，她的视频永远都是高清的，那么李子柒的视频到底是如何制作的呢？今天，我就给大家揭幕下，希望能给大家在拍户外视频的时候有所帮助！
一：镜头
李子柒目前的视频质量已经上升到很高的水准了，视频中好多画面都是使用的“微距镜头”拍摄，拍摄美食类的视频中，也多拍摄特写镜头。纪录片《舌尖上的中国》团队拍摄影片时就会使用大量的微距镜头。
二：构图
严谨的摄影构图和灯光设计使画面更精致，有质感。画面主题突出，我们的视觉焦点始终处于画面构图的中心，而画面中倍体的出现也显得灵活自然，使画面层次丰富多样化。陪体配合着主题完成镜头语言的表述，既能烘托氛围，又可以起到补充画面信息的作用。
三：色调
看李子柒的视频，大多都会感觉到一种高级感，首先大面积的蓝色奠定了画面冷调基础，能让人产生宁静，清凉，深远的感情反应。再加上少许暖色丰富了冷调的色彩，增强了表现力，同时画面带来了如诗如画的唯美感，达到突出表现视觉意境的目的。
四：服化道
古典的食物，古老的传统，古雅的氛围李子柒可以说是让自己的特性发挥到了极致，永远梳着简单的头发，不仅美食诱人，制作过程也是赏心悦目的，虽然看的是美食视频，但感觉的是多方位的中国古典文化。
所以不论是在视频画面，色彩，构图，还是整个视频传达内容上，看李子柒的事情都会给人带来清新淡雅的感觉。
大家学习到了吗？如果大家觉得有用，可以分享给身边的朋友！
王伟增的笔记
有关视频的效果和质量，我来谈谈自己的看法。
本人大学影视制作专业，我从以下几个方面分析下。
第一，关于拍摄设备。现在大部分人都使用手机拍摄，但是手机的视频质量跟专业摄像机的质量是完全没有可比较性的。李子柒的视频拍摄使用专业拍录设备，可能是专业摄像机，或者比较高端的单反相机，专业的各种镜头（广角，微距，长焦等），专业的录音设备。我们在看李子柒的视频时，好的声音效果配合唯美的画面，给人更身临其境的感觉。其他设备还有三脚架，简单的滑轨，反光板等，这些不一定全部使用，但是用起来都可以提升画面的质量。
第二，关于后期制作。我们可能看到，李子柒本人经常会坐在电脑前面自己做后期剪辑。早前，后期制作只有经过专业学习的人才会使用，现在手机上有越来越多的后期剪辑软件APP可以拿来使用。但是李子柒后来的视频都是电脑后期专业软件来进行制作的，可能使用到AE,final cut,promiere等软件，可见李子柒在这方面有过用心的学习。
第三，关于“团队制作”。团队制作我打了个引号，目前来看，我们无法判断这个团队的规模，可能只有一个摄像师在拍摄，后期由李子柒本人制作。也可能还有一位专业后期制作。但是这不重要，重要的是导演。李子柒自编自导自演，所有的故事和镜头都是出自李子柒本人。
第三，关于服装穿戴。从每一期的作品来看，我们都会发现李子柒的服装穿戴都很讲究，可见其用心程度。服装的搭配跟每期的内容相互融入，突出本期内容主题。在读者看来，哇！画面真美。
第四，关于环境选择。李子柒生活的环境是上天赐予的，环境本身就是优势。当然，还需要一双善于发现美的眼睛。这点很重要，即便是有好的风景，而缺少发现美的眼睛，也没法拍出让人喜欢的画面。可见李子柒有一双独特的眼睛，善于发现身边美。
第五，关于李子柒本人。我们看每一期作品，每一期的美食都不同，没有重复。她是怎么做到的？难道她之前就会吗？我感觉不是，大部分美食作品都是她学习来的。最早，起初可能把自己本来就会的美食做给大家，后来就要通过学习新的知识来不断呈现出来。可见李子柒是一个善于学习的人。这个我要给她赞赞赞赞！
以上综合因素决定了李子柒的视频画面的唯美和质量。不是随便拍拍就能拍出差来的。
我本人是去年才看到李子柒的视频作品，瞬间关注，并一直关注。虽然我不会那么多美食，但是作为一个摄影师，我要像她学习。目前也正在打造自己的小院，希望后期可以分享自己的摄影作品和简单的美食。
我是李子柒的铁粉，希望喜欢她的朋友也可以关注我一下。李子柒带给大家南方的美，我给大家展示北方的美！谢谢喽！
@安小鹿🦌🦌
永辉的西西里小院
李子柒是在绵阳深山中的一个小乡村里拍的视频，虽然李子柒也是一名网红，但是她却是一个清新脱俗的网红。她和爷爷奶奶住在深山中，一间小木屋一块田地，虽然简单但是绝不简陋，这就是李子柒所生活的地方。
李子柒是个非常热爱古风喜欢回归自然的姑娘，她经常拍摄自己做饭的视频，她所居住的地方虽然原始，但是空气清新自然，环境恬静舒适，没有大城市的喧嚣，算的上是隐居山林过上了所有人都向往的日子，也正是因为如此，所以李子柒有很多的粉丝。
大家虽然有很多不能放下的工作和事物，不能像李子柒那样随心的活着，但是看看她的视频，幻想一下自己也生活在这样没有纷纷扰扰的地方也是极好的。李子柒爆红之后也组建了自己的团队，视频也拍摄的越来越精致，但她仍旧不忘初心，继续过着这样质朴宁静的生活。
闲云野鹤猫猫迷
一个比较早关注李子柒的人来简单说一下她的视频拍摄过程吧：
李子柒，微博知名美食视频博主，微博签约自媒体人。被誉为“东方美食生活家”。
2016年初，李子柒开始拍摄手作视频。早期拍摄视频的时候她是用一个三角架和一个手机一人独自完成的。当时的视频质量不是很好，于是她找了她当地一些玩摄影的小伙伴，了解了拍摄画质好的视频需要使用摄影机或是数码单反相机的这个事情，后来，她购置了单反相机拍摄。早期都是一个人用三角架完成，后期制作她反复看了《舌尖上的中国》，专门研究了一下里面的拍摄手法和镜头角度。当时，她火了，就很多人到她微博去杠，杠的内容是：她后面一定有一个团队，有一些推手，所以，她才能那么火。她在微博上写了一篇长微博，介绍了她的整个制作过程，但还是会有黑粉在下面杠。
当时，因为她的视频有特色，马上就火起来了。于是，就有很多的自媒体和媒体人象狗仔队一样的，人肉了她所住地，带着无人机和摄像头都安置了在她家周围。那时候她已经制作完那个动物烤灶和秋千沙发床了。这些人的到来给李子柒和奶奶的生活带了很不好的影响，于是，没过多久，她就把那房子卖了，搬到了另一处地方，又重新开始动手制作新的居所。在她搬家后，住她老房子的人家还有回来告诉她，那些“狗仔队”还是没有走，影响到他们的生活了。于是，她在微博上发了通知说她已搬走。
所以，各位看官，看到这里，你应该知道刚开始的视频都是李子柒一人策划，编导演绎剪辑的。用的工具只是从手机升级到了单反相机。
后来，李子柒的人气越来越高，她在微博上有免费发放一些自己制作的特产小礼品，得到了很多粉丝的青睐，人气也越来越高涨。那时候，她在微博说过不想商业化自己的生活，只想安安静静的陪奶奶生活。可是，后来不知道为什么（这段时间我没有再关注她的微博），她忽然就开始找了团队，好象是一个人制作太累了吧，然后就有了团队来运作。我想，如果不商业化，养团队的钱就可能捉襟见肘，然后就开始商业化运作了吧。现在的李子柒注册了品牌，也开始做电商，并且还有将视频上传到youtube等平台，youtube平台上的单个视频浏览量经常是几百万的浏览量。
现在的李子柒可以说是今非夕比了吧，这也是一种人生。
好了，上面是对第一个问题的回答，下面，根据个人的经验来回答一下如何拍出高画质的视频吧，如果你觉得对你有用的，看完别忘了给个赞哦，谢谢啦。
拍一个画质高清的视频需要满足以下的条件：
1、一台单反相机或是专业的摄像机：单反相机最好是机身自带防抖的，因为在拍摄的过程中，保持画面平稳能让你的画面更稳定清晰。如果对画质还有更高要求的，可以给单反相机配置一个稳定器，也就是智云一类的稳定器，这样能对画面的稳定性有很大的帮助。单反相机的选择重点是自动对焦的速度，市面上有很多品牌的单反相机，也很多型号，这个可以根据你的经济情况选择。即然有单反相机了，就少不了要配镜头，镜头也有自带防抖的镜头，这个可以根据自己的经济情况购置。象李子柒视频这样的，应该是有多个焦段的镜头，刚入门的可以选择一个人像定焦大光圈镜头，再加一个长焦镜头（拍远景），这样能满足你大部份的需求了。如果经济上允许的话，可以配置一台无人机。目前在李子柒的视频里无人机的痕迹不多见，可以根据自己的需求配置。另外需要配置一个收音比较好的外置麦克风，用来收集制作过程中的声音，这个也很重要。
2、有了设备，你还需要一个精彩的大脑，不一定要象专业的那样写剧本、镜头、文案，但你要不断的灵感，以及敢想敢做的心，并加上不断的尝试以及越来越唯美的审美角度。首先要给自己的视频主题定位，找准自己的主题定位很重要。
3、准备一台配置中上的电脑（当然，如果你经济允许你可以往最高配置的配置，当然是越高配置干活越爽），安装一些视频剪辑软件，自媒体人用的比较多的是Premiere，必竟还是专业。很多人一听专业就不敢动手了，其实也并没有那么难。自学一些简单的操作完全可以剪辑出作品。当然，这个自学也是有很多种层次的，这里就不描述了。最好是身边有一些大神，可以学习一下还是比较好的。
4、拍摄和剪辑都完成了，那么就要说说为什么有的人上传的视频是高清蓝光的，有的人上传的视频自己电脑上看到的跟上传后的画质完全不一样的。在视频剪辑导出的时候，你要看一下你上传网络平台对视频格式的要求，一般情况下如果你设置的导出格式不满足网络平台的要求，上传的时候网络平台就会对视频进行二次压缩，然后，你就看到了跟你电脑上不一样画质的视频。这个视频格式的要求你可以在网络平台的上传帮助里一般能找到。
好了，就简单的回答一下，如果对你的视频制作有帮助的话，记得看完给我点赞评论哦~
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絮儿手工编织
李子柒 ，东方美学生活家，微博知名美食视频博主 ，微博签约自媒体。全网粉丝数量近2000万，累积播放量近30亿，被誉为“2017第一网红”。
其次李子柒长得漂亮有气质，穿衣风格有自己的特点，主要以中式棉麻、汉服等为主，拍摄的视频画面很有美感，注意细节，比如：做饭时很讲究色彩的搭配、餐具的运用、摆盘和桌上的插花等，符合这个时代的审美标准，虽然是在乡村，却把日子过的诗情画意。
类似的片子拍法也不是多难，主要是策划，摄像，化妆，后期剪辑调色。画面可以模仿但是类似这种片处处透出一股灵气，无论从演员的气质，到动作都是经过仔细的斟酌。一个人根本没法做出来。
你就拿一部电视剧的态度去看她的视频，专业的导演专业的摄影师专业的灯光师……录音师专业的后期……只不过女主角就她一个人而已！这个年代别那么幼稚好吗！100万粉丝就有10要元月收入，你自己想想看人家一年赚多少钱？一个好的作品都不是一个人的功劳，都离不开团队合作的！
三疯哥
本人十几年的视频拍摄制作经验，对于她坚持自己拍摄的说法感到震惊，
这种睁眼说瞎话的风格不知道是哪里的真（假）传……
人不说谎不行吗？
看到一些知乎的辩护词，感动谎话重复一千遍……
专业的过肩镜头不是一般的人可以拍出来的，居然还有近距离手部特写和微距，着一个人怎么完成？
即便固定镜头，构图和走位都不是一个人能做的……
即便是同步回看的大监视器，走线设备架设都不是一个人可以完成的。
仔细看了几集，问题很明显。
【李子柒】南瓜盅_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibiliwww.bilibili.com
注意这个视频1分50前后出现手动对焦的镜头。
【传统手工老月饼】满满儿时的回忆....味道都是有记忆的_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibiliwww.bilibili.com
注意这个镜头3分钟左右出现明显的手动对焦的画面。
还有这些时评都是最早的2016的视频，都是她一再坚称的自己独立完成的视频。
好好一个事情，偏要编个谎言，教坏小孩子就不好了……
用户3766079372950
李子柒的视频看了几个，视频剪辑跟音乐啥的不说了，从生活资料上看，大致就是能不用电、气、煤、油就不用，能不用机械就不用，能不用金属就不用吧，应该很满足小布尔乔亚对田园生活的向往的
李子柒把很多人想象中的中式田园变成了现实，说她定义了理想中式乡村审美也不过分。她的院子一看就是农家小院，用的器具也都是朴拙略显粗糙的，但是有美感。连她干活时干净利落的手势都很美。我奇怪有那么多人说她干活时还打扮那么漂亮不现实，我看过的很多视频里她都穿着方便朴素的衣裤，脸颊边散落碎发，没错就算这样她也像画中人，可那是因为她长得好看啊。她的精致感、仙气什么的根本不是因为刻意化妆了穿汉服了，就是因为人长得好。
多少人有团队有支持也做不出这效果，李子柒视频里对中国传统文化和审美的优秀传承、展现，带给观者的精神愉悦和感动，令人留连回味，不亚于最优秀的艺术家。春荣秋实自然更迭的大自然，天人合一的融洽生活方式，高超的审美，多少诗人描摹和向往的归园田居梦想被她实现了，对她唯有爱与敬佩。
小希说娱乐
本人从事电视工作也有十几年。自己接触的加上对身边的朋友和同事他们的节目了解，所以不管是新闻专题综艺真人秀纪录片大部分都有接触，总的来说，我觉得李子柒的成功有他的必然性。从全国来说大家的节目制作基本功都差不多。差的是思维的方式不一样，湖南台在早期没有自己风格以前都是靠买国外版权和学习国外节目的制作思路来打造节目的，李子柒号称东方美学家，她在艺术审美方面的造诣还是很深的，而且她的制作节目制作团队虽然不能称为顶级，但是也算是拉开业务等级非常远了，在她的视频中，我看到了专业的摄影师，专业的编辑专业的调色师，还有专业导演。有很多镜头和节目制作方式很多地市频道和节目制作公司也不一定有这个水准！另外一个就是她本人就是一个大热点IP，本身的气质是模仿都模仿不来的，稀缺造就了李子柒的大热。而且现在大家都活得这么世俗，突然看到一个深山，美女，美食，出世，审美出众这么多热点的人物，怎么可能不火！
我的口袋是百宝箱
感谢您的阅读！
我们尽量用比较简单的语言和大家分享下，如何拍摄出更好的视频。毕竟，李子柒拍出来的效果，确实已经类似于电影的效果，清晰度非常高。所以，我们和大家分享下，即使iphone手机也能够拍摄出清晰的视频。
你需要选择视频格式——4K，60帧率
我们知道帧数不同，所拍摄的格式，内容也不同。我们经常见到的格式如下：
这里我们不用和大家说720P，1080P以及4K屏幕了，因为4K屏幕是最清晰的。我们现在主要说的是，很多人不理解的60fps和30fps的区别。
所谓的每秒拍摄图片张数， 60帧/秒每秒钟拍摄60张图片，30帧/秒每秒钟拍摄30张图片。自然，每秒能够拍摄60张，自然能够让画面更丰富，实际上帧数越高画面越流畅。
这里还要和大家说的一个内容——你在进行视频剪辑的时候，如果使用30fps，可能会让你拍摄的画面进行速度变化的时候，会卡顿。
所以，4k 60帧的时候，素材放到pr或者fcp之后，画面的顺滑度会更高一些。
我们也建议，如果你想用手机拍摄的话，还是选择具有4K 60fps的格式，当然现在的一些手机都配置了视频防抖功能，如果不能够确保的话，购买一款三角架固定住。
如果你有专业摄影设备，单反等等，我们还是建议使用专业器材，自然拍摄更清晰了。
