小翁翁的日常生活
大家好，我叫薄荷糖，我來回答這個問題！
這個菜大家都熟悉吧？一看就懂系列！
宮保雞丁是一道非常下飯的家常菜。選用雞肉為主料，加以花生米、胡蘿蔔、花椒和辣椒等輔料烹製而成。 紅而不辣、香辣味濃、超級好吃😋！
來分享一個巨簡單的做法，用現成的調料包來做，省去了配調料的煩惱！真的像飯店一樣的水準，喜歡的寶寶可以試一下。
材料：
雞腿4個、杏鮑菇2個、胡蘿蔔、大蔥段、宮保雞丁調料包2包、熟花生米（材料少的話用一包就可以了）
🌟🌟
做法：
1⃣️雞腿去皮，再用剪刀剪去筋膜，切成小塊。
2⃣️雞丁加1勺油、1勺料酒，1包醃肉的粉，抓勻醃製片刻。再把蔬菜切丁，大蔥切小段。
3⃣️鍋中放少許油，下胡蘿蔔和杏鮑菇，炒至斷生後裝出，再把雞肉丁炒至變色後撈出。
4⃣️將辣椒、花椒、蔥段爆香，再倒入蔬菜丁和雞肉丁，放入醬料炒勻。出鍋前來點熟花生米，裝盤開吃！
⚠️小貼士：雞腿和配料多的話，一包調料肯定不夠，2包正好，味道香濃，跟飯店一樣好吃！
愛烘焙，愛美食的薄荷糖，頭條號優質美食領域創作者。很高興能在悟空問答與大家交流關於美食方面的問題，歡迎大家關注“薄荷糖美食記”的頭條號，您的每一次轉發分享、點評支持都是對我最好的鼓勵！謝謝大家！
薄荷糖美食記
偽裝彡
湖北荊州年夜飯
正兒八經的小騷年618
猜猜我是哪兒的
打鐵匠79071477
老鄉們快出來
用戶1343536667363
ly紫陌紅塵
不吃辣
東莞偉榮繡花廠
粘卷子
用戶3858136870857
燉大鵝殺🐷菜它不香嗎？
餘生一個大了了
分享到:
