说起鱼，可能就勾起了很多的馋虫吧，毕竟鱼很好吃的，不知道大家平时都喜欢吃鱼吗？除了在家吃鱼，可能很多朋友都喜欢在外面饭店吃鱼吧，那怎么找到一家做鱼很美味的饭店呢？大家点开58同城厨师岗位的招聘信息，58同城招聘里所开出薪资高的饭店，对菜品口味的要求肯定讲究，所以大家可以这样去找到这些海鲜，然后就大饱口福吧！今天咱就盘点一下国内最好吃的鱼吧！
红尾鱼：红尾鱼大多出现在江南地区，它的脂肪比较的少，肉很瘦，肉质还非常的白嫩柔软，吃起来QQ弹弹的，入口即化的感觉。而且因为江南地区的水质比较的好，所以它也没有什么太重的鱼腥味，很适合内陆不习惯鱼腥味的朋友吃。
裂腹鱼：这种鱼产于西藏地区，臀鳍两侧有着很大的一块鱼鳞，看着就像是裂开了一样，所以被大家叫做裂腹鱼。这种鱼类是非常珍贵的，用它做出来的美食，香味十分浓郁，口感与味道则更是绝妙只要是尝上那么一小口，绝对就让你一生无法忘怀。
抗浪鱼：这种鱼的个头儿非常小，属于扁长类的鱼，但是这种鱼却非常适合用来吃碳锅鱼或者炒着吃，都是难得的美味，因为它的肉质特别好。如果还想象不出它的样子的话，可以这样理解，大概就是一个长长的辣椒的外型，很是独特。
《刀鱼》：属于洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜之一，大家想一下，能和河豚这样的鱼齐名，是不是非常的珍贵，这种刀鱼我做了那么多年的厨师，就是吃过人工养殖的，还从来没有吃过真正长江里面打捞的野生的！而且，长江现在十年限渔！更不可能吃到了！
鳌花鱼：它的肉质吃起来非常的鲜美，老少皆宜，而且也很容易被消化，它的营养价值也很高，所以说在很多地区都是非常受欢迎的，不管在哪里销量都很高，其实他还有一个让我们非常熟悉的名字，就是鳜鱼。
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