黄晓红果果
前两天，有位朋友还和我说起，自己菜园子里面种植的白菜，在发芽以后，就因为高温天气被晒S了。其实，我们虽然说现在是种植大白菜的时候，但是秋老虎的厉害，还没有过去。正中午的高温，还有36－37℃，对于娇嫩的白菜小苗来说，还是很难经受住的。在高温天气下，为了保证幼苗正常生长，需要做一些避免的防高温措施。
具体一般怎么做好呢？
一、遮阴。
正中午的时候，温度比较高，我们可以通过给已经播种的白菜地进行遮阴。对于我们农村菜园里面小块地种植的白菜，就完全可以利用遮阴网进行遮阴。直接购买足够面积的遮阴网，然后在白菜地的四周以及中间的位置插上一些木棍或者竹竿，其高度最好在40－50㎝以上。太矮了，不利于通气流通，反而可能使白菜地上的空气温度升高。如果搭建的太高，遮阴效果会有所较低。
二、浇水降温保湿。
现在白天温度还是比较高，光照时间长，我们还是要注意长时间的日照，导致土壤水份蒸发太快，而不利于白菜种子的萌发以及白菜幼苗的生长。所以在播种之前，我们需要给土壤浇足水，还要注意保证后期白菜生长所需水份。这里可以根据土壤的干湿情况，进行浇水。一般在下午4－5点的时候，土壤温度已经凉快了，才开始浇水，没发芽之前或小苗时，以土壤湿润为好。长成大苗以后，以半干半湿为好。
三、铺盖稻草。
对于我们整田撒播的种植来说，利用稻草铺盖的办法不太合适。但是对于一些有明显行距的白菜地，可以在白菜空白行距处铺盖一些稻草。铺盖了稻草以后，既可以降低土壤温度，也可以很好的锁定土壤的水份，避免土壤水份丢失过快。
着迷大乡村
我们村的邻居头几天降温的时候就开始播种大白菜了，但这几天温度又高起来了，我看见这些邻居们都在白菜地里忙活着，防止大白菜由于高温干旱导致品质下降或者减产呢。
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针对现在这个时候种植大白菜的高温干旱问题，高老慢认为，可以通过以下几个方面去解决。
1、已经播种的白菜地，要保证土壤表层的湿度，在干旱高温的时候，适量喷水会降低温度，防止危害。
2、对于已经播种的白菜地，遇到高温干旱的天气，要对白菜苗进行遮阳，搭建遮阳棚或者可以在阳面插一些高大的草来遮阳。
3、如果种植大白菜之后，一直不降雨，始终都温度较高，要注意在播种后，观察地表土壤的状态，随时干随时浇水，因为大白菜在苗期的根系比较浅，吸收不到深处的水分，所以地表干旱会影响大白菜生长。
4、种植大白菜之后遇到连续高温干旱天气，可以用磷酸二氢钾溶液和过磷酸钙加草木灰浸泡沉淀液多次叶面喷施，喷施的时候把水量加大一点，肥料浓度不要太浓。
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高老慢
大白菜种子发芽最适温度为25°C, 幼苗生长最适温度为20~25°C，高温主要发生在秋季大白菜的幼苗期及夏季大白菜的整个生长期。在秋季，幼苗经常遇到强光、高温、干旱，有时高温多雨，特别是在高温、干旱条件下，幼苗易发生芽干和出苗不齐的现象，整地不平，浇水不足的地块更严重，幼苗出土后，叶片浓绿而皱缩，叶面积小，根尖发育不正常，变为黄褐色，整个生理功能衰弱，群众称为“旱孤丁”。另一方面，高温干旱本身易诱发大白菜的病毒病，温度越高，病毒病就越重。其防止措施如下。
(1)选用耐热或耐湿品种。
(2) 科学掌握播种时间 最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。
(3) 勤浇水 苗期高温干旱年份要注意播前播后浇水，尤其是复水要适时适量，及时降温，保持土壤湿度。必要时再浇第三、四 次水，保持适宜的土壤湿度。沙壤土易缺水，尤其要注意加强苗期水分管理。
(4)抗蹲苗
在大白菜苗期适当控制水分，抑制生长，以锻炼其适应干旱能力，即为“蹲苗”。在移栽前拔起让其适当萎蔫一段时间后再栽称作“搁苗”。通过以上处理，大白菜根系发达，保水能力强，叶绿素含量高，干物质积累多，抗逆能力强。
(5) 化学诱导
用化学试剂处理种子或植株，可产生诱导作用，增强植株抗旱性。 如用0.25%氯化钙溶液浸种， 或用0.05%硫酸锌喷洒叶面，均有提高抗旱性的功效。
(6)使用生长延缓剂与抗蒸腾剂
脱落酸可使气孔关闭，减少蒸腾失水。矮壮素、丁酰肼等能增加细胞的保水能力。合理使用抗蒸腾剂也可降低蒸腾失水。
(7)根外追肥
在高温季节，用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液连续多次叶面喷施，既有利于降温增湿，又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养，但喷洒时必须适当增加用水量，降低喷洒浓度。
(8)人工遮阳
在菜地上方搭建简易遮阳棚，上面用树枝或作物秸秆覆盖，可使气温下降3~4°C。采用塑料大棚栽培的蔬菜，夏秋季节覆盖遮阳网遮阳，可降温4~6度, 并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接危害蔬菜
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在我们北方大白菜是冬天必不可少的蔬菜，虽然现在大棚技术越来越发达，但是人们还是习惯在立秋后种植大白菜。虽然已经出伏，但是到了中午时天气仍然还十分炎热，再加上秋季降雨减少，便会影响到白菜的生长。那么对于已经播种的大白菜，应该如何做好高温干旱的防治工作呢？
首先是补充水分。在种植大白菜前一般都要浇透水，但是在天气干旱时只浇播前水已经不能满足白菜苗生长的需要，所以在白菜种植后要根据天气情况和土壤墒情来浇水，在对白菜浇水时最好是在早晚凉爽时进行，一次浇水不要太多，最好时喷灌来浇水，在白菜出苗后最好不要在中午太阳正强烈时浇水，容易将白菜苗灼伤。
其次是及时遮阴。很多菜农为了让白菜尽早上市能卖个好价钱，通常会在立秋前就播种白菜，立秋时正好是一年之中最热的中伏，所以在将白菜播种以后可在白菜上放覆盖一层遮荫网，要注意遮荫网的高度一定不能太低，会影响田间的通风透气性，容易使白菜感染病虫害，在天气转凉时及时将遮荫网撤掉。 
第三时根外施肥。在天气炎热时白菜叶子蒸发水分多，容易使白菜叶子开始萎蔫，所以在天气炎热时可通过喷施磷酸二氢钾溶液或者是草木灰水，在补充白菜生长所需的水分和养分的同时，还能起到降温增湿的作用。在喷洒根外肥时要注意，因为此时白菜叶子还很稚嫩，肥料浓度太大容易灼伤白菜叶子，所以一定要降低喷洒浓度，可适当多喷洒几次。
白菜耐寒性比较好，耐热性差，所以种植白菜时宜晚不宜早，白菜种植太早不仅在白菜出苗后容易被受到高温干旱的影响导致白菜生长缓慢，此外在白菜包心时还容易因为天气炎热出现烂心等情况，但是早种植白菜可以赶上白菜还未大量上市前能卖个好价钱，所以很多菜农为冒风险早点种植白菜。 
为了避免过早种植的白菜受到高温干旱的影响，在白菜种植前要选择耐热性能好的白菜品种，并用氯化钙稀释后的溶液浸泡种子，也可以起到抗旱的能力。悠悠乡村路
在这里我首先普及一个概念，白菜播种好之后种子发芽出苗的最佳温度是在23℃至25℃之间，那么在白菜幼苗生长期最佳的温度区间也是这个。
所以说在立秋节气和处暑节气之间已经是把大白菜点种好了，那么这个期间内温度肯定是要比这个区间高一些，大多数的天数是在25℃至28℃之间，有个别天气可以达到30℃以上，所以这个时候就要预防高温给大白菜带来的一些干旱现象。因此我建议从以下几个方面来做起：
1、 建议再点种的时候是先看好一周的天气温度走势，选取在白菜适合的温度区间来点种，还有就是点种时间建议是在早上和下午最好。
2、 在白菜点种发芽期间要做到有效及时的浇水，首先浇水时间的选择和点种时间一样，早晚最好。在我甘肃农村老家里面经常说到浇水的重要性，所谓“三次水出苗齐苗，五次水白菜定型”。建议最好的浇水频次就是在一周一次最好。
那么在大规模种植白菜具有喷灌措施的条件，这样来喷灌是有最好的效果的，这样一来白菜的生长会起到一个决定性作用。
3、 如果在此时，土地表面干旱龟裂的话，建议最好是用叶面肥来喷施，这样一来可以补充水分，缓解干旱；二来可以给白菜幼苗期生长提供有效的养分供应。建议再实施这个动作的时候要根据白菜的定植情况，所以说在喷施上不要太多，要合适。
综上所述就是在白菜已经播种，气温还很高的情况下，大白菜高温干旱防止的一些有效措施，这就很好的利用了白菜“耐寒性好，但是耐高温性差”的生长特点来做，所以白菜在前期管理好，那么在秋后气温低的时候必定是一个很好的收获时间段。
宁宁说的话
大白菜遇到高温干旱天气，只要做到这几点，就不会有太大的问题。1.浇水:因为大白菜是喜水作物，高温天气田间水份蒸发量比较快，也比较大，早上浇水下午就干了，最少保持每天浇一次水，建议下午浇水比较好。2.遮荫：最好加盖遮阳网，这样可以减少水份的散发，一般是上午9点盖网，下午4点后揭网。3.虫害：秋季危害大白菜秧的害虫非黄曲条跳甲莫属了，此虫别看其很小，但危害起来可以达到灭生性的损失，繁殖特别快，先是在叶片上吃成很多孔洞，之后整个叶片吃没，只剩下叶脉，最后导致植株死亡，防治方法是只要看到有虫存在，就用吡虫啉或啶虫脒喷洒，因此虫跳跃性很强，先打外再打里，效果会更好。只要做好以上几点，不愁种不出好的大白菜。
新农民望天尧
立秋过后，大白菜开始种植了，农村此时菜园里已经开始翻土播种了，白菜喜冷凉环境，但是立秋过后天气一般不会立刻变凉，白天的温度依然很高，这对于白菜生长极为不利，为了保持白菜适宜的生长环境，农户常采用以下方式遮阳护苗。
一、遮阳网
露地栽培的白菜一般都是起畦栽培，方便管理及采摘，白菜种子播种后，根据畦的大小上方搭建一个遮阳网，遮阳网一般选择黑色，遮光度70%左右，这样既可以遮阳，又可以透光，不至于无光导致白菜苗黄化衰弱。
二、覆盖草苫子
农户在播种好白菜后，经常在畦面覆盖草苫子，一般都是稻草编织，轻盈透气，早晚揭开，喷洒清水，或稀薄粪水，中午时段覆盖，也可达到护墒遮阳效果。
三、灌水降温
早晚对白菜浇水，浇后覆盖一些稻秸或树枝，防止土壤水份蒸发过快，也可适当撒施一些细土覆盖，一般一天浇水一次即可，也可达到降温目的。
总之，大白菜喜欢冷凉环境，立秋后天气尚炎热，要及时做好遮阳降温措施，保护白菜出苗壮、出苗齐，使之健壮生长。
田园小哥
大白菜是冬季常见的储备菜，在每年立秋当天或者过后两天开始种植，大白菜种植前需要选择抗性好的优质白菜种子，例如抗高温或者抗低温。从实践种植经验来看，大白菜种植之后即便遇到极特殊的高温返热天气，农民都会采用适时浇水的方式抵抗干旱。
过立秋并不能把扇丢，立秋之后还会有反常的高温返热天气，如果温度超过35℃就被成为秋老虎天气，但是很难持续高温，一般都是出现在中午过后一段时间之内，高温闷热对白菜生长的确不利，例如可以造成土壤干旱、板结导致白菜幼苗缺水发黄甚至死苗。
秋老虎高温毕竟短时，农民对白菜浇水通过多年实践已经积累了丰富的经验，例如天气天气放晴可以使适当浇浅水湿润地皮，如果土壤出现干旱会在傍晚浇大水，高温期这两次浇水时间不可颠倒，早浇大水水分来不及下渗就被蒸发，还容易形成土壤板结。
传统防治大白菜苗期高温方法很多例如选择在下午天凉种植大白菜，这是因为大白菜种植之后会进行封垄，一般都是隔两宿才放封，放封的时间正好赶在下午，这样可以避开白菜幼苗进行日高温照射，经过一个晚上的练苗白菜苗基本上有一定的抗高温能力。
大白菜苗期抗高温还需要土壤墒情好，虽然日高温加速白菜茎叶水分蒸发，但是水分充足可以弥补缺失的水分，在水分交替过程中又存进白菜茎叶对肥料的吸收利用有利于白菜快速生长，很多时候菜农常说“三水齐苗，五水定棵”，苗期白菜要多浇水保墒。 
总结一下：大白菜虽然在苗期比较娇嫩弱小，但是抗热能力并不差，即便有个三十来度会出现抑制生长的现象，但是通过浇水造熵可以有效的起到降温保护的作用，有朋友问需不需要遮阳网，通常来说秋季种植的大白菜不需要采取什么保护措施，露天浇水就可以，特别是移栽白菜更需要保墒足熵。
农耕随笔
大白菜种子发芽最适温度为25℃，幼苗生长最适温度为20～25℃，但在大白菜播种季节往往气温较高，高温干旱是造成大白菜病毒病的主要因数之一，为防止高温对幼苗的危害，可采取以下措施：
1、科学掌握播种时间 最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。 2、及时浇水 浇水是防止高温的最有效措施。长期以来农民种白菜总结出“三水齐苗，五水定棵”的宝贵经验。
3、喷灌 喷灌对大白菜出苗和幼苗生长极为有利，一方面可以充分满足幼苗对水分的需要，同时还可以保持地表湿润，有效地改变菜田小气候条件，对降温更理想。
以上就是防止大白菜幼苗受高温危害的技巧方法，内容仅供大家参考了解。
