天空海闊憑魚躍

天氣冷了，又到了被窩和早餐博弈的季節。為了多睡幾分鐘，甚至已經醒了，單純貪戀被窩的溫暖，就不吃早餐？得不償失。為此，會整個上午飢腸轆轆，注意力不集中，反應遲鈍，看著眼前的工作像文科生看代碼……

不管起床早晚，還是冬天夏天，早餐還是要吃的。

冬天的早餐怎麼解決的？我是根據起床早晚（有時候被窩也會戰勝一次），早上時間的安排也是不一樣的。我對早餐的要求比較低，可以簡單，但不能簡陋，要有主食，優質蛋白，有點蔬菜更好，如果蔬菜種類多一些，再有些堅果就堪稱完美。

起床晚了：洗漱後，去遛狗子，然後在單位旁邊的便利店買一個煮蛋，一個菜糰子，牛奶在辦公室一直常備，自帶一個水果（或者週一買好一週水果），這樣也能湊到一頓早餐。有主食，有蛋白質，沒有蔬菜用水果暫代。

按時起床：起床後把提前搭配好的食材（大豆，雜豆，黑米，堅果，紅棗幹，小麥胚芽等等）放入豆漿機，這個過程需要20分鐘，出門遛狗子，回來豆漿已經好了；煮上一個蛋，微波爐熱前一天做好的蒸餃或包子，這個空當去洗漱，10分鐘足夠。

其實工作日不管怎麼安排，如果想在家裡吃早飯總是像打仗一樣，時間很緊張，尤其是在北上廣這樣的超級城市。為了自己的健康，時間再緊，也要吃早餐。

最喜歡休息日的早上了，可以悠閒的起床，帶狗子遛一個稍大一點的彎兒（大概一小時），到家自制一個蛋蔬三明治，熱一杯牛奶，或者花些心思做些食材豐富的拌菜和五穀豆漿，也算忙碌一週的福利了。

王秋霞營養師

我是一名普通的上班族，也是一位普通的媽媽，一年365天，不分春夏秋冬，只要在家就堅持在家做早餐。其實都不叫堅持了，因為根本不需要堅持，這麼多年已經完全習慣並享受做早餐，每天叫醒自己的不是鬧鐘而是做早飯，感覺做完早飯然後再美美的品味著自己創造出來的早飯就覺得今天很美好心情美美噠~是不是聽著有些玄乎，但是這真的對我有一種無法言喻的妙不可言~

人生在世，活著都不容易，總得找點樂趣找點精神寄託是吧，我就找到了呀~就是做好吃的做早飯~

其實做早餐一點兒不難，也不需要啥技巧，自己家裡有什麼食材充分利用起來或者變個花樣吃，或者自己內心最想吃什麼就做什麼，不管做啥，前一天晚上睡前就做好準備，這樣不至於第二天早上起來手忙腳亂，然後就是一定要充分利用廚房家電的預約功能，很多東西都能在晚上睡前預約好然後隔天早晨起來裝盤吃就行了~要善假於物哦~

從來不做肯定沒有靈感，只要你開始行動了，靈感就會越來越多，一個普通的雞蛋都能吃出很多花樣呢，所以說技術不重要，重要的還是要行動起來~

分享幾張這幾天的早餐(ﾟДﾟ)ﾉ

呼呼麻麻嘟嘟咪

一年365天，我們家天天自己做早飯。

每天早上，我們家定量每人半斤牛奶，一顆雞蛋，再喝碗粥。

早飯吃好了，一天都有精神。

我覺得水喝夠了，人就不容易得病，所以一年三季喝粥，早中晚，夏天粥喝的少，但喝茶。

粥有很多種，八寶粥、皮蛋瘦肉粥、薏米仁粥，紅豆粥、綠豆粥，可以隨便搭配。好熟的早起現煮，不好熬的頭天晚上就泡上了，第二天早上一煮，多方便啊，冬天喝點熱粥身上暖暖的，多好。

要不就煮麵條，家裡有現成的小鹹菜，或者預備些涼拌菜，或者熗湯麵，或者調個汁，都很容易做好的。

或者打個湯，西紅柿雞蛋湯，紫菜蛋花湯，菠菜湯之類，吃時令菜就好，多好做啊，順手就做得了。

我們有時候也會在外面買點，但很少，外面的小吃有的口味也不錯，但吃起來心裡老琢磨:油會不會是地溝油啊？做的乾不乾淨啊？再好的食物吃下去心裡也不舒服。

或者包些包子、餛飩、餃子之類做好放冰箱裡，早上熱一熱，多簡單點事。

做生意的朋友家小姑娘感冒了好長時間不好，她媽給她請了假去大醫院檢查了。我跟小姑娘她爸說，你給她煮點蘋果汁或者梨汁，或者熬些粥，叫她多喝些，孩子感冒老不好肯定水跟不上。小姑娘她爸說了，她不愛喝啊！說著咔咔吐了一口痰。他們一家水都跟不上，要不然一大小夥子天天的咔咔吐，弄得他家門口（他家門市門口）一圈全是。我說他你們一家都不怎麼愛喝水，他說就是。

為了家人的健康，還是自己做些早點吧。

謝謝觀看。

魔舫美食

我們家的早餐大部分都是自己做的，特別是冬天，天冷的不行，更是不想出去到外面的早餐店裡吃飯，因為天冷的原因，外面早餐店裡的碗洗的都不太乾淨，餐館裡的服務人員也怕冷嘛，洗碗都馬馬虎虎的，我以前也懶得做飯，也喜歡出去買飯吃，但自從親眼看到餐館裡服務人員不是用流動的水洗碗，而是在一個大塑料盆子裡把好多髒碗放在一起，胡亂洗一下，從那之後，我就很少再出去吃飯了，就是不得已出去吃一次飯，我也要親自把碗在水龍頭下衝洗一下。

其實冬天的早上在家裡很好做飯的，並且自己家裡又暖暖和和的，前一天晚上就準備好第二天早上要炒的菜，提前把菜擇好洗乾淨晾著

我們家的早餐大部分都是自己做的，特別是在冬天，天冷的不行，更是不想出去到外面早餐店裡去吃飯，因為天冷的原因，外面早餐店裡面的碗都洗的不太乾淨，我是親眼看到一次店裡的服務人員在洗碗時，不是用水龍頭裡流動的活水沖洗碗，而是把所有的髒碗都放在一個大塑料盆子裡，裡面的水髒的不行，然後在放在另一個盛有水的盆子裡，只涮洗一遍就不再洗了，本來以前也喜歡出去買飯吃，但從那次之後，我就很少再出去吃飯，都是自己在家裡做飯。

其實冬天在家裡做飯挺方便的，並且在自己的家裡吃飯又暖暖和和的，可以在前一天的晚上就準備好第二天早上要做的食材，像青菜什麼的可以先洗好放那晾著，肉洗好切好放在冰箱裡，把要熬粥用的米兌上水放在電飯煲裡定時，等早上起來的時候粥已經熬好了，在液化氣灶上很快就可以炒一個青菜或是肉類，早上不想喝粥了，直接做成熱湯麵更快些，我們家早上一般是喜歡做麵條吃，有時候也喝粥吃饅頭，或者是早上蒸幾個紅薯，配著自制的小鹹菜吃，再衝一碗雞蛋湯，這都不需要花多長時間，半個小時就能夠一切搞定，而且還乾淨衛生，最主要是能夠吃好還省錢，何樂而不為？

春天裡的蒲公英

冬天我們的早餐週一到週五都是在家裡吃，週六孩子有課外班所以她喜歡在外面吃。早飯有時我會做五穀豆漿，熱幾個花捲，炒個小菜;有時我會煮粥，煮幾個雞蛋，炒個橄欖菜;再著就是豆漿，烙點薄餅，炒個青菜……每天早上肯定是要做一個青菜的……這樣大人，孩子吃起來才健康！

淳香兒

早餐當然要早起自己做了，一直以來都是婆婆早上起來做早餐，但是最近半年婆婆不在家，都是我早上5：30起床開始做早飯，烤麵包火腿雞蛋、疙瘩湯、蔬菜粥、臊子面、西紅柿雞蛋麵、雞蛋餅夾土豆絲，燒餅加牛肉等，幾乎一週不重樣，為了家人的健康，非常願意做早飯，鼓勵夥伴們自己做早飯哦！

分享顏如玉

一年四季、春夏秋冬，我家的早餐，或“豪華”地擺一大桌子，或簡簡單單的一碗兩碟，都是我自己做。

很多人會吐槽說三個人吃飯而已，至於起這麼早花這麼多時間嗎？真的非常有必要呀！

●我現在非常喜歡做飯、給家人做飯讓我感到無比的幸福，雖然十年前我連洗菜都洗不利索。我的學廚之路，是因為愛(愛孩子、愛老公)而開始的，也是漫長的。

●我無比享受做飯的過程，所以一般都會給自己留夠充足的時間，來慢騰騰地切菜、炒菜、擺盤，成品一般都會掐著他們各自起床的時間來做，儘量保證他們吃飯的時候，飯菜的溫度剛剛好，不燙嘴、也沒涼掉。

●雖然只有三個人，但三個人對食物的喜好完全不同，孩子要吃營養餐、孩兒爸要吃高碳水的傳統早餐、我要吃減肥餐，所以三個人要做三份單獨的飯菜，而不能做一份飯菜三個人分。

現在雖然是冬天，早晨天氣寒冷，但因為強烈的責任感、和對家人深深的愛，我不但從來沒有過不想起床的想法，還萬分期待每天早晨的起床時間。我家的早餐也並不會因為天氣寒冷而降低質量；依然可以保證一週七天餐餐不同樣；除了週六早餐會吃週五晚上做的麵包，其它每餐的食物都是現做的，包括蛋炒飯用的米飯。

希望大家都“愛生活”、“愛美食”，冬天也要“愛自己”，按時起床吃早餐喲。做飯是一種享受，吃飯也是一種享受呀！

新上海人

一年三百六十五天，不管夏天炎熱還是冬天有多麼寒冷，為了我的孩子能吃上我親手做的熱乎乎的早飯，我每天都會早早的起床，我每天都會變著花樣給他做一日三餐。這裡是說早餐，我家很少去外面買著吃，總覺得自己在家裡做的吃得放心。難得買一次，我的孩子都叫我以後別買了，說還是我做的飯好吃。我每天早上給他做的早餐跟大家分享一下：有時候用一個雞蛋、一根火腿腸、半根胡蘿蔔，還有一碗飯都炒在一起，就叫蛋炒飯；有時候我把火腿腸換成瘦肉或是牛肉都切成丁跟上面的食材一起炒，也叫蛋炒飯。有時候我會用這些食材來炒麵，一個炒飯、炒麵，我都會放點生抽，蔥花，這樣炒，我的孩子總說我做的蛋炒飯比外面做的好吃。有時候我也會用紅棗跟大米在一起燒稀飯，另外再煮兩隻雞蛋。還有的時候我會攤薄薄的燒餅，他也挺喜歡吃的。我的孩子從小到大，我做什麼飯菜，他都喜歡吃。我認為現在正值冬天寒冷的時候，每天的早餐不管大人還是小孩子，都要吃上一頓熱乎乎的早餐才不會冷，我們都要把自己的胃照顧好了。希望我們大家都要愛惜自己的身體！願我們都擁有一個健康的身體！！！

春光明媚6572

冬天的早餐我會自己起床做，我現在每天5:10到5:30起來做，因為小孩每天6:30去讀書，在外面吃真的不知道吃什麼好，不是腸粉就是麵包，所以我現在會早點起來做早餐，因為我覺得早餐是三餐裡營養最重要的。

麗的生活日記

不管冬天夏天，我都堅持做早飯，冬天太冷，不願意早起，可以用破壁機的預約功能，早上起來就可以喝到熱氣騰騰的米糊了，也可以準備現成的漢堡坯子，準備一些隨意的食材組合，有時做雲吞麵，疙瘩湯，炒方便麵，前一天晚上準備食材就行！

關鍵字: 早餐 被窩 冬天