农村小记录
油菜种植是压榨提取食用油的主要来源，全国各地都有大面积种植，其变种也多，主要有白菜型、甘蓝型、普通芥菜型，根据各地区气侯寒、冷差异状况，较寒冷地区在春季气温稳定在3℃以上即可播种，夏未秋初收获，较温暖地区以秋季9~10月播种为主，幼苗越冬，来年夏季收获，栽培播种方法因品种和当地种植习惯不同，有干籽撒播、条播直接播种法，和育苗移栽法(白菜型、甘蓝型)。
不管那种播种方法，在肥料的施用上和营理当中的施肥上都基本一样，稍加管理，就有收获，但要获得丰产高产，确实还应撑握油菜的施肥技术和技巧，及时、科学的供给油菜各不同生长期营养需求，促进正常生长发育，为油菜获得高产奠定确实有效的前提保障。
油菜需肥规律：
油菜需肥多而且耐肥性强，因此底肥一定要足施，以含钾量较多的优质农肥为主，并配合氮肥、磷肥。
在氮、磷、钾化肥施用中，油菜整个生育期每亩需纯氮11~12千克，纯磷6~6.5千克，纯钾8~10千克，可根据氮、磷、钾不同含量的化肥种类折合计算出实际用量，同时还要重点而且必施油菜高敏感元素硼，防止土壤缺硼素而出现油菜只开花不结籽现象。
底肥施肥方法：含钾较多的农肥、硼肥、磷肥全部施入底肥，氮肥三分之二作为底肥，三分之一作为追肥。
追肥时间： 主要是提苗肥、现蕾时的催薹肥、抽薹开花时的营养补充肥。
油菜施肥技术：
①，施足底肥：底肥是培育壮苗的基础，如果底肥不足，营养不全面，会使幼苗根系不健壮，生长势弱，抗逆能力低，易受病虫危害，还会增加越冬冻害，在播前亩施农家肥4000千克，磷肥40~50千克，尿素10~15千克，硼砂1~2千克，草木灰100千克，结合翻耕整地全部施入。
②，轻施提苗肥：油菜苗期主要是结合间苗、定苗，做好中耕松土除草，促进幼苗根系生长和苗株健壮，若发现有叶黄长势弱现象时，就要及时追施氮肥，促进叶片转色和根系生长，使弱苗变壮苗，提高抗逆能力，这时可适量少施，以免引起徒长，每亩施尿素5~8千克为宜。
③，重施蕾薹肥：油菜从现蕾开始，蕾薹生长迅速，基本为需肥临界期，从这时开始，营养生长和生殖生长并进，既要抽枝分枝，还要孕蕾开花，营养消耗大，需要充足营养来保障，如果营养跟不上，植株体内营养积累不足，蕾薹分枝少，孕蕾花序稀，结荚角果少，会严重影响产量，因此这时追肥要重些，为了保证营养丰富和开花盛期追肥不便，这次可追施尿素12~15千克，磷肥20千克，硫酸钾8~10千克，或高氮型氮磷钾三元复合肥20~25千。
④，补充喷施抽薹开花肥：油菜抽薹开花期，要消耗大量营养，为了防止后期脱，延缓植株早衰，促进结荚、增加粒重，可叶面喷施0.1~0.3%磷酸二氢钾或其它增粒叶面肥，促进籽粒饱满，提高产量和出油率。
⑤，底施、喷施高敏感硼肥：油菜花对硼元素非常敏感，缺硼时，油菜发育不良，花序顶端花蕾萎缩枯干或脱落，角荚发育停止，不能发育成种子或成秕粒，造成大幅减产，因此在播前必须要施用硼肥，以补充土壤硼元素供给油菜生长需求，在抽薹孕蕾期，叶面喷施0.1%硼砂溶液，可促进花蕾分化发育优良，提高结荚率和籽粒重，从而提高产量。
以上就是在油菜种植中，需要掌握的施肥技术和技巧，供参考，
基层农人
油菜又叫做小青菜、上海青，是人们日常生活里较常食用的一种蔬菜。油菜富含钙、膳食纤维和叶绿素，生活上做法多样化，深受大众的喜爱。同时，油菜还是一种重要的油料作物，尤其是在南方地区，菜籽油是他们生活中的主要植物食用油。油菜是需肥量较大的作物，科学合理的施肥是油菜高产的关键。
那么油菜生产上施肥要应如何把握呢？
油菜的生长过程要经过幼苗期、抽苔期、开花期、结籽期及成熟期等五个生育时期。作为蔬菜食用的油菜，只要施足底肥，就能满足生长需求。
这里以油菜作为油料作物种植，应该如何施肥作一介绍，望能给广大的油菜种植户作一参考。
一、油菜各生长阶段对养分的需求特点
油料用油菜是需肥量比较大的作物。油菜生长过程中对氮、磷、钾的吸收因不同生育时期、品种、土壤质地类型、栽培方式等是不同的。据实践经验平均亩产油菜籽300斤左右产量下，每生产200斤油菜籽需要从土壤中吸收氮素20斤、磷7.2斤、钾18.5斤，氮、磷、钾的比例为2.8：1：2.6。其所需肥料量相当于等重量禾谷类作物3.6倍，足见其需肥量之大。对中微量元素如钙及硼等的需求量也要比其他的农作物多许多。各生长阶段的需肥特点是一一一
1、油菜幼苗期。一般为1个月到1个半月，这时期吸收的氮、磷、钾分别约占全生育期的7%、2%、5.5%，对各种养分的需求量虽然不多，但却是最基础的生长阶段。
2、大田秧苗期。一般移栽的需要3.5个月以上、直播的油菜的苗期在4.4个月左右。这时期吸收的氮、磷、钾分别占全生育期吸收量的36%、18%、18.5%。此期是油菜生育期最长的一个阶段期，是需肥较多且必需及时供应的时期。
3、油菜抽苔期。为从油菜现蕾后到始花期，大约1个月的时间，是全生育期吸收氮和钾最多的时期，分别约占四成五、五成五，吸收磷约占二成。
4、油菜花期至成熟期。约经历2个月左右的时间，此期是油菜生殖生长最旺盛的时间段，对氮、钾吸收量相对减少，分别约占全生育期的一成、二成多，而对磷的吸收达到顶峰近六成。
因此，油菜施肥要根据油菜不同生育时期对肥料的需求特点、土壤供肥情况综合确定施肥方案，确保油菜高产增收。
二、种植油菜需要把握的施肥技术
（一）底肥要足
油菜植株高茂，生长发育需要的养分多，所以施足底肥是油菜高产的物质基础。如果底肥施用不足，以后再怎么追肥也补不回来。在做好育苗床施肥的基础上，移栽时底肥用量应占一生总量的四到六成。土壤肥力高的地块底肥施用量可减少到二成半至三成。油菜底肥包括底肥和种肥，底肥随整地施入土层，种肥是在油菜直播或移栽时条施或穴施。底肥不足的情况下施用种肥，既节约经济，又能达到较好的效果。
底肥的施用量根据底肥的质量而定，移栽时一般亩施优质有机肥4-5吨、同时施饼肥50-60公斤、配施化肥尿素15公斤、过磷酸钙25公斤、氯化钾10公斤左右，对于缺硼、锌的地块可每亩各施硼砂、硫酸锌0.5-1公斤即可。配好的基肥可留取二成左右作种施用，也可使用2公斤左右的硫酸铵进行拌种施用。
（二）追肥要早
油菜与大田其他作物不同，在底肥不多或土壤养分困乏的情况下，就要及时多次追肥来满足油菜生长的需要。油菜苗期生长期长，追肥要适当早施、勤施，促进油菜生长，培育壮苗，保证安全过冬。
施肥量要根据土壤肥力和苗情而定，一般占总施氮肥用量的三成左右。一般在定苗后施用尿素4公斤左右或硫酸铵10公斤左右。缺磷、钾的地块上，底肥磷、钾肥不足的要补施。施化肥须根据天气和土壤墒情而定，土壤湿度大时可直接撒施，最好是将肥料兑清水浇施。
（三）重施蕾苔肥
油菜蕾苔期是油菜生长旺盛期，此期对养分的需求增加迅速，及时追施蕾苔肥能促进油菜健壮生长，达到增枝增粒提高产量的效果。
在抽苔中期，苔高达到20公分左右时为追肥最适期。生长势弱的地块可在抽苔初期进行追肥，避免早衰现象的发生。生长势强的地块可在抽苔后期追肥，防花期疯长、田间郁蔽、通风透光不良而发生倒伏和病害。一般每亩施用尿素10公斤左右或硫酸铵20公斤左右为好。土壤缺硼严重的可喷施0.2%硼砂溶液2-3次。
（四）巧施花籽肥
油菜抽苔后，开花与结籽并存，此时如果养分不足，加上天气干旱等其他原因就会造成花蕾脱落严重，导致粒数减少和粒重降低，影响预期产量的实现，所以要巧施花籽肥弥补中后期肥力的缺乏以防早衰。
长势旺、蕾苔期施肥量大的可以不施或少施；早熟品种可以不施，或在始花期少施；同时也要根据天气状况，雨水适宜，通风透光好，施花肥效果就好。相反，如果阴雨天、低温施花肥就会加剧荫蔽而降低肥效。花期追肥可采用叶面肥，一般在开花结荚期喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液或1%的尿素水溶液比较好。
总之，油用油菜的生育期较长，需要的养分量较大，而且各个生长阶段都有明显的需肥特点，生产上一定要根据其需肥规律和各生长期的需肥特点进行配方用肥、科学合理安排基肥、追肥用量和分期施肥时机，以做到按需施用、及时满足供应、实现籽粒高产目标。
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