2020年01月13日 | 第【600】篇原创
作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
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找到那个最重要的事情，并把它做好
--张大宽
600篇
今天猛然间发现，文章已经写到600篇了。即使昨天写到了599，我都没意识到，今天是第600篇.
之前在整数关口，都没有刻意的去总结，其实也没什么总结的。就是日复一日的干就成了。
对于不写文章的人来说，能够连续日更600天，好像是一件很艰难的事情。
其实，当一件事情成为习惯之后，也就不觉得有什么了。
比如说我们群里开牛肉面馆的黄总，每天早上4点起来熬汤，做早点，一年里面，可能也就过年那几天能休息一下。4点起来干活，已经成了常态，成了习惯，也不会觉得这有什么了。
600篇，也仅仅是一年半的时间，如果我再写上30年，这不过才是一个开头而已，后面的日子还长着呢。
关注长期的积累，而非速成
写文章，最大的好处，就是能够积累，这个积累，不仅仅是数字上的积累，更是思维上的积累。
比如说，现在我再回头去看我开始写的那些文章，很多都觉得写的不够好，这里有问题，那里也有问题。
当然，我现在写得也不够好，还有很大的提升空间，但是，能看到以前的问题，这就说明，不断地写，思维就不断的提高。
记得之前发过一篇文章，说祝你每天看到去年的自己，都觉得那是个傻子。
这话听起来好像不太好听，但你琢磨一下，如果每年看去年的自己，都觉得非常好，说明啥？是不是说明，现在的自己和之前比，并没有什么提升？甚至还不如当年的自己？
仔细想想，如果是这样，可怕吗？至少我觉得，太可怕了，如果一个人没有积累，没有进步，得过的多惨啊。
那，这个进步从哪来呢？
就是长期的积累而来的。世界上哪里有那么多速成的方法呀。
市面上有很多书，名字都是“XXXX，30天从入门到精通”。其实这个更准确的叫法，应该是“XXXX,30天从入门到放弃”。
如果30天能够速成，那还要小学，中学，大学干啥嘞？
所以说，我们期望的速成，不靠谱。一个作者，能写出这本书来，只要他不是“拼凑抄袭”，那意味着他是把多年的经验都浓缩到了这本书里面。
多年的经验，这哪里是速成来的，不都是长期的积累来的吗。
所以，关注长期的积累，比短期的速成更重要。当你回头看曾经的自己，会在脑中默默的骂一声傻X的时候，记得恭喜自己，那是越来越牛的表现。
找到重要的事情，并把它做好
最近的时间，感觉严重不够用，年底了，各种各样的事情也都来了，我已经尽量的推掉了很多不重要的事情。但还是感觉时间不够用。
1月1号开了群，一年的时间，给群友们准备了24堂课程。
第一节课程已经上线，本周末将上线第二节课程。最近的主要精力就在课程上。上一节是直播课，用了一个半小时，但做完之后，感觉太耗时了，效果也不那么好。
为啥呢？
因为大家的时间都很紧张，尤其是到年底了，能坐下来听我唠叨一个半小时，真的太奢侈了。
于是我决定，从第二节课程开始，做成录播课程，制作好之后再上线，这样不需要等待直播中的停顿，把这些无意义的消耗，都消除掉，当大家收到课程的时候，就是一个完整的产品，不需要等待。
什么时候听，可以根据自己的时间来调整，不需要同步。课程上线之后，再挑一个时间，在群里集中做答疑，这样效率会更高。
学知识重要，节省时间的学东西，更重要。
经常看我文章的读者应该能感受到，最开始的时候，营销（促销）方面的内容，我写的比较多，到后来，思维和理念的东西，越来越多了。
为啥呢？
我最开始是从营销切入餐饮的，也觉得餐饮企业很多都缺营销（虽然这是事实）。
但做着做着，我发现，不对，营销并不是最缺的，真正缺的是思维和理念，这比营销（促销）重要多了。
于是，我也主动在去营销化，尤其是看到那些做营销的天天喊，我更觉得，那不是我应该做的事情，认那一套的人，也不是我想要的顾客。
我要做的，是帮助更多的餐饮人，提升经营的思维，降低信息差带来的影响。把基础打好，营销的手段稍微带一下，就能做的不错，自然也能多赚钱。
所以，接下来，我更多的将会服务个人，而非企业，帮助个人在思维、眼界，能力上不断升级，这是更重要的。
任何一家店的现状，都是老板当下思维理念的体现。任何一个人当下的行为，都是思维和理念的体现。我们总说相由心生，放到这里一样适用。
所以，相比于营销上的术，这个“道”才是最重要的。
既然找到了，那就把这件事情做好。
今年要做的两套课程，《低风险思维课》就是打基础的工具，把这些掌握了，意味着有了兜底的工具。再搭配《24堂吸金课》，道和术就都有了。
有了这个基础，再自由发挥一下，结果大概率会比以前好，甚至好很多。
600只是一个里程碑
600篇，只是一个里程碑，这600篇文章，只是记录了这600天的思考，记录了600天的进阶。
往后还会有第二个600，第三个600，第N个600。接着写，去影响更多能被影响的人。
我是大宽，餐饮咨询顾问。每天一篇原创文章，帮助更多的餐饮人赚到更多的钱。
如果你身边的朋友也遇到了类似的问题。你可以把今天的内容分享给他，或许你能帮到他。
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