寶寶是熊貓君

一日之計在於晨，早餐尤為重要。小時，早餐都是捧著帶蓋的大碗，去單位食堂憑飯票打二兩稀飯，再買兩個饅頭或包子，有時是油餅、油條，菜票可打幾樣小菜和腐乳。要是大人不趕著上班，有空會改善一下伙食，煮雞蛋麵條、拌麵疙瘩、水烙饃…可我最喜歡吃的還是水泡飯，就著鹹菜，吃得熱乎乎地去上學。到現在，還有泡飯情結，只是因怕吃多了胃不好，改為了清粥小菜。

現在吃的早餐，都是以女兒喜好為主，每天花樣不同，中西結合，最主要是營養衛生，偶爾時間緊，也會在外買早點。女兒比較喜歡吃三明治，我會買全麥吐司，配上煎荷包蛋，切上一片番茄，佐以一片生菜，再配搭酸酸甜甜的番茄醬，一杯鮮奶或榨豆漿…有時，我會攤一鍋蔥花雞蛋煎餅，配搭鮮榨玉米汁。週末，我會煎韭菜盒子，煮上一小鍋小米粥，佐以鹹鴨蛋；冬日，我會熬一小鍋紅豆粥，蒸上紫薯或玉米；夏日，少不了降暑佳品“綠豆粥”，配搭水煮蛋，隨季節燙個青菜，或拍個黃瓜…早餐的種類選擇面很廣，不拘於形式，只要營養衛生、孩子愛吃，就好。

早餐只有吃得好，才有精神面對一天的學習、工作…微笑面對生活！

梅子47175

您好，我是歆逸媽媽，這是我給家人做的部分早餐。我家倆孩子，一個三年級，一個大班，正是需要營養，長身體的時候。

我會根據家人的口味和建議，提前想好要做什麼，每天都會搭配好主食，粥，蔬菜，粥類

我把早餐的做飯過程及搭配做成了視頻，會定期更新，歡迎感興趣的朋友們點擊頭像關注我[玫瑰]

歆逸美食

您好，我是愛做早餐的多媽，也是美食頭條號【魔多廚房】的作者。看到有人問到關於早飯的問題，就想回答一下，因為目前我是每天都會做早飯，從開始做早飯到現在已經堅持了四年的時間了。在此之前，我也和很多人一樣，去外面的早餐攤上買點豆漿油條包子之類的早餐，如果不想出門，就自己煮個雞蛋熬點粥當早飯。但後來在網上看到很多人曬自己做的早餐，突然發現原來早餐可以做的賞心悅目，吃早飯的心情也可以變的很美好，於是我開始學習做早飯。

所以現在我的早飯都是自己親手製作，想吃什麼做什麼，沒有固定的食譜，看到什麼早餐圖覺得這個應該不錯，就自己動手做一做，喜歡就保留下來，並進行改良，不喜歡就拋棄好了。時間久了，廚藝也修煉的越發的好了。

我的早飯習慣是要有乾的有稀的，有主食，也要有菜。一般乾的就是我們家常吃的主食會有饅頭、包子、烙餅、麵包、蛋糕、發糕、油條、煎餅等食物，大部分都是我親手製做的。有時候也會蒸點紅薯、玉米、南瓜、山藥等粗糧。稀的可以是粥、豆漿、米糊、牛奶等，夏天會做點果汁、奶昔等。菜大部分都是素的蔬菜，清炒或白灼，偶爾也會有肉，比如做肉夾饃、漢堡、肉餅等。偶爾時間來不及也會煮點麵條、餃子、餛飩等比較好做的早飯，總之變化比較多，營養相對來說均衡一些，喜歡吃的就多做幾次，不喜歡的做一次就不再做了。

我覺得早飯還是挺重要的，雖然自己親自做早飯比較辛苦，因為要比家裡人早起至少半小時，但是自己做的早飯吃的香，可以按照自己和家人的口味來製作，營養更好，也更乾淨衛生，像我家裡還有兩個孩子，我覺得早起一會兒也是值得的。隨著廚藝的進步，喜歡我家早餐的小夥伴也越來越多，我現在做早餐的興致也越來越高了，

我喜歡在網上曬我家的早飯，我取名為【多媽家的早餐】，希望用這種方式記錄我的早餐歷程，四年前我做的早飯慘不忍睹，時不時的我還會翻來看看。如果您也喜歡做早飯，那就留言一起交流分享吧。

以上是我對這個問題的回答，希望對題主能有所幫助。更多早飯，在我的頭條號【魔多廚房】可以看到哦。

魔多廚房

以前我也是早上因為上班時間匆忙，只是了了對付（蒸個麵包和饅頭或者是在外面隨便吃點了事）。自從2019年初開始迴歸家庭後我對早餐的要求是有所提高，為了家人和自己的健康著想，6:00多天還不亮就起床準備早飯，我基本都是每天親自下廚做現成的，比如早上會做一些五穀雜糧粥，八寶粥。紅豆花生紅棗粥，再配水煮玉米。豬雜粥，廣東人最喜歡吃的粥了。清晨去市場買新鮮的豬雜，然後清理乾淨好，放下鍋去煮粥大概也是20分鐘左右的時間就能完成。這款就是非常營養的粥，最適合早上喝，老人小孩都適宜。

再有水煮雞蛋+牛奶+三明治（自己做的）+水果，這樣子搭配也是非常不錯的。或是下一碗麵條，煎一個荷包蛋，配上青菜等，這個早餐也是很受歡迎的。親自包餃子，煮一碗香噴噴的韭菜雞蛋餡的餃子。早飯吃好了，對一天的工作、學習效率有很大的提，所以無論是從健康養生的角度來說，早飯都應該吃好。

歡迎朋友們留言評論，關注黃皮妹妹希望有機會和大家一起學習探討，共同進步。喜歡我的請點贊，轉發。

黃皮妹妹私房菜

早餐一定要吃的，很多現在上班的年輕人不不愛吃早餐，以前的我也是一樣的，每天早上上班之前都會去早餐店買點包子 油條 豆漿之類的早餐來對付一口，急匆匆就上班去了，但是很多時候吃完早餐腸胃總是不太舒服。

慢慢的我也就開始自己學著做早餐了，每天只要早起一個小時，就會做出豐盛並且有營養的早餐，剛開始的時候是在網上看，感覺哪個早餐比較好看，看著很有食慾就按照去做，慢慢的也會做很多種類的飯菜了，變著花樣的做早餐，自從自己做早餐以後，腸胃也好了很多，自己每天都營養的搭配。

給自己熬製一碗紫薯粥，有雞蛋，有水果，小糯米小包子，非常的有營養。

頭一天晚上就定時白粥，第二天起床就已經熬好了，配上大包子，雞蛋，還有花生米。再吃點水果，看著好看，吃著就有食慾，感覺非常香！

每次標準搭配都是有蛋，喜歡吃雞蛋或者鹹鴨蛋，蒸得紫薯，還是搭配大包子，做的青菜粥，再搭配牛奶，味道贊讚的，很不錯。一天滿滿的活力。

其實早餐我們也可以吃出營養，並且吃的很好，很不錯，早餐對於我們一天也是非常重要的，現在很多人因為想多睡一會就忽略了早餐的價值，總是很著急的吃一頓，導致我們現在的很多人腸胃都不是很好，所以我們要養成一個吃早餐的好習慣，並把每一天的早餐吃的有價值，有營養，大家不妨可以嘗試的給自己做一頓早餐，相信慢慢的你就會愛上吃早餐。

人道食舍

我是小胖怡情123,認真記錄每一餐。我家的早飯基本都是自己自制，除了麵包牛奶，很少早餐是買的。請看我最近一週的早餐，除了那頓東北風味的早餐是婆婆做的，另外的都是我自己做的。自己在家做早餐，可以選擇一些比較快和自己愛吃的，品種可以經常更換。不僅美味，也省錢。一家人一起吃早餐，更是溝通感情，相互交流的好時間。

小胖怡情123

大家都說，早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。但現實是殘酷的，大多年輕人都是早餐應付，晚餐豐富。

為了不遲到，早上急急忙忙往單位趕，在街上買點豆漿包子或者帶個麵包就完事，有時候可能還不吃，只能等到晚上有時間了做一桌大餐，或在外面解決。這也是我們城市年輕人的真是寫照，為了生活也沒辦法，誰不想睡到自然醒，像皇帝一樣吃個豐富的早餐啊。

現在真的想念在老家的日子，原來我在老家小縣城，生活節奏慢，早上時間沒那麼緊，在外面吃個豆腐腦，來個大包子，或者一碗胡辣湯，加上根油條，還有八寶粥、千層餅、雞蛋、菜卷子等等，再配上個小蔥拌豆腐，想想都饞的很。成都這邊早上也是包子豆漿油條，但都不合我的胃口，沒有北方的好吃，這邊早上吃麵條的很多，吃麵也還行，但早上確實時間來不及。記得吃到最好吃的一次早餐是，去郫縣給人補課，在工地旁，吃了一個醪糟荷包蛋，現在都很懷念。

我媽在這邊，老人起的早，都給我們做早飯，有時候還覺得麻煩，就不吃，每次出門前都會給我帶個雞蛋，真的是身在福中不知福啊。

為了身體健康，為了家庭幸福，早餐還是得吃好。讓我們從明天起，做個幸福的人，吃麵，喝粥，豐富早餐，從明天起，做個皇帝，面對工作，穿暖花開。

蓉漂大齡青年

一般有兩種解決方式。

第一 起床早的話就會在自己家裡做，因為我周邊好多人不按時吃早餐，都有胃病，我以此為教訓，謹記早餐必須吃。我呢是北方姑娘，所以晚上會在家裡熬粥喝，包括大米 小米 燕麥粥等，然後必吃的就是饅頭，最後會給自己炒個雞蛋，或者土豆絲，簡單的家常小菜，再搭配鹹菜吃。

當然小米粥特別養胃，有胃痛的可以每天喝點小米粥。棒棒的！

第二 在外邊買早餐吃，可以選擇全麥麵包，或者包子吃。麵包搭配酸奶，包子搭配豆漿，都是美美的早餐。像我老家這邊會有雜糧煎餅，餅子加肉等都可以作為自己的早餐！
其實不管早餐是怎麼個吃法，都是都必須選擇吃，看著年輕對身體沒什麼影響，等到了一定年齡，各種毛病通通找上門來！所以我們大家一定記得按時吃早餐哦！

憂桑的魔女

俗話說“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”可見早飯的重要，這對於很多家中有學生的時間是非常趕的，但我家的早飯一點也不糊弄，每天早上6點之前起床，先熬上粥，有時小米粥，地瓜粥，南瓜粥，玉米粥，八寶粥等基本上每天不會重樣，再就是每人一個雞蛋，有時煎，有時煮。主食也是換著吃，包子，餡餅，花捲，油條，蔥花餅等，有時備點花生米，小鹹菜啥的搭配著吃更爽口，有時糊弄點，煮雞蛋麵，小餛飩什麼的，這就是我們七口之家常吃的早餐，簡單又溫馨。

魯菜韓老三

完了，看了這麼多花花綠綠的照片，我覺得我早上根本吃不下這麼多東西，經常早上和中午一頓解決了，這個情況就是從我生娃以後開始的，那個時候根本就沒時間吃飯，一個人弄娃，還要收拾家裡，我婆婆還總說我快活，現在你讓我一天三頓的吃受不了，胃已經不習慣了

關鍵字: 麵疙瘩 一日之計 早餐