新大風歌
當然記得了，作為一個農村長大的孩子，這種記憶永遠是最深刻的。
收麥子在我們村叫做割麥，是一個比較大的事兒。原來的時候家裡邊種的地都比較多，而且經濟條件都不好，全部都是人工勞力割麥。在我的記憶裡，割麥的天總是那麼的熱。一般都早起五六點去地了。趁著有微涼的風，可以多幹一會兒。一般到快中午十點左右，都回家做飯去了。中午吃過飯，睡會兒午覺，到下午四五點，大人們都又拿著鐮刀上地了。
割麥子是一個技術活，同時也是一個力量活。在割麥前，需要先割上一小把。編一個捆，好捆麥子，然後你必須一手拿鐮刀，一手把麥子揪成一把。這樣你才能順利的割下來。割夠一捆兒之後。把它捆起來，等到回家的時候，再用扁擔把他挑回家。
在我的記憶裡，割麥子的時候也是天最熱的時候，地裡麥子割下來，皮膚一般都曬黑了。所以這就是為什麼農村的人皮膚看著比較黑，人看著比較壯實的原因吧！
麥子擔回家以後，要通過太陽的暴曬，曬乾後，還要用打麥機給打了，把麥杆和麥子分開。麥杆堆成麥杆垛，麥子的話，再經過暴曬，曬乾之後收入倉庫中。等到吃麵粉的時候，再把麥子拿出來，經過淘洗，曬乾，磨成麵粉。所以說粒粒皆辛苦，真的是很不容易。
想起割麥的場景，就讓我感嘆現在生活的美好。只有憶苦思甜日子才能越過越好。好好珍惜當下的生活，祝每個人都可以生活愉快。
娜娜談農村
很高興回答這個問題，關於割麥的記憶，像我們這樣的80後農村長大的孩子，我想都有一定的記憶吧？
特別是小學初中一到5月中旬的樣子，農村都會放一個城裡孩子沒有的法定節假日，農忙，那會兒比較小的孩子放回去就是給父母添亂的，反而給家長增加負擔，大一點的孩子就跟父母去地面割麥子，女孩子就在家裡煮飯燒水（主要怕女孩子曬黑了，不好看）
上了初中每年一到收麥子玩的好的幾個同學就相約一起收麥子，今天去張三家明天去李四家，一個農忙下來都曬黑一大圈。有的家庭好一點的會買點新鮮豬肉犒勞一下大家，當然家庭條件差一點的也會煮點臘肉來給大家解解饞。雖然很累但很開心。
後來長大了就沒有了以前的感覺了，現在農村什麼都是機械化了。
看哇看哇
記憶猶新，回首那些曾發生在生邊的事，歷歷在目，記得那個夏季的烈日，記得那邊麥黃的金田，記得手拿鐮刀割麥子磨出血泡，記得把割下的麥子紮成捆揹回家時的汗流浹背。
記得小時候，一到割麥子的時間，大人們都會提前磨好鐮刀，因為在農村鐮刀是收割麥子的唯一工具。記憶最深刻的就是割麥子的時候的太陽了，天氣燥熱，早早的從家裡出門，到麥田裡就開始收割麥子，從早到晚，由於田地離家比較遠，走的時候都會帶上乾糧和水，割到中午的時候回休息一下，吃晌午。下午繼續割，直到把一塊地割完，然後揹回家。但是自己年齡還小，一天割麥子跟玩似的，當然也是不太會割，一天小手還磨了幾個血泡。後來長大點也就學會割麥子了。經常會幫家裡割麥子。
在農村不僅割麥子記憶深，還有在麥場打麥子，找個豔陽天，把揹回家的麥子均勻攤開，讓太陽曬一下，開始打場，也就是打麥子。用的也是簡單的工具“連架”三三兩兩的一邊抬起一邊落下，特別有節奏感。
隨著農村經濟的發展，家鄉這邊已經不種麥子了，而是轉型種植中藥材，現在已經不會收割麥子了，但是兒時的記憶卻還是很深刻，可能會在老了的時候講給孫子聽吧！當然還是希望農村發展越來越好，家鄉發展越來越好。
聽說你在北方
小時候的記憶歷歷在目，好懷念無憂無慮童年，這些自己也都親身經歷過。
割麥子可能是我們父輩人心中留下的記憶吧，但是對於很多從小生活在農村的小夥伴們來說，割麥子也並不陌生。
到了農忙的季節，爺爺、爸爸都會喊上家裡的小孩，大人拿著大鐮刀，小孩拿著小鐮刀，笑嘻嘻的前往麥地。
小孩們通常都在田邊玩耍，大人們彎著腰，一茬一茬的隔著金黃色的麥子，有時候一陣風吹過，金黃色的麥浪在風中擺動，這種記憶想想就覺得很美好。
大人們割麥子累了會拿起旁邊的水壺咕嘟咕嘟的喝幾口水，小孩子們就跟在大人後邊撿漏掉的麥穗；太陽直直的照在大家的背上，但是卻並沒有感覺到那麼地累，因為大家都知道，這是一個收穫的季節。
割完了麥子，就要把麥子運回家，曬乾之後再搬到打麥場，幾家的大人約好相互幫忙，通常一個下午就可以打完好幾戶人家的麥子了。
而對於小孩子來說，最開始的時候就是打完麥子的草垛了，幾個小夥伴約好了玩躲貓貓，有時候草垛太深了個子矮的一進去就會被淹沒，玩的很開心，只是回家可能會因為滿身的草屑遭來媽媽的嘮叨。
小時候我也經常跟著父親割麥子，父親總是先割幾根把他們紮成一條類似腰帶的繩子，放在地上，然後把割的麥子放上去，感覺重量可以就雙手一勒緊，用膝蓋一頂，把麥捆紮的緊緊的。
這是父輩心中最美好的呼聲，因為麥捆紮的越多，所剩的工作就越少，畢竟那個時候真沒有聯合收割機，也是等後來，才慢慢有了收割機，從25一畝，到35一畝，再到80一畝。我記得我把捆成捆的麥子儘量的向地頭抱過去，畢竟平車在地裡裝太多麥子拉不動，直到裝的滿滿的一車，父親就會拉著車子回場上，我跟在後面給推車，因為那個時候都是泥地，還有很多上坡，每到上坡就特別的吃力。等到下坡的時候特別開心，因為可以踩著平車後面，就像現在的滑板車一樣。
把麥子拉到場上，要先積累一些，等到家裡的麥子都收割完了，就開始把麥子鋪在場上，打場，打場更為辛苦，有的有牲畜，有的有手扶機子，有的有拖拉機，大都是幾家合買的，所以都會請親鄰一起打場，你幫我，我幫你，從不計較你出力多或者是少。
軋場就是要把麥秸和麥粒以及麥糠分開，軋好麥子就要趕緊把麥秸跺起來，跺的結結實實的，留著冬天燒鍋做飯用。也正是因為如此，麥垛也成為我們遮風擋雨的地方，我們經常在麥垛場裡玩捉迷藏，把麥垛掏空，幾個小夥伴鑽進去藏起來，然後把洞堵上，有時候一般大人都發現不了。冬天，自己用電池接正負極接一個小燈泡，就可以在裡面照亮拉。
跺好麥跺就要揚場了，最早之前都要等有風的時候才可以，後來才有人把大電扇用在手扶機子上帶著扇，然後有人發明了站著的電風扇，揚場是一門技術活，因為一不小心麥粒和麥糠就會一起落下來。
揚完場就要趁著好天氣曬麥子，要把麥子曬乾才不會長黴，才能儲存。把曬好的麥子堆成一堆後就用口袋裝起來。
那個時候要交公糧，“交給國家的，剩下自己的”記得和父親把家裡吃的麥子留存好，還要留好麥種，然後把剩餘的麥子用平車拉去去很遠很遠的糧管所去交公糧，多的麥子會變現。
交公糧或許真是滿紙荒唐言，但確實是一把辛酸淚。那個年代，父輩用血汗在耕種收割，致敬每一位有情懷的農民！因為你們是土地的孩子！
小山村的菇涼
作為一名80後農村人，收麥子時的很多記憶是我成長經歷的一部分，這些記憶中有酸甜苦辣，有喜怒哀樂……
我記得小時候到收麥子的時候就知道要過節了。
在我的老家，一般麥子收割完不久就迎來了端午節，在端午節，我們家的風俗習慣是炸油條、餈粑，吃粽子，同時還有一頓豐盛的午餐。所以收麥子就預示著快過節了，小時候的我們最期盼的就是過節，有很多平時很難吃到的東西都會在過節時吃到。所以這點記憶比較深。
我記得上學時收麥子的時候我們竟然放了“忙假”。
這種事情在現在是不可能發生的。在過去是一種常態化現象，那時候學習壓力不是太重，競爭力沒有如此之大，一到收麥子時，學校就組織放“忙假”，讓老師回家抓緊時間把自己的地種好，讓學生回家幫父母忙。
我還記得每年這個時候父母都會變得又黑又瘦。
跟現在種植順序不一樣，在過去，開始收麥子說明農忙正式開始了，緊接著面臨插秧，所以這一個月左右的時間，父母累的是精疲力盡，不分日夜的在田間奔波，這段時間父母體力活重，外加上操心，所以變得又“黑”又“瘦”。
當然，關於收麥子的記憶還有很多，無論這些記憶是好是壞，它都是我成長經歷中的一部分，我也會時不時的拿出來供自己回憶一番。
好了，以上就是我對該問題回答。歡迎大家關注“華哥的三農”。
華哥的三農
光頭哥是江蘇鹽城人，相信頭條上的朋友還是經常夢迴我們小時候純真年代。作為80後的我，是特別懷念小時候農忙收麥子的場景的，那時候還不是機械化，全部是人工，那時候農忙時間需要一個月才能結束，現在在機械化的操作下，幾天就結束了。記得小時候收麥子，父母早晨三四點就出去，拿著鐮刀去收割小麥，中午牽著黃牛拉著車子，把小麥運到平整的土地上，攤開晾曬，之後牽著黃牛，背後拉著一圓石磙，一圈又一圈循環著，直到把麥粒攆出來，晚上帶著被子和父親去麥場地看守，把被子放在麥秸稈上，和父親依偎在一起，看著月亮，聊著天，不一會就能聽到父親呼嚕聲。天亮了，麥場地是小孩子的樂園，在麥秸稈上盡情的打鬧、翻滾、追趕，甚是熱鬧有趣。到飯點了，把飯菜帶到田地裡，父母都是在田地裡吃飯，辛苦一上午不停歇地收割小麥，很是飢餓，吃飯時伴隨著成熟小麥的清香氣息，現在看來，當時的飯菜是如此的美味，吃飯的場景是如此的別緻。
大家都知道現在農忙都是機械化，農民朋友不像過去收小麥那麼辛苦了，現在人民的生活水平提高了，日子過得越來越富裕了，種地帶來的收入相對來說並不高，費時費工辛辛苦苦一年，一畝地純收入也就千元左右。但農民還是不捨得丟棄田地，一輩子農民了，種了一輩子田地，對土地有著深厚的感情，要是把土地承包出去，農民大都不會願意，種地可能是農民情感的寄託，要是不種地，農民會感覺無所事事，心無處安放。
我們中國又是農業大國，樸實的農民伯伯熱愛著黃土地，為祖國的糧食貢獻自己的力量，幾代人幾十年如一日，對種地沒有厭煩，還是如此的熱愛。
光頭哥經常感嘆這一系列生動的場面，將成為過去20年中國農民夏忙辛勤勞作的活化石。謹以此片獻給我們頭條上現代父母們，教育下一代，愛惜糧食，珍惜勞動成果。農村的生活經歷是一種磨練，也是一筆寶貴的財富。農忙的變化折射出今天的幸福生活，而在幸福的生活裡偶爾去回憶過去的艱難歲月，才更加懂得珍惜今天的來之不易。
如今，在各行各業都互聯網化的大環境下，接地氣的農業也插上了互聯網的翅膀。從育秧，插秧，施肥，收割，銷售，農業越來越現代化。願我們偉大的祖國永遠繁榮昌盛。有跟光頭哥一樣的80後報個到。
光哥視野
二十多年前，我國農村還十分的落後，農村種莊嫁以及所有的農活全部靠人力，畜力。那時都是用鐮刀收割麥子，割一抱就用麥稈打捆，一捆一捆的，有的家裡用小毛驢，拉上個石磙子，我家沒有牲口，把打捆的麥子用小土車拉到場院裡，我們那都說場院，一家一塊地方。都是用人力一捆一捆用木棍子，把麥粒打出來。
主要勞動工具，三叉子，五叉子，把麥稈挑一堆，下面的麥粒堆一堆。然後反覆多次才能打好。
接下來就是揚場了，一鍁一鍁揚起來，還必須趁有風的時候，用木鍁把含有大量麥糠的麥子迎風拋向空中，借用風力吹去麥糠等雜物。趁著有風大家一齊揚，麥糠塵土一起飛，整個天空灰濛濛的。
麥子入囤之前把麥子曬乾，要不會生蟲，用化肥袋子把麥子裝起來，用小土車把麥子運回家，一個人在前面拉，一個人在後面推，那時農民太難了。
接下來，就開始剁麥稈垛，麥稈垛必須有模有樣有角有楞，一看就很漂亮。把麥稈垛起來是爺爺奶奶做飯時，抱一抱，燒大鍋做飯要用的。
我們的父母太不容易，這就是父母用艱辛承受的生活，那些一去不復返的舊時光至今是我心酸的回憶。
小鳳帶你看農村
作為一個80後，對於農活肯定不陌生。
我家是農村的，自然會跟耕地打交道，現在的人普通不願意做農活了，即使種地也是機械化了！
我記得我們上小學的時候，是不用交學費的，都是一家給學校一袋麥子，放暑假期間，老師們佈置的作業也是一個假期要去地裡撿漏掉的麥穗，撿十斤就算完成作業了！
那時候收麥子都是一人一個草帽，腰間一個水壺，手裡一把鐮刀，左手抓一把麥穗，右手鐮刀從根部一銷削而過，擺成一堆，然後再用幾根麥杆當繩子那麼一綁就可以了，最後統一用板車拉到各自的麥場裡。
曬麥子，用碾子等幹了以後，用石碾子壓過來壓過去，這樣麥子和麥皮就分開了，最後就是用簸箕或者木鏟揚麥子。
國際莊小飛
一哥“俗人往事”之——
還記那年麥收時
天上的雲、地上的人，來匆匆、去匆匆，多少往事如風、飄渺散去，唯苦難與曾經的喜與悲，卻沒了一杯忘情水，在心中揮不去、擦不掉、洗不淨，常常縈懷，越久越覺得清晰，或許這種感覺就叫作記憶猶新。
那個麥收的季節，十二歲的我成了家中的男主人，祖母、父親臥病在床，母親和我們兄妹四人成了家庭的勞力，十二畝一望無際的金黃色麥田在別人的眼中是財富，而在我小小年紀的眼光裡，無疑是不可能完成的任務，天不亮就起床了，母親帶著我們到了地頭，母親一壟、我兩耬、十一歲的妹妹兩耬，九歲的二弟一耬，七歲的小弟弟負責送水、送饃。
太陽昇起的時候，勞力多的人家陸續下地了，我家已經割了半地身，母親很欣喜，連連誇我們能幹，我們也很高興，覺得沒有什麼，太陽半晌的時候，我們吃了小弟送來的半玉米麵蒸餾，喝了幾口白麵湯又下地。太陽漸漸顯示出它的威力來，我們臉上、身上滿滿的汗水，汗水一小滴浸入眼睛火灼一樣的刺痛，小手臂被麥芒劃傷的紅道道火辣辣的痛，咽喉似乎被某種東西卡著，不上不下，難受極了，我們的手腳慢了許多，人家從後邊都慢慢趕上我們並很快地超過去了，焦麥炸豆的，各家都在忙。
快中午了，妹妹自告奮勇回家給我們擀撈麵條吃，就領著小弟回去了，我們三個還在地裡收割這塊麥地的橫頭，在二弟的抱怨聲中終於收割完我家最小的一塊地，一畝任務完成了，我們很高興地往家走去，到家的時候猛然聞到一股煳味，急忙到廚房，原來是妹妹擀好麵條後正抱著弟弟燒火，睡著了，火燎煳了妹妹的鞋，幸虧我們及時回來，虛驚了一場。
三大碗撈麵條外加二個玉米麵餅子，帶著疲憊我們又到了村東一塊麥田，聽大人們說中午雖說熱，但麥子卻好下鐮，不太用力就下來了，我也感到了這一點，於是也加快了手腳，畢竟知道不幹是沒有任何希望與靠山的，天黑的時候，我們又收割了一畝，母親很高興。這時候舅舅來了，拉著板車，給母親說你們先回去吧，我和老大把麥拉到場裡，有了大人的幫忙，麥稞也裝了好幾車，回家時已經是大半夜了，啃了兩個雜麵餅子，倒頭便睡著了。
就這樣用了五六天時間，我家的麥子陸續進了打麥場，打麥就顯得輕鬆一些了，有牲口，挑麥、翻麥、碾麥、揚場是幾家合夥的，二伯是個不愛說話的人，只是讓我們乾點小活，豹哥一家也很大方，打麥場也成了我們嬉戲的場所，母親內心知道，總是第一家送去飯菜，而且是過節才能吃到的白饃、鹽肉、鴨蛋、撈麵條，有時還會吃上炸油條，幾家合夥吃飯的場景也是最美好的時光。
麥子終於收完了，母親問二伯，還讓老大上學嗎？二伯眼一瞪說，不上學幹啥，於是我又乖乖地回學校了，那年暑假，我考了全校第一。
一哥於一
你好，我是行者，很高興回答你的這個問題。對於農村收麥子的記憶，行者是有的。而且是歷歷在目，彷彿就是昨天發生的一樣。
行者是出生在魯西南的一個農村，小時候沒有什麼大型機器，收麥子都是人工拿鐮刀一點點收割的。現在是很難看到那麼熱火朝天的景象了。
行者小的時候，家家都很窮，每年的收入就是靠自己的那一畝三分地兒，每年一季小麥一季玉米，就是整個家庭的希望。我記得以前麥子快成熟的時候，大人們就會從自家的田間地頭上清理出一小塊區域了。用來堆放收割完了小麥。
等到小麥收割完以後，就在清理出來的那塊場地上，把所有的小麥都鋪好。然後用牛拉上一個石磙子，在上面來回的壓。經過很長時間的碾軋，小麥就與秸稈分離了。然後把上面的秸稈都堆放起來，下面剩下的就全是小麥了。
現在想想當時的生活場景，雖然都過得不富裕，但也是其樂無窮。有時還挺想念的時候的生活，這就是行者記憶中的收麥子。不知道你的記憶與行者的記憶相同嗎？
