俄羅斯人“無酒不歡”,純度越高越喜歡,為何卻從不喝中國白酒?

小蟲蟲


瞎說了。

俄羅斯人喜歡伏特加,就像北京人喜歡二鍋頭,屬於品牌依賴。

其實,俄羅斯人嗜好的是酒精,並不是就一定喜歡或只喝俄羅斯自己產的酒。曾經聽一個朋友談他和俄羅斯人做生意,基本每次流程都這樣:早飯喝威士忌紅酒之類平均一人一瓶。中午白酒,茅臺五糧液中國藍輪著上,平均一人一瓶。下午看樣閒聊。晚上繼續,完全不挑好酒,郎酒劍南春紅星二鍋頭,只要含乙醇的就行。喝完簽單。

總的來說俄羅斯人對國產酒沒有特別偏好,而且好壞不分,俄羅斯人喝酒酒品都不錯,悶頭自己喝,不用陪。出於禮節,意思一下,碰幾個杯就行了。

俄羅斯是個戰鬥的民族,也是一個喝酒的民族。不僅男人喝,女人也喝。原因在於地跨亞歐大陸的北端,氣候寒冷,有時冬天溫度低至零下四五十度,因此,自古以來,喝酒就成為俄羅斯人避寒的方法之一。

在俄羅斯,伏特加、啤酒、葡萄酒是三大飲用酒,在這三者中,最著名的當屬伏特加無疑。說俄羅斯不喝國產酒,那是當伏特加和茅臺放一起讓他自己挑,那一定是挑伏特加,這不僅是民族愛好,更是俄羅斯人就嗜好酒精。作為國人,對酒的鑑品以醇香濃郁為上,可俄羅斯人就愛沒有酒香只有酒精味的伏特加。


布衣吳新建


你好,提問者首先自我介紹一下,我本人在俄羅斯呆過兩年,然後我又是做純糧燒酒的,我家的燒酒採用固態法。其實並不是俄羅斯人不喜歡中國的白酒。下面我進行簡單的分析一下。首先俄羅斯人本土沒有傳統的固態燒酒,也就是說沒有純糧食釀酒的方法。他們最出名的酒就是伏特加,伏特加這種酒完全是由酒精勾兌的,在國內叫液態法。然後我們中國出口的白酒大部分都是瓶裝的,而瓶裝酒有90%都是勾兌酒精。而且度數特別高,俄羅斯伏特加的度數不是很高,其實俄羅斯人看著能喝,但是實際量很少有能喝過中國人的。因為我在俄羅斯待著的時候有很多人,他們整天手裡拎著一個酒瓶子,但是他們一天也只不過喝著一瓶而已,只不過是瓶不離手。中國好的純糧酒分為兩個檔次,一種是特別高端的,比如茅臺,比較貴的,另外一種是像我這樣在農村做純糧小燒的,像我這種做純糧小燒的,沒有機會走出國門而茅臺在國外屬於奢侈品,也很少有人喝得到,他們經常接觸的就是,中端價位的瓶裝勾兌酒了,所以那種酒會給他們有不好的印象,但是也有部分俄羅斯人喜歡喝烈酒,比如中國56度60度的老白乾等等。

不過隨著最近自媒體小視頻等APP的崛起,有一部分人已經在國外推廣中國的白酒了,讓外國人體驗。當然推薦的都是純糧的高端白酒,外國人的印象都還滿意。希望有一天中國的白酒,中國的好酒,中國的純糧酒可以走出國門走向世界。也希望廣大酒友朋友,慢慢分辨出什麼是,液態酒什麼是固態酒?什麼是酒精勾兌酒?什麼是純糧酒?選擇健康的。而不是選擇價錢最貴的。

白酒雖好,切莫貪杯,雖然我是做白酒生意的,但是我希望大家合理健康的飲用白酒。











良心哥的糧芯酒


1、俄羅斯人“從不喝中國白酒”,您從哪裡得出這一奇怪的結論?我的一位世兄原來是北空調度室的參謀,曾參與過第一次蘇27(當時還有別的機型)來華表演的接待,後來和我同機回家(我當時是北外的本科生,蹭他的親屬乘機證從南苑搭乘圖154回南京)路上,他多次感慨“毛子飛行員喝了白酒愣敢上天醉駕,攔都攔不住”,當天是“同行私宴”,招待用的白酒是當時北京最普通的“黃蓋兒紅星二鍋頭”,他們喝得極興奮,據說回國時還成箱捎帶回國,我本人大學畢業後因工作關係跑過幾趟俄羅斯邊貿,和俄羅斯客戶喝過幾次大酒(赤塔、伯力、黑龍江同江、海參崴),除了一次喝芬蘭伏特加外都是中國白酒(尖莊或紅星二鍋頭,後者居多),我當時有一斤半至兩斤(看狀態)不醉的白酒量,但每次差不多都喝到裝醉(實際上也離醉不遠)趴下才能全身而退。

2、俄羅斯人的確有不喝酒的,我碰上過不少,但不喝酒的俄羅斯人是什麼酒都不喝(甚至啤酒都不沾),而不是隻喝俄羅斯酒,不喝中國酒。

3、俄羅斯人喝中國白酒的習慣和中國人有差異,他們很多時候並不喜歡在飯桌上喝,而是幹喝,最多切片肥豬肉或弄幾塊蘇打餅乾之類意思意思,幹喝起來沒截沒完的,不少俄羅斯人喜歡喝冰鎮過的白酒,但如果是幾個人聚飲一瓶白酒一般一輪就沒了,接著再喝就不管冰不冰的了。他們並不喜歡在白酒里加冰塊,說“酒會變渾”。

4、俄羅斯人倒是似乎普遍不喜歡中國的高檔白酒,比如茅臺、五糧液、國窖、洋河……都不是他們的菜(貌似尤其不喜歡茅臺),反倒是對低檔白酒趨之若鶩,比如紅星二鍋頭、尖莊、一滴香……唯一我看見俄羅斯人普遍喜歡的較高檔中國白酒,是伊力特。我曾經問過熟識的俄羅斯人為什麼,有的說“不清楚,反正就是不合口味”,也有人說是因為中國高檔白酒裡有“奇怪的香精味”,在他們看來“不純”,反倒是紅星二鍋頭之類合他們脾胃。


陶短房


我沒去過俄羅斯,也沒有俄羅斯朋友,我僅就我多年前坐火車上的一段經歷來回答這個問題。

1998年6月,我去石家莊參加省分行組織的貸款五級分類培訓,培訓結束,乘坐石家莊發往秦皇島的火車回家。我右面的座位上坐著三個歐洲人和一箇中國人,他們之間的談話,粗通英語的我聽不懂,所以不知道三位老外是哪國人。車啟動不久,這四個人買了四瓶啤酒,一人把著一瓶慢吞吞的喝起來了。

中午車抵達北京,我和同事去站臺買了一隻燒雞和一瓶北京醇白酒回到座位上開始喝酒。這時只見一個老外從旅行箱中拿出一瓶簡裝的衡水六十二度老白乾,倒在一次性塑料杯中與與另外兩個老外均分,然後又拿出兩個西紅柿用水果刀切成小塊,就著西紅柿開始喝酒。

我雖是河北人,也有一定酒量,但是也不敢喝六十二度的衡水老白乾,那酒給人的感覺是燒灼食道。但是那三位老外很享受的、悠閒的樣子喝起來,見此我斷定這就是老毛子。為了驗證我的猜測,我就問與老外同行的中國人,這三位是俄羅斯人吧。中國人回答,是,他們愛喝中國的老白乾和二鍋頭。

從我的這段經歷看,說俄羅斯人不喝中國白酒是不成立的。


浭水之子


俄羅斯人喜歡喝高度烈酒是事實,但是從不喝中國白酒還是沒有聽說!

我記得是在九幾年吧,當時東北地區最大的批發市場“瀋陽五愛批發市場”還是非常火熱的時候,那個時候瀋陽五愛市場也是部分俄羅斯“倒爺”的目的地。有一次陪一個朋友去五愛批發市場附近的金城大酒店,與幾個俄羅斯“倒爺”聯繫業務。

按照中國人的習慣,拜訪客人不能不帶禮物啊,知道俄羅斯人能喝酒,我們就帶了幾瓶高度的“二鍋頭”酒。記得到了酒店房間後,印象最深的是酒店房間的桌子上的兩樣東西,一個是打開的白酒,另一個是一塊“肥肉”

坐下後、他們非常熱情,非要讓我們品嚐一下他們的白酒和那塊“肥肉”。喝一口他們帶的白酒,這哪是白酒啊!就是我們醫院用的“酒精”啊。再說一下那塊“肥肉”,到了現在才知道,那塊“肥肉”是他們的美食就叫做“薩洛”。當時也不知道那塊“肥肉”是生的還是熟的,用刀切成一個小薄片,直接吃下去,滿嘴的油膩,真是難以下嚥。當時他們把我們帶去的“二鍋頭”白酒打開了,喝了後說非常好喝。還要我的朋友在他們回國時幫助買一些帶回國。

受國家對進出口酒類的限制、市場價格和民眾飲酒的口味習慣等很多因素,中國白酒在俄羅斯市場是比較少見的,但不能說俄羅斯人從不喝中國白酒。


劉哥美食


基本可以斷定這是胡說八道。

早在上個世紀偏中後期,僅是與中國有一條江之隔的前蘇聯人,就和彼岸的中國人,用一些水泥、鋼筋之類的建築材料等,換取中國人生產的白酒。

那個時候東北最有名的是北大荒、雁窩島等,純60度的白酒。直到現在還記得朋友跟我說過,前蘇聯人換到白酒以後,甚至,基本什麼都顧不上吃,起開酒瓶,直接就往嘴裡面倒。一邊還伸著大拇指,說:哈拉少,哈拉少。一付非常開心的樣子。

至於說現在的俄羅斯人是不是還願意喝中國的白酒?我還真就不得而知了。因為畢竟上個世紀70年代前後,咱們中國人還不會造假酒,那個時候的酒度數那麼高,但也很少能夠把人的身體喝出毛病來。


雙人魚42891187


這個問題很可笑的,你聽誰說的俄羅斯人不喝中國白酒?我就說說我知道的吧。

首先說俄羅斯我沒去過,但是我有兩個朋友去過做生意。

我朋友說俄羅斯經濟一般,但是人民都愛喝酒,最愛還是伏特加,可是俄羅斯不像中國想啥時買酒喝都行,所以俄羅斯人喝酒就得自己想辦法,所以中國白酒就出現了。

現在去俄羅斯工作經商的很多,而中國人去俄羅斯是可以帶白酒過去的,所以很多俄羅斯都打中國人主意,我朋友說過在俄羅斯要遇到警察,白酒比盧布都有用,因為俄羅斯人有時就是有錢也買不到白酒,在俄羅斯經商打工,白酒是最好的通行證。但是俄羅斯人也很奇怪,他們不愛茅臺五糧液等名酒,反到是最愛二鍋頭還有縣裡城市裡的小燒。

最好多說句,俄羅斯人可以說是最愛喝酒的民族,舉例說,我朋友週日時拿了幾瓶啤酒外公園喝,不大會就有俄羅斯人過來搭訕目地就是喝酒,這都很平常了。


天宇的文史情懷


俄羅斯人“從不喝中國白酒”,您從哪裡得出這一奇怪的結論?我的一位世兄原來是北空調度室的參謀,曾參與過第一次蘇27(當時還有別的機型)來華表演的接待,後來和我同機回家(我當時是北外的本科生,蹭他的親屬乘機證從南苑搭乘圖154回南京)路上,他多次感慨“毛子飛行員喝了白酒愣敢上天醉駕,攔都攔不住”,當天是“同行私宴”,招待用的白酒是當時北京最普通的“黃蓋兒紅星二鍋頭”,他們喝得極興奮,據說回國時還成箱捎帶回國,我本人大學畢業後因工作關係跑過幾趟俄羅斯邊貿,和俄羅斯客戶喝過幾次大酒(赤塔、伯力、黑龍江同江、海參崴),除了一次喝芬蘭伏特加外都是中國白酒(尖莊或紅星二鍋頭,後者居多),我當時有一斤半至兩斤(看狀態)不醉的白酒量,但每次差不多都喝到裝醉(實際上也離醉不遠)趴下才能全身而退。

2、俄羅斯人的確有不喝酒的,我碰上過不少,但不喝酒的俄羅斯人是什麼酒都不喝(甚至啤酒都不沾),而不是隻喝俄羅斯酒,不喝中國酒。

3、俄羅斯人喝中國白酒的習慣和中國人有差異,他們很多時候並不喜歡在飯桌上喝,而是幹喝,最多切片肥豬肉或弄幾塊蘇打餅乾之類意思意思,幹喝起來沒截沒完的,不少俄羅斯人喜歡喝冰鎮過的白酒,但如果是幾個人聚飲一瓶白酒一般一輪就沒了,接著再喝就不管冰不冰的了。他們並不喜歡在白酒里加冰塊,說“酒會變渾”。

4、俄羅斯人倒是似乎普遍不喜歡中國的高檔白酒,比如茅臺、五糧液、國窖、洋河……都不是他們的菜(貌似尤其不喜歡茅臺),反倒是對低檔白酒趨之若鶩,比如紅星二鍋頭、尖莊、一滴香……唯一我看見俄羅斯人普遍喜歡的較高檔中國白酒,是伊力特。我曾經問過熟識的俄羅斯人為什麼,有的說“不清楚,反正就是不合口味”,也有人說是因為中國高檔白酒裡有“奇怪的香精味”,在他們看來“不純”,反倒是紅星二鍋頭之類合他們脾胃。

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習慣問題。

記得第一次去肯德基吃漢堡時也覺得就那麼回事兒。

披薩吃過很多次,至今都覺得不好吃。

壽司也很難吃。

這都是生活習慣問題。

如果讓俄羅斯人都喝中國白酒十幾二十年,他們也就習慣了,也都覺得好喝了。


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俄羅斯人出了名的愛喝酒,也喝中國酒,譬如當年邊貿開始後相當長時間,很多俄羅斯人就喜歡二鍋頭。


先說我們和俄羅斯白酒哪些區別。

當然了,我國的白酒跟他們的白酒有著天淵之別,主要表現在三個方面:

  1. 我們的白酒品種相當豐富,成千上萬,各不相同,可以說成極其複雜。俄羅斯就顯得極其簡單,都是伏特加,再就威士忌,然後啤酒果酒低度酒。
  2. 我們的白酒生產工藝也是豐富多彩,固態、液態、固液態,大廠、小廠、槽坊廠,各家做法都不同。俄羅斯就顯得很精煉,白酒生產工藝模式化,都按一個規範製作。
  3. 我們的白酒有各種口味,而且還能用香精糖精勾兌出任何你想要的口味。這一點不說俄羅斯做不到,全世界也絕無僅有,只可恨吉尼斯組織沒裝鈦合金眼,至今不把我們的白酒勾兌技術納入世界紀錄。

再說我們和俄羅斯同種白酒的區
別。


確切的說,俄羅斯的伏特加,主要生產工藝就是我們的“液態法”,先做成酒精,再加水稀釋到指定度數。

或者說,我們的液態法工藝技術就是跟俄羅斯,不,跟蘇聯老大哥學來的。上世紀五十年代,我們要發展白酒生產,又沒有那多糧食。面對這個“又想馬兒跑,又想馬兒不吃草”的兩難選擇,聰明的我們搬來蘇聯技術,先用紅薯土豆甘蔗渣,玉米杆,液態發酵做出酒精,再兌水稀釋就是酒。工藝簡單,出品率高,關鍵還有變廢為寶的意義。於是,液態法作為新工藝,被我們奉為至寶,大力推進。一不注意發展過頭,搞得滿大街都成了酒精酒。

可是俄羅斯不滿意了,他們說一本好經讓歪嘴騾子給念歪了。指的我們液態法白酒不正宗,他們的伏特加才是正宗。為什麼呢?很簡單,我們酒精生產倒沒走樣,和他們一樣。可是人家兌酒只在酒精上下功夫,想盡辦法把酒精提純提純再提純,提純到一點雜質都沒有,然後兌水稀釋。這樣的酒精酒完全純潔的酒,沒有絲毫的其他味道,喝著乾淨爽利。

我們的酒精酒卻不是這樣。首先的酒精就不過關,雜質多。其次為了模仿糧食酒的味道,給了那麼多的香精糖精,都是化學品。喝著很怪異,對身體肯定不好。業內人士透露,如果我們的酒精也像人家那樣提純,做到那個程度,生產成本會比固態法糧食酒還高。這樣的話,我們所有三精一水勾兌酒的企業打死也不幹。


最後說俄羅斯為什麼不喝我們的白酒。

前面說過,不是不喝,是喝不慣這些白酒的怪味道。早先的二鍋頭就能喝,和伏特加性質類似,純淨的味道。但是後來其他勾兌酒的各種化學添加劑實在嚇人,不敢喝。再說了,如今市場都是這種酒,嚇得他們連二鍋頭都不敢怎麼喝了。


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