西洋參又被稱之為“花旗參”，屬於外來物種，原產於北美洲。它的藥用價值很高，在醫學和保健上應用範圍很廣，西洋參和人參主治功能基本相同，但藥性卻相反。我國售賣的西洋參，大部分依賴進口，為了增加收入，擺脫進口，現在也有很多種植戶在進行西洋參栽培。但西洋參的育苗卻不是一件容易的事，沒有掌握好正確的育苗方法，很容易導致西洋參出苗率低，出苗不齊等問題。
那麼接下來，我將從以下方面，跟大家分享一下西洋參的育苗技術，以提高西洋參種子的出苗率，希望對大家有幫助。
西洋參育苗需要條件
- 水份需求
西洋參對水份的要求非常嚴格，我們在進行西洋參育苗時，要合理控制土壤水份含量。如果土壤水份不足，那麼將會導致種子吸收水份不足，而難以出苗。如果土壤水份太多，那麼可能導致種子發芽時爛種，造成出苗率低，出苗不齊。
在農田土適宜的土壤相對含水量為15%～20%，林地腐殖質含量中等的土壤，適宜的土壤相對含水量為30%～35%，而腐殖質含量高的土壤適宜的土壤相對含水量可達50%～60%，這要由土壤質地和有機質含量多少而定。
不同地區，不同土壤，以及土壤不同腐殖質含量，西洋參適宜土壤水份含量都不一樣。我們在控制西洋參苗床土壤水份時，要根據當地的土壤環境，適當的控制苗床土壤水份，這樣才能提高西洋參的出苗率。
- 溫度需求
西洋參對溫度的要求也比較高，適應生長的溫度範圍比較小，適宜生長在溫度為5-20℃的地區。西洋參育苗時，種子需要經過低溫，才能完成生理後熟，具備出苗的能力。如果沒有經過低溫生理後熟，那麼西洋參種子則很難出苗。
西洋參種胚需要經過形態後熟，種子裂口後，還要求在0～5℃左右低溫條件經過105～120天才能完成生理後熟。越冬芽需要在5℃左右溫度下經過60天以上才能打破休眠，具備出苗能力。低緯度的一些南方地區，必須保證冬季有5℃左右的低溫條件2個月以上，才可以種植。
所以在西洋參育苗時，需要0-5℃低溫生理後熟，並且在出苗期，控制溫度在17℃左右，才能夠促進西洋參種子發芽，提高西洋參的出苗率。
- 土壤需求
西洋參對土壤的要求比較高，土壤選擇好與壞，對西洋參出苗率影響很大。適宜的土壤環境，能夠促進西洋參種子發芽，提高出苗率。
西洋參適宜生長在腐殖質含量高，排水性能良好，土質疏鬆，土層深厚，肥沃，PH值為5.5-6.3的沙質土壤。在這樣的土壤中進行西洋參育苗，能夠促進種子發芽，提高種子出苗率。對於地勢低窪，排水性能不好，土質黏重的土壤，不能夠進行西洋參育苗，否則將會導致西洋參種子腐爛，降低出苗率。
- 光照需求
一般來說，植物光照越充足，生長越旺盛，產量越高，但是對於西洋參來說卻不是。西洋參對光照的需求不是特別高，適宜生長在光照條件不是很好的闊葉林地，在闊葉林地能夠健壯生長。
如果西洋參是在農田育苗，則要搭遮陽棚或遮陽網，避免太陽光直射或暴曬。如果西洋參是在闊葉林地育苗，林地遮光效果比較好，不需要進行遮陽操作。所以西洋參只適合在散射光或者斜射光的條件下生長，在太陽直射，或者暴曬的條件下，將會影響西洋參種子出苗率和生長。
西洋參育苗場所
- 農田
西洋參是可以在農田進行育苗的，在選擇育苗農田時，要選擇土壤疏鬆，肥沃，排水性能良好，腐殖質深厚，PH值為5.5-6.3的沙質土壤。這樣才能促進西洋參種子發芽，提高西洋參出苗率。
很多農田都是呈鹼性，我們可以提前半年到一年時間，使用硫磺或者松柏針葉土對農田進行施撒，改良農田，使其變成弱酸性後，再進行育苗。
注意：
①農田種植過耗肥力強的農作物，不能再進行西洋參育苗，比如馬鈴薯，紅薯等。因為西洋參需肥量很大，如果土壤肥力不足，將會影響西洋參的生長。
②剛噴灑過除草劑不久的農田，也不能再進行西洋參育苗，因為西洋參對除草劑類農藥比較敏感。如果在這種農田進行西洋參育苗，將會導致西洋參出苗後，出現藥害。
③對於種植過大豆類農作物的農田，可以進行西洋參育苗，因為大豆能夠改善農田的土壤，並提高土壤的肥力，對西洋參育苗非常有幫助。
④農田種植過，容易感染病蟲害的農作物，也不能再進行西洋參育苗，否則將會導致西洋參感染病蟲害，影響西洋參出苗及生長。
- 林地
西洋參在林地育苗，肯定是可以的，因為西洋參本就是生長在林地，如果林地條件好，那麼西洋參的出苗率將會大大提升。
在林地育苗，要選擇闊葉林，並且土壤腐殖質含量豐富，肥沃，溼潤，排水性能良好的沙壤土林地。林地坡度最好要大於10度，小於30度，這樣不僅有利於土壤排水，而且有利於土壤蓄水，對西洋參出苗非常有幫助。
注意：
①選擇好合適的林地後，要在秋季對林地進行處理，把林地上面未腐熟的雜草，落葉，小樹苗，全部清理乾淨。如果不清理，那麼這些未腐熟的雜草，落葉，將會在苗床上面腐熟，不僅滋生病菌，還會釋放熱量，影響西洋參種子出苗。
②林地的土壤，病菌，蟲害比較多，如果不加以消毒殺菌，將會影響西洋參的種子發芽，以及出苗率。要使用“多菌靈”，“波爾多液”，“福爾馬林”，“辛硫磷”等藥物對林地土壤進行消毒殺菌，這樣才能提高西洋參出苗率。
③在對林地進行起壟開溝操作時，要順著林地坡度做畦，並且畦面要整成龜背狀，這樣在下雨天，雨水就能很快被排走，避免苗床積水。
西洋參育苗時間
- 春播
西洋參一般都是在春季播種育苗，春季溫度比較適宜，土壤溼潤，能夠促進西洋參出苗，使得西洋參出苗整齊，健壯。
不同地方春季育苗時間不一樣，在比較寒冷的地方，比如東北地區，氣溫非常寒冷，西洋參育苗最早也得四月下旬，這樣才能達到適宜西洋參出苗的條件。
在不是特別寒冷的地區，西洋參播種時間那要提前，比如北京，陝西等地區，在春季三月份，溫度，土壤溼度，就能達到適宜西洋參出苗的條件。所以在這些地區，春季播種育苗時間在三月份左右。
- 秋播
西洋參也可以在秋季播種育苗，秋季播種的西洋參種子，需要越冬後才能出苗。西洋參播種後，要搭保溫棚，做好防寒工作，避免西洋參種子被凍傷，不能出苗。
在東北地區，秋冬降溫比較快，比較寒冷，在秋季要提早播種，播種時間一般是每年10月份。而在北京，陝西等地區，秋冬季降溫時間更晚一點，播種時間可稍微推遲，一般是每年的11月份左右進行西洋參播種。
西洋參具體的育苗技術
★西洋參種子準備
- 種子選擇
西洋參種子好壞，對西洋參出苗率高低，影響很大，我們要選擇優質的西洋參種子，才能提高西洋參種子的出苗率。
選擇顆粒飽滿，大小均勻，無病蟲害感染的當年種子，或者是一年左右的種子。種子選擇好後，要把種子裡面的癟粒，雜質清理乾淨。可以把西洋參種子放進清水中，去除水面的雜質和癟粒，水面下的即是顆粒飽滿的西洋參種子。
- 種子消毒
西洋參種子表面，一般都會攜帶很多病菌，是不能直接播種的。直接播種，那可能會導致西洋參種子腐爛或者發芽後感染病蟲害，降低西洋參出苗率。
消毒方法：首先把西洋參種子放在清水中，浸泡一天左右，然後把西洋參種子放在0.2%的高錳酸鉀溶液，或者0.1%的福爾馬林溶液，浸泡15分鐘，再撈出，等種子表面乾燥後即可。
- 種子催芽
西洋參種子採收後，都是需要人工催芽，才能完成生理後成熟，未經過生理後成熟的西洋參種子，不能發芽出苗。
催芽步驟：
①選擇乾淨的河細沙，並使用高錳酸鉀進行消毒殺菌，然後把消毒後的西洋參種子和河細沙，按照1:3的比例進行混合，然後裝進木箱中，並在木箱上面覆蓋一層稻草，進行保溫，保溼。
②把木箱放在房間，或者育苗房中，控制溫度在17-19℃左右，並經常灑水，使得土壤溼潤。每15天左右把西洋參種子倒出，清除腐爛，發黴的種子，並混合均勻，重新裝箱。這是西洋參種子種胚發育期，這個階段大概需要4個月左右。
③等到西洋參種子基本都裂口後，種胚發育完成，然後把木箱放到冷藏室內，控制溫度在0-5℃之間。經過兩個半月時間冷藏，西洋參種子的子葉就能夠發育完全，然後就可以進行播種了。
★西洋參苗床準備
- 苗床選擇
苗床的好壞對西洋參出苗率影響非常大，優質的土壤環境能夠促進西洋參發芽出苗，差的土壤環境會導致西洋參種子爛種，降低種子出苗率。
西洋參適宜生長在土壤肥沃，溼潤，腐殖質含量高，排水性能良好，PH為5.5-6.3的沙質土地中。我們在選擇苗床時，儘量滿足這種土壤環境，這樣才能提高西洋參種子出苗率。
林地的土壤環境一般可以滿足西洋參育苗條件，但是農田的土壤環境就很難滿足西洋參育苗條件。那麼就要對農田土壤進行改良，使得土壤滿足這種環境後才能進行播種育苗。
- 苗床翻耕消毒
西洋參苗床選擇好後，先對苗床進行翻耕2-3次，並清除土壤中的大的石塊，樹根等東西。然後讓苗床在太陽下暴曬5天左右，並使用波爾多液，福爾馬林，多菌靈等殺菌藥物，對苗床進行噴灑消毒。
注意：對苗床消毒不能使用石灰，因為石灰呈鹼性，容易讓土壤變成鹼性，對西洋參育苗不利。
- 苗床施肥
苗床消毒完畢，要施加底肥，對於腐殖質深厚，土壤比較肥沃的林地，可不施加底肥，或者少施底肥。對於土壤比較貧瘠，排水性能不是特別好的農田，要多施加豬糞，牛糞，草木灰等有機肥，改善土壤肥力。
注意：
①苗床施肥，最好提前一年或者半年時間施加，這樣可以改良苗床土壤肥力，增加土壤通透性，有利於西洋參種子出苗。
②豬糞，牛糞等有機肥，要充分腐熟，並消毒殺菌後，才能施入苗床，這樣才能避免苗床滋生病菌，影響西洋參種子出苗。
- 起壟開溝
苗床施肥後，對苗床再翻耕1-2次，使得有機肥和土壤混合均勻，然後再整平苗床。按照壟寬1m，溝寬1.1m，溝深30cm，進行起壟開溝操作。
注意：苗床寬壟要整成龜背狀態，中間高，兩邊低，這樣有利於苗床排水，避免下雨天氣積水，對西洋參出苗不利。
★播種方式
- 撒播
西洋參育苗，可採用撒播方式，撒播方式比較簡單，方便，但是後期需要間苗，比較浪費種子。撒播方式就是，等苗床處理完畢後，把準備好的西洋參種子均勻撒在苗床上面，大概每畝地播種12kg。然後再在苗床上面覆蓋一層5cm左右的細土，並使用工具輕輕按壓土壤，使得種子與土壤緊密結合。
注意：撒播方式，種子密度大，西洋參出苗後，秧苗密度非常大。等到西洋參種子完全出苗後，按照株距5cm，對西洋參進行間苗。間苗時要拔除弱苗，病苗，保留生長強壯的健壯幼苗。
- 點播
西洋參育苗，也可以採用點播方式，點播方式相對麻煩，但後期不需要間苗，能夠節省種子用量。點播就是使用工具在苗床上面，按照行距4cm，株距4cm，進行挖穴，每個穴深5cm。在每個穴內播種1-2粒西洋參種子，並使用細土，把穴填平。然後輕輕按壓土壤，使種子與土壤緊密結合，有利於西洋參種子紮根出苗。
★播種後管理
- 水份控制
西洋參播種後，要及時對苗床進行澆水，澆水量不需要太多，使得土壤溼潤即可。之後，每1-2天給苗床澆水一次，以保持土壤溼潤，有利於西洋參種子出苗。
注意：每次澆水都不能太多，如果澆水太多，土壤溼度很大，苗床土壤容易滋生病菌，西洋參種子也容易發黴腐爛，降低出苗率。
- 覆蓋稻草
西洋參播種，澆水後，要對苗床覆蓋一層稻草，稻草能夠對苗床保溫，降低土壤水份蒸發，有利於西洋參種子出苗率。
注意：等到西洋參種子，基本都出苗後，要及時揭開稻草，這樣有利於西洋參幼苗生長。揭開稻草時，動作要輕，避免損傷幼苗。
- 溫度控制
西洋參適宜出苗的溫度是15-18℃，西洋參播種後，如果環境溫度比較低，那要對苗床進行保溫，這樣才有利於西洋參出苗，提高出苗率。
注意：在溫度比較低的時候，要給苗床搭保溫塑料棚，以維持苗床適宜的溫度；在天氣溫度升高時，要及時撤掉保溫棚，以降低苗床溫度。
- 蟲害防治
影響西洋參出苗率高低，除了土壤，溫度，水份等因素外，還有蟲害。蟲害主要指的是地下害蟲，比如“地老虎”，“蠐螬”，“螻蛄”，“金針蟲”等等。它們會啃食，咬斷西洋參種子的幼芽，導致西洋參種子出苗率降低。在西洋參出苗期，積極防治地下害蟲，才能保證西洋參種子順利發芽，提高出苗率。
防治措施：
①使用嫩菜葉和50%的辛硫磷藥物一起混合均勻，然後放在西洋參苗床上面，誘殺地下害蟲。
②利用“地老虎”，“蠐螬”，“金針蟲”成蟲的趨光特性，在苗床周圍安裝燈光陷阱，誘殺成蟲，減少蟲源，降低地下害蟲的數量。
③西洋參種子催芽完畢後，使用50%的辛硫磷1000倍液，對西洋參種子進行拌種後，再進行播種，這樣也可以防治地下害蟲。
④在西洋參播種前，使用90%敵百蟲1000倍液，75%辛硫磷800倍液，5%毒死蜱藥物對苗床土壤，進行均勻噴灑，消滅地下害蟲。
總結：西洋參育苗不是一個簡單事情，它的種子出苗受很多因素影響，比如“土壤環境”，“播種時間”，“溫度”，“水份”，“蟲害”，“種子自身因素”等。這些都會影響西洋參種子出苗率，要想提高西洋參種子出苗率，就必須對西洋參生長習性有些充分的瞭解，這樣才能規避這些影響因素，提高西洋參種子出苗率。
閱讀更多 惠農天地 的文章
