一个月能学好厨师吗?

用户5072453046092


这个是不可能的。厨师一个要精通刀工、煎、煮、烹、炸的行业没有那么简单、要学习的东西太多了就单说刀工都要学个半年、各种菜系的理解等等、


深飘汽修小伙小灿


这位同学有点夸张了,说实话从业这么多年,我还没怎么见过从零基础到厨师一个月就学成的,当然,你要说会几个菜就叫厨师的话,当我没说。

厨师是一个需要勤学多练的技术,建议还是学时间长一点,掌握扎实,将来无论是找工作还是创业都能够得心应手。





搞笑窜天猴


这位同学有点夸张了,说实话从业这么多年,我还没怎么见过从零基础到厨师一个月就学成的,当然,你要说会几个菜就叫厨师的话,当我没说。

厨师是一个需要勤学多练的技术,建议还是学时间长一点,掌握扎实,将来无论是找工作还是创业都能够得心应手。



傻发


这位同学有点夸张了,说实话从业这么多年,我还没怎么见过从零基础到厨师一个月就学成的,当然,你要说会几个菜就叫厨师的话,当我没说。

厨师是一个需要勤学多练的技术,建议还是学时间长一点,掌握扎实,将来无论是找工作还是创业都能够得心应手。


忆乡人燕子


不能,即使是再好的天才,背会所有的菜谱和配方,学只能学其表,因为刀功不是一朝一夕能练成的,必须长期刻苦磨炼,正所谓台上一分钟,台下十年功,那分分寸寸细腻的刀功必须长期打磨,就拿文思豆腐这道菜来说,这是一个非常有名的淮扬菜,相信很多人都吃过豆腐,但是很少人会做文思豆腐,这道菜对刀功的要求非常高,没有五年以上的刀工,是切不好这道菜的,看了这道菜的制作过程,怎能不对中华餐厨师的刀功所折服,再加上我国地缘广阔,菜系丰富,就算你能做得出来,没有发挥菜系本身的特点和味道,又怎能算得上是厨师,充其量只是把食物做熟裹腹而已,只有长期刻苦钻研,达到色香味俱全,才能成为真正意义上的厨师。



天之物语


厨师一个月很难 我做桂林米粉螺丝粉的 学些就容易得多了





桂林米粉开店日记


可以,功夫不负有心人,努力就行。今天没有下过厨房的我,给儿子做了次菠菜花卷评价很高,听说全网都在做凉皮明天也想试试[耶][耶][耶]儿子今天给我肯定了[机智][机智]


寻找幸福的妈妈


这是不可能的事情啦,从打荷(学徒)开始至少半年时间,再升到配菜(砧板)至少也需要半年的功夫,具体看个人经验的。 总体来说从学徒到配菜到成为一名厨师的资格需要3年的时间吧,才算的上正真的厨师吧,我所说的针对性中式厨师!还有点心厨师,西式厨师,中式厨师。



荟v懿


任何手艺,没有3年,难出徒。挣不挣钱,不看前三年。



康师傅呀呀


一个月就想学得好 厨师一进门 首先学刀功 就是所谓的切菜 要切得好 都不止一个月 还有炒菜 颠锅 练手劲 还有下调料 最最重要的是火候掌握 慢慢适应


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