广西有什么好酒?

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我不大饮酒,对酒不是很熟悉,但早几年广告上有许多酒广告,都是外省的,我有一朋友是专经营“老酒”的,酒是陈的香,笋是嫩的脆,从中也了解一点酒的信息。在我的印象里,广西的酒,在上世纪我就知道的,最有名的是桂林三花酒,那瓶子几十年不变,现在我家中调味用酒还是桂林三花酒。老酒老瓶有信。

全州湘山酒,上世纪八十年在广西就很有名了。桂平的乳泉也下错,梧州龙山的蛤蚧酒,三蛇酒也很有名,我曾当养生酒备着。后有北海的东园家酒,浦北的神蜉酒,河池的丹泉,罗城的天龙泉常在参加喜宴中碰到主家拿出席款待宾客。

无酒不成宴,无酒下成席,无酒不成事。我国有酒文化,杜康是酒的别称,酒坊村村有,饮酒好酒者不少,酒能帮人,也会害人。糯米甜酒,养生药酒,我也常饮,但一次不会起于二十克。我不主张大饮大喝,且喝得酩酊大醉者更是讨厌。年青时曾饮过最差的蔗渣酒。有人对酒着迷,一天不饮,一餐不喝都不行,不少人因酒误事,因酒伤身,这不可不注意。





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广西白酒主要以米酒为主,也就是通常所说的“土烧酒”,但是广西也是有一些比较好和知名的白酒,如桂林三花酒,丹泉酒以及东园家酒,本文就带大家了解一下广西的十大名酒。

广西十大名酒

1.桂林三花酒

桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的特产,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。

至于三花酒名称的由来众说不一,这里就不多再解析,桂林三花酒具有酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜等特点。

2.东园家酒

东园家酒

东园家酒产自广西北海,至今已有100多年的历史,东园家酒选用三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。东园家酒具有酒度低,口感好,醉不上头等特点。

3.神蜉酒

神蜉酒

神蜉酒产自广西浦北,成立于1975年,是以大黑蚂蚁为原料酿造而成的养生酒,神蜉酒具有补肾壮阳、护发、强身健体的功效,还能提高人体的免疫功能,对风湿病人有很好的缓解功效。

4.梧州蛤蚧酒

蛤蚧酒

梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一,素以梧州出产的最负盛名,其生产历史十分悠久,距今已有360多年的历史。

5.三蛇酒

三蛇酒

在南方福建、广东、广西一些酒店,常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒。

6.桂平乳泉酒

桂平乳泉酒

桂平乳泉酒产自广西桂平,前身为桂平国营乳泉酒厂,成立于1950年,是广西酒类重点生产企业。主要产品有乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物保健酒,具有混合年产3000吨的生产能力。

7.丹泉酒

丹泉酒

丹泉酒产自广西河池,丹泉酒秉承千年古法酿酒技艺,60余年规模化酿造历史,以匠人心,不断为世人奉献经典。丹泉酒具有黄色透明,酱味浓郁,香气高雅,酒体协调,柔滑细腻,空杯持久清香等特点。

8.德胜红兰酒

德胜红兰酒

德胜红兰酒产自广西宜州德胜镇,是壮族歌仙刘三姐的故乡,也是中国优秀旅游城市。德胜红兰酒厂,始建于1958年,距今已有60年历史,目前公司是广西第三大白酒生产企业。

9.天龙泉

天龙泉

作为一个广西人,肯定听说过天龙泉,广西天龙泉酒业成立于2008年,位于罗城县,天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料,糅合其他优质酒工艺之精华,精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净,回味怡畅等特点。

10.湘山酒

湘山酒

湘山酒产自广西全州,湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料,秉承一千多年的米酒酿造经验并糅合现代工艺酿造而成。具有酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳,入口绵甜柔顺,回味怡畅等特点。


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广西酒的品种不少,但相对于贵州、四川、江苏等酒类大省来讲,稍有逊色,但也有广西自己的特色。

广西的酒类有白的,红的,黄的都有,还有药酒、本土洋酒,你服不?下面我和大家科普一下广西的知名酒类品种。

首先谈谈白酒

NO1:丹泉。广西的高端白酒品牌非丹泉

莫属,丹泉也有适合老百姓喝的米酒!丹泉酒前身也是一个国营酒厂,后面经过改制,现在是广西最大的白酒企业。现在的“丹泉”正努力进入中国白酒品牌第一阵营。

其他白酒罗城天龙泉,桂平乳泉井,桂林三花,老桂林、全州湘山酒、还有德胜酒等等。

再谈谈红酒

广西自产的红酒,我就接触过罗城山野葡萄酒!罗城就是一代廉吏于成龙待过的地方,这里的山葡萄酒相对知名度高一点,一般价格并不贵。

广西也有很多特色的果酒,例如火龙果酒、香蕉酒、桑椹酒,这些果酒的价格并不便宜,打开市场需要一定的时间。

再聊聊啤酒

NO1:漓泉啤酒。漓泉啤酒是全国食品行业百强和全国啤酒行业第六位,年销售超过50万吨。不过现在是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一。

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广西也有桂泉啤酒还有其他的一些品牌,不过鲜有人知道。

广西的药酒

NO1:古岭神酒和东园家酒广西的药酒品类蛮多的,这两个药酒的品牌做的大一点。是北京燕京啤酒集团公司外埠企业之一,古岭神酒是中国十大药酒品牌之一。

其他的药酒种类繁多,在商店里可以看到广西本土的各个品牌的药酒。

聊聊广西的洋酒广西有不少企业做朗姆酒,主要是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。看到醉的朗姆酒是农垦集团推出的一款酒。

你最喜欢哪款酒?


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魏晋有曹操“何以解忧,唯有杜康”

唐有李白“兰陵美酒郁金香”

今有贺州“借问酒家何处有,路人遥指黄姚镇”

说起酒,每个地方都有它独特的味道,黄姚古镇也不例外。山水之间陈酿酒浓,浓郁的酒香满街流淌,满街满巷都浸透着欢乐。

在贺州,很多人都知道,黄姚除了茶叶和豆豉之外还有黄精酒,黄精酒也已有上千年的历史!今天,跟着麒大宝一起去看看黄姚古镇的特产吧!

黄姚古镇,属喀斯特地貌,镇内竹木森森,奇峰耸立,而在这些奇峰之下孕育着不少像黄精一样的珍贵药材。

黄精,中医传统补中益气药材,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功能。

再加上此地清溪环绕,水质清洌、纯美甘甜,是酿酒的绝佳原材料。

因此用野生黄精、优质米酒、红枣和古镇纯净甘甜的水质等酿造的黄精酒,色泽金黄剔透,口感甘甜、醇厚顺滑,犹如琼浆玉液。所以除茶叶、豆豉外,黄精酒也是昭平"三宝"之一。

黄姚人酿制和饮用黄精酒已延续了上千年的历史。话说宋朝时,先辈南迁到黄姚后,把中原的古法酿酒工艺带到了当地,以传承千年的技艺酿制出香气独特和谐、口感纯正的传世佳酿。

在清代,黄精酒一直是清宫御用养生酒。慈禧太后听闻其具有美颜滋养之功效,还颁下懿旨,指定黄姚黄精酒为她个人独享的特供品。

如今,黄姚镇上家家户户都泡制黄精酒。这种当年的皇室贡品已走入寻常百姓家。

黄姚镇几乎家家户户都能泡制出上乘的黄精酒。在每年的收获季节,人们便将黄精酒拿出来,互相馈赠,以庆丰收。

随意走入一户人家,也许就能在厨房、屋角看到包着红布的陶瓷罐,这些就是人们自酿的黄精酒。

因其黄精酒具有以食为药、以内养外、以食养健、滋补养颜、延年益寿的功效。在昭平县的黄姚古镇,还有这样一个传说:相传明代有位无暇禅师,在黄姚宝珠观修炼时,常年饮用黄精酒,结果活了120多岁。

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酌一口美酒,话一地家常

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身为一个广西人的我,而且还是在农村,知道的酒类最少都有20种,不能一一理出来。

工业酒类

桂林三花酒、德胜、丹泉、啤酒等等很多。

农村最喜欢喝自酿的土茅台了,俗称‘米酒’。但分为大米、玉米两类,在广西没喝过,没猜过码的那绝对称不上广西人。连外国人喝了都赞👍不绝口。

最后呢还有农村自酿棯子酒、香蕉酒、大黄蜂酒、马蜂酒、蜜蜂、等等很多。广西好山好水又有好酒。





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广西的好酒很多,为大家列举几款比较出名的酒。一、桂林三花酒,清澄透明,味道香醇,回味无穷,是中国米香型白酒的代表,也是桂林三宝之一。基本来桂林旅游的游客,喜欢喝酒的都要带上几瓶回去,是桂林的特产之一。桂林三花酒名声在外。

二、漓泉啤酒,没有哪个广西人不知道漓泉啤酒,那句经典的广告语让大家记住了漓泉这个老品牌,但漓泉啤酒的名声在内,出了广西就没几个人知道了。


三、丹泉。位于广西南丹,是广西最大的白酒生产基地,选取高粱、小麦等粮食为原料,采用传统的酿造工艺和现在技术相结合,产出的白酒口感醇厚绵甜,回唇甘甜,是酱香型白酒。

四、德胜米酒,由刘三姐家乡的香米和德胜独有的泉水酿造而成,口感极佳,低而不淡,香而不艳,有“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的美誉。

五、罗城山野葡萄酒,价格便宜,度数低,口感好,喝多了也不醉~回齿留香。



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酱香型白酒


广西白酒主要以米酒为主,也就是通常所说的“土烧酒”,但是广西也是有一些比较好和知名的白酒,如桂林三花酒,丹泉酒以及东园家酒,本文就带大家了解一下广西的十大名酒。

广西十大名酒

1.桂林三花酒

桂林三花酒

桂林三花酒是桂林的特产,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。

至于三花酒名称的由来众说不一,这里就不多在解析,桂林三花酒具有酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜等特点。

2.东园家酒

东园家酒

东园家酒产自广西北海,至今已有100多年的历史,东园家酒选用三十多种动植物药材,以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。东园家酒具有酒度低,口感好,醉不上头等特点。

3.神蜉酒

神蜉酒

神蜉酒产自广西浦北,成立于1975年,是以大黑蚂蚁为原料酿造而成的养生酒,神蜉酒具有补肾壮阳、护发、强身健体的功效,还能提高人体的免疫功能,对风湿病人有很好的缓解功效。

4.梧州蛤蚧酒

蛤蚧酒

梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。 蛤蚧酒系广西著名的动物酒之一,素以梧州出产的最负盛名,其生产历史十分悠久,距今已有360多年的历史。

5.三蛇酒

三蛇酒

在南方福建、广东、广西一些酒店,常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒。

6.桂平乳泉酒

桂平乳泉酒

桂平乳泉酒产自广西桂平,前身为桂平国营乳泉酒厂,成立于1950年,是广西酒类重点生产企业。主要产品有乳泉井牌浓香型系列白酒和动植物保健酒,具有混合年产3000吨的生产能力。

7.丹泉酒

丹泉酒

丹泉酒产自广西河池,丹泉酒秉承千年古法酿酒技艺,60余年规模化酿造历史,以匠人心,不断为世人奉献经典。丹泉酒具有黄色透明,酱味浓郁,香气高雅,酒体协调,柔滑细腻,空杯持久清香等特点。

8.德胜红兰酒

德胜红兰酒

德胜红兰酒产自广西宜州德胜镇,是壮族歌仙刘三姐的故乡,也是中国优秀旅游城市。德胜红兰酒厂,始建于1958年,距今已有60年历史,目前公司是广西第三大白酒生产企业。

9.天龙泉

天龙泉

作为一个广西人,肯定听说过天龙泉,广西天龙泉酒业成立于2008年,位于罗城县,天龙泉白酒采用优质糯米、大米为原料,糅合其他优质酒工艺之精华,精心酿造、陶缸陈酿而成。具有蜜香优雅、绵甜、爽净,回味怡畅等特点。

10.湘山酒

湘山酒

湘山酒产自广西全州,湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料,秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。具有酒色晶莹、蜜香清雅而芬芳,入口绵甜柔顺,回味怡畅等特点。


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据我所知道的广西名酒有以下这些:桂林三花酒 ,桂林三花酒与桂林腐乳、桂林辣椒酱并称“桂林三宝”,属米香型小曲白酒。还有东园家酒,神蜉酒,梧州蛤蚧酒,梧州三蛇酒,都安野生山葡萄酒,桂平乳泉酒,丹泉酒 ,当然我觉的广西好多地方都有自酿米酒红薯酒等等。那些自酿的口感更好我觉得,希望可以能对大家产生一些对酒的知识,望大家可以鉴赏,谢谢!


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  • 广西人爱喝酒,也喜欢自己酿酒,好酒也不少,不同的地方有不同的好酒。做为桂林人,我重点说下——桂林三花酒。

  • 桂林三花酒:桂林三宝之一(其它二宝:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳)。它是中国米香型白酒的代表(属米香型小曲白酒),被誉为白酒之王,是我们桂林人的骄傲,以其独特工艺、优良品质享誉国内外。
  • 桂林三花酒的特点:酒质澄清透明、蜜香清雅、入口柔绵、回甜留香、别具一格。
  • 桂林三花酒不仅供饮用,还可供药用、烹饪菜肴用。泡药酒养生、日常做辣椒酱和荔浦扣肉都要用到。


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