大葱、青菜、烧鸡、腐竹、莲菜、带鱼、粉条……这些食材都是饭店节精心为春节营业准备的，为了减少餐饮单位损失 ，方便周围群众生活，碑林城管部门鼓励饭店出摊出售，还每天定期对摊位周围进行消毒，使大家在家门口就能买上新鲜平价菜。
前几天，看着眼前摆放的一大堆蔬菜和食材一丝未动，位于碑林区粉巷的百年老字号西安市春发生饭店负责人魏峰的心里真不是滋味。
正当他愁眉不展时，南院门街道执法中队队长何仁刚在日常巡查时也发现了诸多餐饮商户共同面临的这个问题。前几天一大早，何仁刚队长来到饭店告诉他：“魏经理：告诉你个好消息，咱们饭店年前储备的新鲜蔬菜和食材，今天你们就可以在饭店门前摆摊出售了，我就是专门前来给你帮忙出摊的！”听到这里，魏峰的脸上马上由阴转晴喜笑颜开……
2020年春节前，为了使市民高高兴兴的欢度新春佳节，让全家人在饭店吃一个团团圆圆的年夜饭，许多饭店准备了大量的新鲜蔬菜和食材，但是一场突如其来的疫情让许多餐饮店措手不及，为了人民群众的健康生命安全，考虑到疫情防控需要辖区很多商户主动向预定了就餐的顾客全额退还了定金，但年前就储备的蔬菜、蒸碗等食材则成为餐饮商户的心病，如不能及时处理，将会造成巨大损失。而辖区居民因为购物不便，难以买到新鲜蔬菜。
在日常摸排走访工作中，碑林区城管南院门街道执法中队队长何仁刚了解到这一情况后，及时向区城管局，南院门街道主要领导汇报并征得同意，指派街道执法中队副队长王维乐专门对接负责此事。
当天，王队长主动找到粉巷餐饮门店江城小馆负责人告知其可在店外规范摆放及时处理其储备菜品，工作人员必须做好个人防护和场地消毒工作，明码标价，足斤足两，保持场地干净整洁。
当王队长对粉巷春发生主动退还顾客定金的行为表示赞扬时，其店面负责人魏峰说到，这是作为西安老字号企业应有的社会担当，门店感谢中队上门指导工作，店外销售将极大减少菜品积压造成的损失，同时也方便了周边群众生活。 西安报业全媒体记者高乐 王燕 通讯员 陈新建 赵萌
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