铁道老兵
大家好，我是郑文滔。很高兴能回答这个问题，关于城里人都下乡买猪肉，我想应该是城里人对于商超的猪肉来历不太放心，怕买到僵尸肉，农村一到过年路边有很多买肉的，都是刚杀好的，第一，在农村买猪肉新鲜，刚杀的猪，自己摸到着，看的见，第二，没有打水的猪肉，在买的过程中，不会有添假的这种现象！好多农村的猪，都是自己散养的，喂的五谷杂粮！可能口号要比饲养的猪吃起来，口感要好！以上是我的回答，希望能给你带来帮助！谢谢
郑文滔
这个问题我有一定的了解，我来自农村，从小家里也喂猪。小时候我们农村养猪是用猪草比较多，再加一些红薯玉米之类的。现在我们农村里面养猪大部分是用玉米红薯啊，做主料，然后再加一点猪草做辅料，而且养的时间也长，大部分是超过8个月的。这样子养出来的猪肉就比养猪场的肉要好吃的多，所以我们农村的猪肉在城市人眼里很受欢迎。
安然的爸爸c
过春节有些城市人都跑到农村买猪肉，农户喂养的猪肉比养猪场的好吗？
马上就要过春节了，也到了老百姓准备年货的日子。今年和往年一样，一些城里人照例坐着乡村公交车，去农村的集市上赶集买年货，比如猪肉、土特产、还有各种蔬菜等。对这样的情况很多人也是比较纳闷，城里的超市各种东西种样齐全，为何在过春节的时候，有很多城里人都跑到农村里的集市上买猪肉呢，难道农户喂养的猪肉比养猪场的要好吗？李子作为农村人说一下其中的原因。 
记得我小的时候，家里喂养的猪需经过一年左右才长大，然后在卖给当地的屠宰户。由于那时候条件不好，嘴馋的时候是能够偷偷吃一些肉渣，虽然肉渣的口味和肉相差太远，但在当时对我来说也算是人间美味了。
可是过了几十年后，却觉的猪肉的味道变了，特别是在今年，由于高价的猪肉原因，我从超市里以比较便宜的价格卖了些冻肉、排骨等，但是炖好了肉后，却发现口味变得很腥气，丝毫没有食欲的感觉。这是怎么回事呢，难道我的味蕾发生了变化？当更多的城里人纷纷到农村购买猪肉后，才明白了真正的原因。
第一，农户散养的猪确实好吃
农户们养殖的生猪和养殖场出栏的生猪相比，在口感上面确实有着优势，这是因为由于一些农户喂养的周期长，一些养殖场为了更好的提高效益，则采用了全程配合饲料喂养，一般在5~6个月左右就能出栏。而农户们由于条件限制，无论是饲料上和出栏周期上都无法和一些大养猪场相比的，而他们养出来的猪大多在7~10个月出栏，更有甚者喂养一年左右。
因此在这样的情况对比下，农户养猪的优势就很大了，10个月的猪肉当然比6个月的猪肉好吃了。而农户们饲喂的粮食也是比较纯正，因此来说，正是这样的原因造成了很多城里人舍近求远的去农村里买猪肉。
第二，城里的口味也发生了变化
由于现在的生活越来越好，人们从以前的单一吃饱到吃好过渡。因此来说，无论是城里人还是农村人都对肉类的需求发生了改变。记得在几十年前的时候，过年的时候家里能买几斤肉做个水饺就算是不错了，虽知道在几十年后的今天，年夜饭也是越来越丰盛了，菜席上除了牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类在，一些大闸蟹、大龙虾、甚至海参、鲍鱼等也都上了桌。
正是在这样的口味需求下，城里人对猪肉的消费也悄然发生了改变，一些洋猪肉对他们来说自然不屑一顾，而取而代之的则是各种养殖时间长的“农村土猪肉”。正是这样的情况，则导致了在春节的时候，很多城里人宁愿跑很远的路，也愿意购买农村里的土猪肉。
综上所述
一年又一年，过年又来临了。随着春节临近，买肉的消费者又开始多了起来。而今年的猪肉虽然在价格上让很多人难以接受，但是相对于超市里的冷冻肉，很多城里人还是宁愿远去农村购买价格高的土猪肉的。城里人认为，过年买猪肉一定要吃健康的，要吃好的，虽然价格有点高，但是在他们看来，钱花的也是很值的。
李子说农
我是农民，以前家里一般都喂3，4头猪，年前后买的仔猪，也有时是自己喂母猪留猪崽。小猪崽大概十几斤重吧，开始是煮稀饭带点仔猪料，待长大点，就不用饲料了，自家种的包谷，打米的米糠，菜地里的白菜，萝卜都是很好的饲料。还有那些桑树叶，构树叶，也可以喂猪。到了年底，就会卖出去，还剩一头自家宰了过年。而养殖场喂猪一般都是购买饲料厂生产的饲料，也有自己配方生产的饲料，喂养的时间也就4至5个月就出栏了。至于肉质，口味，跟农家喂养的猪那肯定是没法比了。
tengyun雷
好啊，今年的猪不好养，我舅家的猪全死了，还好我姑家的猪还没死，今年就杀了一头猪，是正宗的土猪肉，买了三十多斤准备腌制腊肉。城市的猪肉我也吃过，跟家养的土猪肉根本比不了。那味道天之差别。现在网络这么发达，发一个微信，打一个电话就足够了。村里人或者亲戚家要杀猪，先通知一声，预备留一份。价格也绝对比城市的实惠，口味也非常奈斯。
匆花丸子
这几天，天气还好，于是农村杀年猪活动忙得不亦乐乎。每个杀年猪现场都围上了不少人，有的是来帮忙办事的，有的是过来围观当观众的。毕竟杀年猪活动只有在过年的时候常见，可能杀年猪活动随着农村养猪人的减少，而慢慢变成一个美好的记忆了。
在杀年猪活动现场周围停了一些小车，据说有的是从城里过来的。我邻居家前两天杀年猪。她家的猪是自己养的，两头，吃的都是自家种植的粮食作物，喂的是米糠，猪食料都是精心煮熟的，他们老两口有个儿子，儿子在城里做小买卖，据说养猪也是为儿子养的，一头是自家吃，然后他儿子把土猪肉去送人打理维护关系的。另外一头是有城市的朋友提前预定高了的。
这两头猪真是肥头大耳，一头估计有三百多斤，养了将近十一个月，看起来肥肉膘很厚实，还有一头花白猪，看起来威武。最后在杀猪匠的忙活下，搞了整个上午，到了下午一点多才搞完吃杀猪饭。这天他儿子城市的朋友来了三辆车，有拉家带口的，城里的小朋友感到很好奇。
最后城里的朋友价格以40元的友情价购买了，一头猪的肉还不够，最后还把另外一头猪的拿走了二十多斤，城里人吃肉不含糊，就知道农户喂养的猪肉好吃又香，天然生态型的农家猪肉还是很有市场的。
关注农民，一起学三农。
三农小黄鸭
因为家里有农村的亲戚，所以进入腊月以后，去农村吃杀猪菜顺便带点猪肉回家，是每到腊月必备的节目。 
过春节有些城市人都跑到农村买猪肉，农村喂养的猪肉比养猪场的好吗
一，前几年我们这里刮起来一股去农村买年猪的风，基本几家合伙去农村买一头猪，然后让人帮着宰杀分割。在农村吃一顿杀猪菜，然后各家再拎着猪肉回家过年。不过这几年已经很少了，因为:
- 新鲜劲过去了:什么东西现在都是一窝蜂，基本红火一段时间之后，人就会感觉到腻了。前几年时兴认养农家猪，就是几个城里人找一农户要求用粮食喂养，年底他们来拉猪。
- 农家猪也有不确定性:因为农家猪前几年特别受欢迎，所以很多人开始为了挣钱。去买养猪场养到出栏的猪，然后回家喂上一段时间，让它长到300斤左右冒充农家猪销售。这样做的人太多，所以农家猪这几年很少有城里人再去采购。
- 农家猪好吃是好吃，但是太肥了:农家猪的标志就是巴掌厚的肥膘，开始吃还可以感觉听“香”。不过吃多了也真泥的慌。
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- 农家猪如果真的是纯粮食喂养的，那肯定要比养猪场的饲料猪好。因为生长的时间，以及饲料的差别决定了农家猪的味道。
- 真正的农家猪现在很难到城里人的手里，因为农村现在养猪大多自己吃，除非有亲戚朋友养给留点猪肉。
- 农家猪唯一的缺点就是太肥，如果买到瘦肉部位还可以。如果买一堆肥膘肉，真不如养猪场的猪。
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结语:农家猪如果真是纯粮食喂养的，经过检疫合格的，肯定要比养猪场的猪要好吃的多。两者之间看价钱，就能很好的分辨出来。
73神牛
过春节有些城市人都跑到农村买猪肉，农户喂养的猪比养殖场的好吗？这个问题确实是普遍存在的，下面说说。
早一段时间，我就接了几个城里亲戚的电话，都是要帮他们购买正宗的散养猪肉，并帮他们熏成腊肉。说实话，农村现在散养土猪的非常少，加之今年非洲猪瘟一闹，养的更少了。后来经多方打听，才在一个山冲冲里找了户人家，在猪瘟来时，他将四只猪全部放养在屋后的山上，每天吃野草、红薯、南瓜。说也奇怪，这四只散养猪居然幸免了。问好了他家哪天杀猪，我就赶过去买肉了。由于他这个猪是散养的，肉价比较贵一点，要35元一斤，打电话和亲戚沟通，他们都说要，于是一家帮买了十斤，自己也带了一些，回来做腊肉。
说实话，虽然我们长期住在农村，但是土猪肉现在也是很难吃的到的，当天晚了回来就炒了一大碗，这个猪肉的味道确实还是和饲料猪肉差别挺大的，那个土猪自有的带着一点土腥的鲜味，是养殖猪没有的。我估计城里人吃惯了养殖猪肉，到年前想换点口感味道更好的土猪肉，也是无可厚非的事情。
总之，农民家现在自家用青菜、潲水喂养的猪现在非常少，主要还是因为养殖时间太长，但是其肉质的鲜美程度是养殖猪不能比的，所以农村现在正宗的土猪肉，是非常吃香的。
坏男人说小龙虾
我是农村人，这个问题我们这多得很，有的都是提前给定金预定的。我伯父家每年都会养一头300斤左右的自家喂养猪🐷。而且都是养满整整一年的，途中不喂任何饲料，都是喂自己用农作物做的猪食来喂的。每年早早就被人预定光了，而且价格都比市场上的猪肉贵5块左右一斤。 这种农家散养猪肯定比市场养的猪的品质好的不止一点点，一是养的都不喂市场上买的饲料，都是吃自己种的萝卜，白菜，红薯藤做的猪食。无激素！二是它养的周期长，都是一年多的时间，它的肉由于不吃饲料，肉长的慢，长的结实，这种肉就算很肥也很好吃。市场上用饲料养的猪一般三个月出栏了。 后面长大了在不出栏，饲养成本就大了。肉长的慢了。会出现猪能多吃饲料而不长肉的情况。
BFG天涯
这个问题很明显，肯定是农户养的猪肉好吃。我是农村的，我们家每年都会养一头猪，我来说说我家是怎么喂养猪的。
每年四月份左右把猪抓回来，把小麦麸皮用开水烫熟，来喂猪。拔点草，丢给猪吃，或者把草和麸皮一起用开水烫熟喂猪。七八月份还喂菜，地里种的菜，没长成和菜叶。十月份我们果子成熟了，小果子和掉在地摔坏的果子都拿来喂猪。还有小土豆和坏的土豆，煮熟捣碎来喂猪，还有把玉米磨成粒也加一点。因为动物都不能全吃精料，所以喂猪的时候还会加点甘草，甘草就是把草和秸秆用破碎机打成粉末。二比一的比例，麸皮两碗甘草一碗。所以说这样喂出来的猪肉能不好吃吗。一点添加剂都没有，全是纯天然的，猪的是杂食，营养更高，猪肉也好吃，嚼起来很香很嫩，营养价值高。农户养的猪和饲料喂的猪肉，从外边就能看出来，农户养的猪油脂饱满，看起来油光亮，油脂分布均匀。饲料喂的猪，就没这些表现了。
