小劉在鄭州
新冠的病毒傳播,阻斷和隔離是最好的方法。人與人之間的傳播,飛沫傳播是主要途徑。去超市購物,首先,我們一定要把自己防護好。戴上口罩,有手套的話,也可以一起戴上,更加萬無一失。超市回來,我們先把買過的瓜果蔬菜,在水槽裡清洗一遍,然後放進冰箱。接下來,拿下手套,把手也清洗一遍,最好要二十秒以上,最後摘下口罩。
只要把阻斷和隔離做好,請可以放心,還是很安全的。希望對你有幫助!祝身體健康!
路遠心更遠1974
雖然疫情當前,雖然儘量減少外出買菜賣肉,可以避免或者減少新型冠狀病毒感染,但是菜肉總有吃完的一天,柴米油鹽醬醋茶的生活還得繼續,外出買菜賣肉有感染新型冠狀病毒的風險,人們又不得不想而且還擔心要是菜和肉上是否附著有新型冠狀病毒,而導致人們感染。
正所謂上帝在此處關閉了一扇門,必定會在另一處打開一扇窗,其實人們不必杞人憂天,新型冠狀病毒感染的確可以危及生命,那也只是少數,大部分感染新型冠狀病毒的人預後還是比較好的。
話又說回來,就像乘坐飛機和火車,均沒有絕對的安全,飛機也有墜機的時候,火車也有脫軌的時候,所以菜市場買回來菜和肉是有可能帶有新型冠狀病毒的。
但是從目前的疫情來看,新型冠狀病毒主要通過飛沫傳播、近距離接觸傳播,如咳嗽、噴嚏、唾液可以把病毒帶人空氣,並在空氣懸浮漂移,可以通過呼吸道吸入等傳播,或者人們的手觸摸到帶有病毒的某些物體表面,病毒汙染了手,不洗手不經意間手又觸摸口鼻或者眼睛而感染。
其實從新型冠狀病毒的特點來看,離開寄生細胞的病毒比較脆弱,在56℃的環境中加熱半個小時就可以導致病毒失去活性,而常見的消毒液如84消毒液、漂白水、75%的酒精等均可以殺滅新型冠狀病毒,所以新型冠狀病毒附著在菜和肉,然後被買菜賣肉的人帶回家的可能性是不大,再說了病毒也不一定喜歡這種傳播方式,而且這種傳播方式也不一定有利於病毒繁衍下一代,還不如選擇飛沫傳播、直接接觸傳播更有利於病毒繁衍下一代。
即便買回來菜和肉上帶有病毒,回家以後立刻更換衣服,並徹底清洗菜和肉,並配合適當的消毒,並把菜和肉烹調熟透了,烹調得當可以殺滅菜和肉攜帶的細菌、病毒或者寄生蟲,生食熟食的烹調用具分開使用,並做好餐具廚具的消毒,感染的可能性是非常小的。
另外通過此次疫情,人們應該對自然保持敬畏之心,保護自然,和野兔、蝙蝠、刺蝟等諸多野生動物和平共處,才能相安無事。
佳園道
如果處理不好是會的。
各種條件下新型冠狀病毒的存活時間:
- 在乾燥的環境中存活時長為48小時,但在空氣中2小時以後活性大大降低;
- 溫溼度適宜的情況下(溫度20℃,溼度40%)可以存活5天;
- 可以存活於各種光滑金屬表面,如門把手、電梯按鈕等。
- 除了飛沫傳播,接觸傳播(手)也要引起注意。因為病毒主要是通過接觸人體的黏膜完成感染,暴露在外的黏膜主要有 口腔黏膜、眼睛、鼻孔。所以要勤洗手。
- 在濃度75%的酒精下和高溫的條件下可以殺死病毒。
如何消毒?
- 物體表面:清洗、擦拭、噴霧等常見清潔方式都可以,一般選擇含氯消毒劑,如84消毒液,作用於物體表面至少30分鐘即可殺死病毒;還有是75%的酒精也可以。
- 餐具:高溫煮沸消毒、紫外線至少30分鐘以上即可消毒。
- 衣服被褥:洗衣機裡的加熱消毒功能就可以。
去了超市以後要勤洗手,就算蔬菜上沒有病毒但難免與各種光滑物體表面接觸,而且蔬菜回來要煮熟,以高溫消毒。
最後願春回大地,山河無恙。
小楊說地球
如果擔心買回來的菜有病毒,那麼根據專家講的病毒存活時間,不要等到家裡一點菜都沒有了再去買菜,這樣剛買回來的蔬菜放兩天在吃,這樣即使有病毒也該死了。
然後就是儘量熟吃,不要吃生的菜了!
狗尾巴草的理想
可能會帶有病毒,因為蔬菜也沒有全程追蹤整個採摘、運輸、售賣的過程,不知道具體哪些人接觸過。
至於傳染的話,做熟後,高溫殺菌就不會再有病菌了。
會傳染的是接觸傳播,也就是接觸手傳播,所以勤洗手是非常必要的,如果不放心,可以用75%的酒精噴一噴消毒。而且這個濃度的酒精非常容易揮發,不會造成工業酒精中毒的情況,不過對酒精過敏者不要使用。
酒精 過敏者可以戴手套來解決這個問題。
新型肺炎屬於一種自限性疾病,和自身的免疫力有很大的關係。
也就是說,如果你免疫力強大,基本就不會被感染,或者被感染不出現症狀,第二種是極為危險的,會無形中傳染他人。
還是建議少外出接觸他人,勤洗手,做好消毒。
薛有興醫生
病疫期間,在超市買的菜和其他物品,一般來說不會染上病毒,因為專家說了,目前主要確定為飛沫傳染,就是在某物件上有傳染的個例,也主要病毒攜帶者的飛沫沾上了才傳染的。但不能完全排除不傳染,主要是怕超市工作人員和農村的菜農在採摘蔬菜時沒帶口罩,沒帶手套,沒按專家的要求操作,致使病毒留在蔬菜上和其他物質上,進而又傳染給購物者。所以還是“寧肯信其有,不肯信其無”,“麻煩"點的好,可靠。進超市時,要帶好口罩手套,不和人近距離接觸。回家後洗手洗臉漱口消毒,把口罩按正規的方法做消毀處理。所有的蔬菜都不做涼拌菜食用,要全部高溫炒煮。
老學生夏志禮
疫情當前去超市買的菜通常情況下不會帶有病毒。
第一,超市在入貨時候他們自有和供莊商簽訂合同。有一定製約作用。
第二,因為現在超市供買已經納入人們日常生活中,流通比較快,所以能比較新鮮。
第三,超市購買環境比街市好,細菌沒這麼容易滋生。
當然也不能說百分之百沒病菌傳染,這個誰都不敢保證,你去街上都有可能傳染上的。如果有一個有病毒人把這些蔬菜摸了,或者剛好唾液噴在蔬菜上,就有可能把病毒傳開來。那這怎麼辦呢?我個人認為,應做以下幾點:
第一,買回來蔬菜先放在太陽下曬。
第二,不要放進冰箱,以防感染別的食物,而且也容易滋生細菌。
第三,煮之前一定要清洗乾淨。
第四,煮前一定要要開水燒滾,用醋浸滾?
第五,一定要煮熟。
第六,煮後鍋也一定要用開水燙乾淨。
Lise1688
有可能會感染病毒,因為病毒離開人體還會存活一定的時間。你去超市觸碰到的所有東西都有可能是攜帶病毒的人接觸過或者是攜帶病毒人殘留的飛沫。有一種情況是攜帶病毒者他自己不發病,不知道自己攜帶病毒。所以從超市回來一定用醫用酒精消毒。為了保護家人,在自己出門的時候就把酒精放在門口,回來後,站在門口先噴自己的手,然後再開門,這樣就不擔心病毒留在門扶手上。進屋後用酒精噴自己的頭髮、臉,脖子等外漏的地方。把身上的外套全部脫掉放洗衣機加上消毒液清洗,鞋子也要消毒。最後買回來的東西更要一點一點的仔細噴灑酒精,包括青菜一顆一顆的消毒,別怕麻煩。我們只有做到萬無一失,才不會給病毒留有機會!同胞們加油!武漢加油!中國加油🙏🙏🙏🙏
未來平淡
超市買回來的菜會不會帶有病毒?要看這個蔬菜經過的途徑是否有感染冠狀病毒的相關人員接觸過。畢竟蔬菜的採摘,運輸週轉經過的程序比較多。
我們在烹飪前清洗乾淨,多衝洗幾遍,最好用流水衝乾淨。不過我還會去超市買菜的時候戴一次性手套,洗菜的時候也會戴手套。洗手也是必須的哦
在烹飪過程當中要煮熟,煮透,我們的李蘭娟院士強調過冠狀病毒在56攝氏度的高溫下,30分鐘內就死亡了。一定要吃熟的食物,不要吃生的食物。
儘量不要吃剩下的食物,一次不要煮太多,建議剩下的食物倒掉,儘量節約在烹飪的時候分量少一些,種類多一些。
多吃一些可以提高免疫力的蔬菜,比如維生素C含量高的蘿蔔,紫甘藍,西紅柿,苦瓜,大蒜等等。我會選擇一些蒸的菜,我個人覺得多高溫蒸一下更安全。