正北方網訊（北方新報正北方網記者 張巧珍）“小心點，輕拿輕放。”“擦拭乾淨了再裝箱。”2月4日中午，在呼和浩特市土左旗沙爾沁鎮建軍綠源養殖場，負責人劉建軍和母親一邊從養殖場拾撿雞蛋一邊囑咐工人。經過1個多小時的分揀、打包、裝車，一共150箱，1500斤土雞蛋。他們把這些雞蛋全部捐贈到防疫一線。劉建軍說，一方有難八方支援，看到北方新報微信公眾號關於很多餐飲企業為防疫一線工作人員送餐的報道後，深受感動，便想著盡一點綿薄之力，為前線指揮部提供1500斤土雞蛋作為食材，讓在一線防疫的工作人員能夠吃上營養餐。
自1月31日以來，北方新報微信公眾號刊發了《緊急求援！呼和浩特餐飲企業：更多防疫一線人員需送餐》報道以後，越來越多的愛心企業和愛心人士積極加入進來，莫斯科餐廳、內蒙古額爾敦餐飲管理有限公司、內蒙古德順源餐飲管理有限公司、內蒙古老綏元餐飲管理有限公司、內蒙古女神餐飲管理有限公司、內蒙古蒙雲餐飲有限公司、西貝莜麵村滿都海店、七可苗家酸菜雞、草原田香燒烤涮、張師傅家常菜等諸多餐飲企業積極響應，參與到為防疫一線的醫務人員、民警、新聞記者、社區工作人員等製作配送免費愛心餐活動中來，內蒙古餐飲與飯店行業協會還臨時成立了內蒙古餐飲行業公益“愛心餐”指揮部，就設在莫斯科餐廳，統一指揮調配送餐行動。極大地解決了一線防控人員的用餐困難。
“正因為有了建軍綠源養殖場、內蒙古聖天生鮮配送平臺、新城區入簾青家庭農場等多家生鮮、蔬菜及副食品供應商的支持，我們才能夠更好的開展服務。服務範圍目前已經覆蓋了呼和浩特四個區的防疫人員，包括公安幹警、社區工作人員等。”2月4日，內蒙古餐飲行業公益“愛心餐”指揮部前線總指揮、莫斯科餐廳負責人劉天賦告訴記者，目前用餐需求量逐日遞增，僅2月4日就有700人左右，但眼下最困難的是，受春節放假以及疫情的影響，很多飯店員工還沒有到位，人手不夠，一時無法滿足送餐需求。
內蒙古餐飲與飯店行業協會呼籲全區餐飲企業積極參與，若您也想加入送愛心餐活動，請聯繫指揮部前線總指揮劉天賦18614719777。
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