小梁影视剧
非洲猪瘟来袭，过后你们还敢吃猪肉类制品吗？前段时间确实有网友朋友给笔者发来私信咨询过这个问题，笔者也担心过这个问题，不可否认这种可能性是有的，据广西地区的网友反映，现在有的地方猪肉价格已经下跌至5块钱一斤，甚至更低，而且因为猪死的太多太快，养殖户无法即使处理都丢弃在河边、路旁。这些病死猪保不齐就会被不法老板加以利用，或者是进行腌制做成腊肉、卤肉等食品，或者是屠宰后冷冻等猪肉价格上涨了再卖。
但是首先有一点，冻起来储存后续再卖这条路估计是走不通的，因为现在国家真在对屠企冷库猪肉进行非洲猪瘟的自检，只有检测没有问题的才可以上市，若是有问题是不可以上市的。所以对于正规的屠宰企业和正规的肉店是没有机会从事这种非法行为的。有也只能是一些个人屠夫或者路边的猪肉小店干的事，那也提醒消费者吃猪肉要去正规的店里或者超市购买。
我们可以看一下不同条件下非洲猪瘟病毒的存活时间，从下表中不难发现病毒在冻肉中的存活时间最长可以达到2年多的时间，而腌制的猪肉制品韩总可以存活30天的时间，所以腌制品方面消费者不需要太担心病毒的存活时间并不长，主要还是冻肉里面的，购买猪肉的时候一定要购买正规的。
果然悠
62年猪瘟病在西宁流行，我同学家养的猪，瘟病死了。他带了一瓶到学校，上完晚自习课后，我俩分吃了。真香！我只记得瘟猪皮上有小红点。70年代在单位有一次食堂吃红烧肉，4角钱一大碗吃美了。后听说叫高温肉。80年代西宁市屠宰场扩建，业务往来，在他们场，听他们负责人介绍了一下，高温肉其实就是猪绦虫轻微感染的猪肉。检验发现后，高温加热可以食用，肉价便宜。后去参观了一下屠宰车间，见识了一下屠宰过程，及检疫出厂程序。难得有幸检疫过程中发现了一个重度猪绦虫病猪肉。见识了一下处理过程。当检疫人员对病猪肉割了一刀，疑有病，再割一刀，确定有病。再割开前夹骨，哇！当我见到米粒大的猪绦虫密密麻麻，分布在骨缝，瘦肉时，恶心的差一点吐出来。想起近四十年前的那一幕，这几天又吃不下猪肉了。当然立马有工人当场把病猪肉拉走了。听说卖给化工厂做肥皂。言归正传。以我的想法，非洲猪瘟病是否可以在人间传播？误吃了病猪肉有什么危险？权威机构应给老百姓一个说法。当然老百姓也不要大惊小怪。人吃五谷，生百病。动物也一样。能防就好。
高原野猫
您说的这个就是食品安全问题了，食品安全问题说到底就是社会诚信问题，如果商家真的失去了诚信，以次充好，你担心再多也没用。
话说回来，我现在还在吃猪肉，即使非洲猪瘟来了，只是价格比平时要高一些，我并不是胆大，也不是说不在意安全，因为我买猪肉一般会到固定的地方买，都是知根知底的熟人，确定没什么问题了才去买，所以大家也大可不必太担心，如果你过于焦虑的话那市场就没有安全的东西了，毕竟蔬菜你也不能确定是不是打过农药，是吧！
陈小慢
非洲猪瘟病毒从去年8月3号传入我国以后，使得我国的生猪养殖规模不断的缩小，而且给我国生猪养殖市场一个巨大的洗礼。到目前为止官方数据统计，我国发生了非洲猪瘟病毒已经接近15起，如果加上农村一些散养户没有上报的非洲猪瘟病毒疫情应该是更多，毕竟从目前的养殖规模来看，农村的养殖规模至少缩小了40%~50%，好多养殖户已经出现空栏的现象。
对于非洲猪瘟病毒是从上个世纪20年代发生了首期非洲猪瘟病毒疫情以后，到现在始终没有间断过，而且目前还没有研究出有效的疫苗进行防疫，或者是有效的药品治疗。非洲猪瘟病毒生命力极强，一常温条件下能存活半年之久，即便是60度的高温也需要持续加热20分钟才能消除非洲猪瘟病毒。
非洲猪瘟病毒厉害之处就是死亡率极高，可以说达到了100%，但是非洲猪瘟病毒只是对猪家族之间的传播，也就是对家猪或者是野猪进行传播，对于人类及其他动物目前还没有发生感染的现象。而且专家已经正是这一点，并且非洲猪瘟病毒的DNA成分比较复杂。
从去年8月份到现在已经经过了8个多月的时间，的确非洲猪瘟病毒还没有对人类以及其他动物造成威胁，这个事实证明非洲猪瘟病毒目前真的对人类的健康没有什么威胁。这也使得消费者开始对猪肉的消费量增加，当然也有很多地方消费者比较注重健康之道，拒绝食用目前的猪肉，特别是对非洲猪瘟病毒疫区发生比较重的消费者很少吃猪肉。
对于非洲猪瘟病毒来袭以后，导致我国32个省份已经发生了非洲周围病毒，而且也在火腿肠以及猪肉水饺当中发现了非洲猪瘟病毒，当然没有对人类造成健康危害，只是对生猪的养殖造成了极大的冲击，致使我国下半年将会出现生猪供不应求，猪肉价格将会出现大涨，有可能出现猪肉供不应求的行情。所以目前生猪养殖行情非常好，但对于养殖户来说，尽量少食用猪肉以及猪肉制品，防止养殖感染上了非洲猪瘟病毒，毕竟现在非洲猪瘟病毒无孔不入。
总之，非洲猪瘟病毒来袭，几乎席卷了全国大江南北，就目前非洲猪瘟病毒传播近100年的历史时间的证明，非洲猪瘟病毒还没有对人类及其他动物的健康造成威胁，也没有造成传播和感染。而且从我国去年到现在8个多月的时间也可以证明，非洲猪瘟病毒对人类没有造成健康的安全影响，消费者可以放心的食用猪肉。俗话说“事实胜于雄辩”，所以只要不是养殖户来说，吃猪肉还是比较放心的，对于养殖户来说必须经过高温处理，不可掉以轻心，否则后果不堪设想。
宗元三农堂
回答您这个问题之前，首先我们先了解下非洲猪瘟的影响，有什么积极的意义？
一：非洲猪瘟对生猪市场造成了什么影响？有什么积极的意义？
最直接的影响：去产能化加剧
首先非瘟是从2018年8月份开始爆发，2016年开始下发相关文件重点关注，2017年有小范围的疫情点，已经被控制。2018年8月份是个结点，随着俄野猪迁徙、俄进口肉、气温升高、生猪运输、仔猪购买等多种因素影响下，造成现在的情况——31个省份都有疫情发生。
目前有效控制非瘟的手段是，发现疫情全面扑杀3公里范围内的生猪（包括母猪、仔猪、野猪等），并且深度填埋。因为范围广，最直接的影响就是生猪去产能化加剧，直白点就是缺猪。再直白点，养猪人不愿意再养猪了。缺猪已成事实，并且短时间内解决不了，屠企和饲料企业不足以支撑缺失的产能。
有什么积极的意义？
关于这一点，有很多不理解，一场非瘟让很多养猪人损失惨重，心血殆尽，为啥还有积极的意义？“塞翁失马，焉知非福？”，事情都有两面性的，非瘟让大家更关注生猪安全、让生猪行业开始整顿调整、让养猪人更加科学化的检疫防疫、让行业重新洗牌（符合规定的继续发展，不符合的被淘汰）。短时间这种积极的意义改变不明显，但后期是利大于弊。毕竟人类已经与非瘟对抗的百年；毕竟猪肉还是我们的主要肉食来源；毕竟围绕养猪行业的从业者甚多。相信对于这种积极的意义，我们更愿意支持行业调整。
二：正是因为非瘟的影响，检疫防疫成为重中之重
“百日行动”，屠企自检自查已经开始，并将持续接受监督。因为检疫防疫和环保等要求升高，部分地区散养户有清退情况，这也是为了控制非瘟。“问题猪肉”将被限制，所以市面上供应的猪肉包括猪肉制品相对是安全的，非瘟不影响人，病毒在50℃的水中，半个小时就能全面杀掉。
三：本地鲜肉不受影响，可正常食用
大家可能在超市发现猪肉价格不一样，企业的肉价相对便宜，本地散养的黑猪肉（土猪肉）相对贵一些。企业的肉源，是屠企收购当地养殖户的猪，经过合格认证之后进入市场，除了南方禁养区的猪肉需要北方的生猪调动之外，北方各地超市的猪肉基本是这种情况。而南方禁养区想要调动北方的生猪，也要接受各个方面的检疫防疫等，合格之后才能进入市场。
本地散养的黑猪肉（土猪肉）相对贵一些，是因为饲养的成本、周期等比普通二元猪要费时费力一些。想要进入市场也需要接受各方面的检疫防疫。
所以，鲜肉是可以得到保障的。鲜肉是否新鲜，有生活经验的人，望闻问切之后自然有结论。至于猪肉制品，1要看厂家是谁；2要看生产日期；3要看品相颜色。总之猪肉是可以正常食用的。
三农猪小妹
非洲猪瘟的确可怕，猪患病后死亡率几乎百分之百，而且当今世界上还没研究出有效防治该病的疫苗。但是这种病毒只在猪身上传播。根据科学研究确定，至少至今无人感染该病的病例。再说这种病毒经60度以上高温消毒20分钟就不能成活。只要我们食用煮熟猪肉对人体是不会有伤害的。而且猪肉是中国人对动物肉食品选择的主要对象。若短时间内不食用猪肉，改用其它肉制品代替是可以的。但若长时间不食猪肉是不现实的。况且非洲猪瘟也不可能短时间在我国消失，而且很可能常态化出现。所以我们应该做的是一是不食用患病死亡的猪肉。二是食用猪肉制品时一定要经高温煮熟后再食用。
乡倩
非洲猪瘟来袭还敢吃猪肉吗？回答是当然敢啊！
猪瘟病毒通过加热时可以杀死的，已经证实非常猪瘟不会传染人，只会到猪中间传播。
对于你说的黑心老板做腌制品的问题，这个真不好说，如果有我认为量绝对不会太大，现在全国各大地方对生猪调运都管理的非常严格，想要偷偷买病猪难度可想而知有多高，如果是养猪场根本不会那么做，如果上报是有国家补贴的，不会那么傻做成腌制品，给自己增加负担，腌制品不是说做就能做的，不是长期生产的企业，谁有那么多设备，那么多人员来做？没有不透风的强，畜牧站对于养猪场的生猪情况都会做统计，会调查猪的去向，你以为做成腌制品就万事大吉了？
个人认为你这个问题太想当然了，附加了一些有的没的，农民已经很苦了。
用户3760866669
每年发生的鸡瘟，鸭瘟，禽流感不计其数，你怎么不问问能不能吃鸡肉，鸭肉？鱼塘里的也常常大规模的死亡，你在不知情的情况下照样吃的津津有味？人活着，不要愚昧无知，有人说把死猪挖出来再卖，我觉得，可能吗？你买肉的时候未必蠢到死猪肉都分辨不出来，而且是埋过的。
盛开在夏末_H3
可以放心食用！
畜牧技术指导
动物类的我只吃鱼和鸡，其他肉类都不吃，超市遇到便宜的猪肉也会买点，不过是给猫猫打打牙祭，所以留给你们吃吧！
