又见燕子西南飞
调整好心态！家庭出身，父母是不能选择的，父母给我了我们生命，养育我们成人，值此一条就无以为报，试问你拿什么报答了父母？其次，如果自己有时间有精力条件也允许就自己学做点饭菜，学而知之且熟能生巧，多给父母做点饭菜，与其抱怨还不如自强。
香满屋排骨米饭
这个我必须让我妈妈拥有名字，我一直觉得她并不是真的不会做菜，只是懒得准备那些辅料，我们一般人做菜都是少不了葱姜蒜鸡精酱油蚝油各种提鲜提味儿的辅料。可我的妈妈厉害了，对这些东西嗤之以鼻，根本不用！美其名曰：调料吃多了对身体不好……em……观点我是赞同的，可当一道菜只有一点点盐味的时候，那真的是味同嚼蜡。
记得有一回做个芹菜炒香干，那一顿操作简直让人窒息，只见我妈妈一小半碗水倒进去盖上锅盖焖煮了起来……蒸鸡蛋不放水......做土豆烧鸡土豆没有提前泡水，导致淀粉把鸡块黏在一起变成了拔丝土豆鸡.....and so on......
我和弟弟苦不堪言，所以我暗暗发誓自己一定要学好厨艺，解救弟弟和爸爸于水火之中，我今年22岁 ，各种饼干点心蛋糕菜品之类的我都会，这些都是因为我的妈妈，是她让我承受了我这个年纪不该承受的厨艺，我很感谢她。所以自己的妈妈不会做菜是种什么体验呢？大概就是会让我努力学习菜品解救家人的味蕾吧……自己做哒 幸福感才会满呀
m小板栗m
好吧我淡定一些，关于家母之不会做饭，之前已经咆哮过了，那么这次就采用稍微平和一点的语气来说吧。
母上大人只会做一道菜：番茄炒蛋。就这一道菜，我吃到了上大学。
由于父母双方都是家里最小的孩子，从小就没进过厨房，更没受过厨艺教育，突然之间组成了家庭，做饭这档子事就自然束手无策了。
在我还很小的时候，家母确实尝试过其他不同的菜式，但它们要么太淡、太咸，要么没烧熟或烧焦，吃来吃去，就真的只有番茄炒蛋可以吃。
父亲大人常年不在家吃饭，更助长了家中“每天都是番茄炒蛋”的风气，不过好在我从小没见过市面，以为这就是全世界啊，以为全世界小朋友都是一道菜吃到天荒地老。
有热心网友要问了：我就不信你妈妈连煮粥都不会？！
我的答案是：恭喜你答对了！
你们造吗？我上了大学之后才知道，原来只有我们家是只有晚上才开灶的。换句话说，我们家是只有晚饭才用得到厨房的。
早餐一般都是面包火腿，前一天晚上就可以提前买好。午餐一般是我放学后去菜场买包子、稀饭、豆腐脑、小凉菜什么的，然后等妈妈回来一起吃。晚饭就是番茄炒蛋。
如果现在再让我回去过那种生活，我肯定就不干了；但是当时没有这个意识，觉得还挺好的。
不过老爸经常在外面，他知道貌似别人家都不是像我们家这样，再这样下去不行，总不能一直吃番茄炒蛋啊！
于是在我上小学三年级的时候，我爸和我妈商量了一下，作出了一个史上最重要的决定，那就是…………搬！家！◉‿◉
我们如愿以偿的搬到了我们当地的美食一条街，从那以后，妈妈再也不用发愁做饭了，我们每隔两三天就去楼下吃烧烤啊什么的，真是太开心了！
轮椅奶叔
大约就是去别人家吃个剩饭都觉得哇塞。
我妈是女强人类型，做饭神马的不能说不会吧，但是基本都不用心，缺油少盐是常事。我从小比较自卑，不太去别人家吃饭。偶尔去都是觉得“哇塞，这个好好吃，那个也好好吃！”
17岁时候，去邻居家的姐姐家玩，碰巧是饭点，姐姐就说随便做点吃，我就站在厨房看着她一会切这一会倒那，很复杂的样子，我感觉很惊奇，因为看我妈做饭都好简单。
20岁的时候在大学宿舍，同屋的女生用塑料袋提了一袋饭回来，我尝了一口觉得好吃就都吃了，跟我同学说“这个怎么这么好吃啊？神仙美味！”她瞪了我好半天说“我爸今天没放盐我家都没人吃。”
后来结婚了，天天去婆婆家，婆婆变花样做好吃的，我胖了几十斤。回家跟我妈妈说我婆婆做饭有多好吃。后来我妈吃了一次我带的婆婆做的饭，我妈问我“不熟啊！都是夹生的你吃不出来？”
说实话真没吃出来。比我妈做饭好吃多了😂😂😂😂😂😂😂
贴士人生
1.我是遇到婆婆以后才知道原来有妈妈不会做饭的，难怪我老公那么瘦!我妈妈做菜简直厨师级别，真的，大过年来亲戚十多个人的菜，她一个人搞定，去饭店吃上一两次人家特色菜就能做出来，在我婆家做饭不好吃我老公就喜欢往我妈家跑，吃好吃的，可惜嫁的不近不远的，不在一个城市没法经常回家，从好吃到难吃更悲哀!
真真正正的炸土豆啊!
好生动的香肠啊!
第一次看到蒸汤圆!
哇，糖醋排骨!
不说还以为是碳呢，一点不像红烧肉!
2.你们别说话，晚饭就一个菠菜鸡蛋汤，可能我婆婆妈也有点良心发现，晚餐这么素不像话，就扔了几个鸡蛋进去。原来是一锅鲜，现在是一锅腥，鸡蛋捞出来后都是绿的!
咕噜小菊
这个问题简直是为我量身定做的，因为我就是那个不会做饭妈妈的孩子。其实不能说是不会做饭，而是做的不好吃。
而我成为一个美食博主，也有一部分原因是我妈做饭实在是不好吃，以至于自己有时候不得不自己出去觅觅食。
我到现在都不喜欢吃面条，所有跟面条有关的，捞面条，汤面条，炸酱面，刀削面等等我都不喜欢吃，因为记得小时候有一次我妈做的刀削面我吃完是上吐下泻，至此之后就留下了阴影，一直到现在只要我在家吃饭都是吃大米饭。
吃米饭，最重要的就是炒菜。而我妈炒菜严格来说不能说是炒菜，应该是炖菜。把菜往锅里一放，炒几下放点盐和酱油然后盖上盖子开始炖，所以我基本在即吃饭只要是炒菜基本上就是一盘菜，半盆水。
炒菜有时候不是寡淡无味就是打死了卖盐的。
鸭子是夏季温补的好食材，性凉，不像羊肉那么燥。可是现在我对鸭子也有阴影，小时候有个亲戚家是卖冷冻肉类的，有时候会把卖不完的鸭子送给我们，现在想起来那个鸭子还是我的噩梦。
鸭子很肥，我妈直接就放在锅里炖，炖好后的鸭子上面漂着一层厚厚的白花花的油花，吃起来腥气无比，即使小时候家里条件不是太好，但是我妈做的炖鸭子🦆，我一直都是拒绝的，甚至到现在还要被我妈说我从小挑食，为了不让她伤心，我只要自己默默认了。
虽然我妈做饭真的不好吃，但是她十几年每天坚守在厨房为全家人洗手作羹汤，我真的很感谢她，感谢她的付出，是什么让她从一个青葱少女变成人妇，变成一个母亲，从十指不沾阳春水，变的手上都是茧子，都是因为沉甸甸爱啊！
新乡吃喝玩乐全攻略
自己受罪呗，之前都是我老公做饭，就算我老公上班，我也可以去我妈家蹭饭，现在不行了，我爸妈都上班，下班到家都六点了，我老公更离谱，下班到家都八点了，我跟闺女就很惨了，这三天吃啥，唉一言难尽，我老公今天中午休息去超市买的菜排骨炖了一锅汤，晚上我跟闺女炒了个土豆片，（本来想炒土豆丝的，不会切[流泪]）炒好一尝，差点齁死我[捂脸]然后还热了昨天晚上剩下的才菜，一个汤一个菜凑合一顿，宝宝吃了米饭拌肉松，肯啃了汤里排骨，喝了汤，剩菜一口没吃，我吃了两个蒸红薯，米饭一口没吃，把剩菜吃了，喝了一碗汤，明天不知道吃什么呢，好烦，以前都不用管这些。之前还想着带孩子回老家呢，这给我空弄的心里没底了[流泪]做饭真的好难，我记得以前我做饭还行吧，这多少年没做饭，就不行了好烦，都怪我老公啊。我跟他说，他却说明天把菜做好，我吃的时候热一下，我说算了吧，我现在要学做饭不然我下半年回老家怎么办😱明天好好月学做饭。不能在这样了，明天送完宝宝我就去买菜。其实我下面条最拿手[灵光一闪]关键我闺女她不吃，我一个人出去吃就行，她这个不吃那个不吃，烦死了，出去也不知道吃什么。一定得会做饭，而且得做好吃了，我一定得好好把饭做好了。加油！加油
盱眙小真
有一个不会做饭的妈妈兼职可怕的要死。我妈妈就是不会做饭，被我爸爸宠坏了。记得有一次我爸爸出差，我那天真又和谐的妈。说要做饭吃，然后我很高兴的给她打下手。结果煤气着火了，没错！那时候她跑了！我爸刚好回来，去给我们把煤气拔掉，把我抱走。想起那次真的是。。。？做饭难吃就算了，还想烧房子。那次要是不是我爸，我估计就很难长这么大了！所以不会做饭的妈妈还是不要跟在她屁股后面溜达了。
华秀雅
我爹做饭油超大，母后大人做饭总出幺蛾子，比如豆腐饺子，结婚以后公公婆婆都不会做饭，公公是炒的难吃，婆婆是压根不做，我老公更是盐糖都分不清，逼得我自学成才，不仅做饭一流，还开了个饭馆，目前我主厨，客户都问我是不是科班出身，我。。。被逼的！！！主要是因为我馋，然后我喜欢吃的不是不卖了，就是倒闭了！
思家小厨胖厨娘
连着好几天我对闺女喊着做蛋糕给她吃，她睁着大大的眼睛重重的点头：嗯嗯，好呀！眼神透出无比的期望！毕竟她是多么爱吃蛋糕呀！
我也信心满满，我一定能做出来美味的蛋糕来让闺女吃！
终于把做蛋糕的食材准备好了，我在昨天上午对着手机上百度出来的电饭煲蛋糕教程开始进行实践。
首先打了三个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离，把蛋清打发，我拿着三根筷子对着碗里的蛋清不停搅拌，十分钟，丝毫没有变化！半小时，出现了白糖的泡沫，可是和蛋清打发后接近奶油的样子一点不靠边哇！
再百度一下，貌似是因为鸡蛋不新鲜，蛋清里边混上蛋黄了，打发是没有希望了！算了，就这样做吧！
省略了打发蛋清这一步骤就快多了，估计很快我的蛋糕就会出锅了。期间我闺女不时从小卧室走出来看看，问我蛋糕好了没。
直到她第三次走到锅旁边，让我掀开锅盖给她看看，我估摸着火候差不多了，就把锅盖拿开，然后我眼看着蹲下身的她，那小眼神从兴致勃勃、充满期待变成了咦这是什么东东！毕竟这粘在锅底的带着糊圈的黄黑色的趴在那的圆饼子和想象中的蛋糕不大像哎！
由于没有用上发起来的蛋清，蛋糕不蓬松，所谓失败的蛋糕不如饼！当我端着出锅的“蛋糕”放在闺女面前，她明显一副连尝也不想尝的表情。
好吧，不吃就不吃吧，色香味俱无，我吃了一口，腥味混着甜味，我差点没吐出来！白瞎我三个鸡蛋、面粉、牛奶和白砂糖了！
经历了失败的蛋糕，我对这西方糕点有些灰心，于是午休过后，我起身准备做馒头去，身旁的闺女一把抱住了我的大腿：不要去！不做馒头！不做了！
看来这蛋糕给我闺女留下的阴影太大了，不行，我要成功做出松软可口的大馒头来让闺女对我的形象进行改观！
说做就做，和面并放了酵母，然后静等发酵！
过了半个多小时，我看着面有些发酵的迹象了，心动不如行动！那就开始吧，哈哈，勤劳的家庭主妇上身，和面做馒头咯！
电饭锅里做上粥，一会上蒸笼放馒头，一举两得，等粥好了，馒头也熟了，我觉得我离贤妻良母又近了一步！
一通手忙脚乱，馒头做好了，放入蒸笼，静等。
时间差不多了，好了，开锅！
咦，看来馒头没有成功发酵，瘪瘪的趴在蒸笼里。尝了一口，硬硬的，倒也不是很难吃。
打算让闺女尝一下，人家赶紧礼貌地对我摆了摆手：妈妈，我不吃了，我不饿。
唯一值得庆幸的是，粥做得还可以，不稀不稠，口感不错。
我顿悟，腊八节，不就是喝粥吗，我竟然做蛋糕和馒头，多不应景啊。（真好意思自己安慰自己）
好吧，闺女，等爸爸下班回家，一起喝粥。
过了腊八就是年，明年这个时候，把弟弟从老家接来，在属于我们自己的家里，喝腊八粥。
