鸡腿冷水下锅，放入料酒、生姜片焯水3分钟。然后捞出清洗干净，沥干水分；
准备所需要的材料：大葱切段、生姜切片、适量花椒八角、桂皮香叶、冰糖适量；
锅内加入植物油，放入冰糖熬出枣红色，然后倒入鸡腿翻炒至上色；
然后加入生抽，老抽、盐、蚝油、翻炒均匀；
加入没过鸡腿的清水，放入一个葱结，大火烧开转文火慢炖；
直到汤汁收完，即可出锅！
家常红烧鸡腿完成！比猪肉便宜，比羊肉好吃，太适合冬天进补了！
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鸡腿冷水下锅，放入料酒、生姜片焯水3分钟。然后捞出清洗干净，沥干水分；
准备所需要的材料：大葱切段、生姜切片、适量花椒八角、桂皮香叶、冰糖适量；
锅内加入植物油，放入冰糖熬出枣红色，然后倒入鸡腿翻炒至上色；
然后加入生抽，老抽、盐、蚝油、翻炒均匀；
加入没过鸡腿的清水，放入一个葱结，大火烧开转文火慢炖；
直到汤汁收完，即可出锅！
家常红烧鸡腿完成！比猪肉便宜，比羊肉好吃，太适合冬天进补了！
