私房麵皮製作! 第一步:和麵。面和的越軟越好,容易洗。看這團面能掐出水來哈……第二步:洗面。和水使勁揉搓。第三步:洗出的麵漿,沉澱調至稠稀能掛在筷子上為宜。第四步:盛到麵皮鑼鑼準備蒸制。 第五步:已蒸好,出鍋。笫六步:薄而透亮的麵皮大功告成 分享到: 關鍵字: 麵皮 製作 私房