槐花飯，香氣撲鼻，製作簡單，吃了一碗還想吃！ 現在槐花開了，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾，甚至將槐花做成槐花飯，仍然香氣撲鼻。
槐花飯飯食材： 槐花、麵粉、食鹽、青椒丁、蒜泥、食油、生抽。
1、槐花清洗乾淨；
2、槐花中加入適量的麵粉，用手揉搓均勻，期間撒上食用油，然後繼續直至麵粉和槐花均勻相連不散落；
期間撒上食用油，然後繼續直至麵粉和槐花均勻相連不散落；
4、鍋上鋪上籠布，大火蒸20分鐘；
5、蒜泥和青椒丁中放入適量鹽，一起放到碗中，製作成澆汁；
6、槐花飯拌上油潑青椒蒜泥就可以吃了。
溫馨小貼士： 1、村裡摘的槐花沒有汙染，如果城市裡的槐花，一定考慮是否能吃，槐花上灰塵很多，一定要浸泡完沖洗幾遍；
2、不要摘那種全開的槐花，半開的花苞更甜更好吃；
2、不要摘那種全開的槐花，半開的花苞更甜更好吃；
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