通讯员/徐敏 记者/柯文翔
新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着全国人民的心。从1月27日（大年初三）开始，在全面防控疫情的紧要关头，民建武汉市妇女委员会副主任、民建东西湖区工委副主委、武汉公民酒店发展有限公司董事长陈小平带领公司旗下随园会馆、公民花园酒店管理团队以及员工，准备近2000份爱心餐，持续为东西湖区径河街卫生院的医护人员和患者送上热乎的盒饭，为抗击疫情献出一份力量。
陈小平在动员会上提出：“虽然不能在一线冲锋陷阵，但是作为餐饮人，我们可以用我们的专业为奋战在一线的医护人员和患者贡献出自己的一份力量，作为他们最坚实的后盾。”为了保证医护人员及患者的营养用餐，在人手有限的情况下，从早上8点开始，陈小平带领团队到柏泉自家的山庄采摘新鲜的有机蔬菜，从食材的采购、菜品的搭配、食材的准备、烹饪、装盒、打包，所有环节都亲自指挥、安排，直到运送到医院工作人员的手中。所有的参与人员也都全情投入。
我们相信，不管正经历着怎样的挣扎与挑战，我们都要保持信心，并相信未来。中国加油！武汉加油！
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