陆兴毕

问：吃酸的食物对人体有哪些好处啊？

2.铅作业人员的营养保健品是：多吃酸性食物。

关于吃酸性食物的弊端：

1.酸性食物过量是百病之源。如 高血压，动脉硬化，脑出血，胃溃疡等症。

2.吃酸性食物可降低药物的疗效。

3.如果是怀孕期间过多吃酸性事物并不好，酸性食物和酸性药物是造成畸胎的元凶之一，可少量吃，如山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩，如果孕妇大量食用山楂及山楂制品，可能会造成流产。

4.春季如果多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，吃甘温之品。

正常呢。如果我们没有什么胃病之类的也是可以吃的，不能空腹吃，空腹吃对胃刺激很大，很容易伤胃！
如果可以的话建议多吃碱性食物。

碱性食物：比如海带 蔬菜 白萝卜 豆腐 菌类 大豆 水果等，虽然这类的食物对于“无肉不欢”的人来说，多半引不起食欲，但它们却是对身体有益的食物哦，

要说起碱性食物对人体的好处，作为一名素食者的我来讲，那可要好好说下了：碱性食物里面有包含 钾 钠 钙 镁等矿物质较多的食物，在我们人体内的最终代谢产物常呈碱性，像我上面说的那些食物。与呈碱性食物适当搭配，有助于我们人体维持体内酸碱平衡。

研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸，防止人体食入过多酸性废物的累积，因为很多癌症的都是酸性体质过多，长期吃碱性食物能让人体细胞正常，调整体液平衡，视瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径！

素食很好，我感觉自己食素二年多。身体好很多，比吃肉更让我身体减轻负担！多多吃素好哦，吃肉很难消化的！为了健康多吃青菜少吃肉哦，健康是最重要的！加油

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1 第一个好处适当的可以开胃，因为人体的胃里面有一些胃酸，那么酸性可以杀菌，或者使正常胃液的杀菌能力，所以在吃饭的时候吃些醋也是非常有好处的，而且在长时间高温的情况下，制作可以对身体有着很好的补水分。 2 第二个好处就是经常吃酸的，可以软化血管，降低血压，那么尤其是一些年龄较大的患者可以尽量的吃一些醋，它不仅是一种调味品，而且还给对身体有好处，降低心脑血管疾病的出现。 3 第三个好处就是经常吃酸的东西可以对身体前有一个很好的杀菌作用，甚至可以可以杀毒，但是它并不会影响自身的酸碱度平衡，所以还是可以适当的吃一下的，可以在每天吃饭或者做菜的时候放点醋。 注意事项 我们建议吃一些酸性食物并不是建议每天都吃酸的，因为一些变质腐烂的东西有时候也是发酸的，所以一定要区分好这酸到底是哪种？一定要从思想上重视起来。

小讲健康

保持人体内的酸碱平衡。

酸味食物对人体的好处 　　

1、滋阴润肺 　　由于经常与空气接触，肺部需要保持湿润。肺部干燥容易引起慢性咳嗽，而这种病症的表现之一就是痰少而黏稠。　

2、有益心脏和肌肉 　　酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助。酸味还能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体。

3、有助于强化肝功能 　　酸味入肝，酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛，此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转。　　

酸性食物疗效 　　

1、肝火大的人 　　什么时候吃酸味食物好呢？肝火大的时候，比如嘴上起泡了，脸上起痘了，等等。肝火就是阴不制阳，也就是水少了，火多了。为了让火灭下去，你就会加水，而酸是补肝阴的，这样就能使阴阳平衡。所以上火时吃点葡萄、山楂、酸橙之类的食物，是有好处的。 　　

2、口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛等现象的人 　　有些人偶尔会出现口干舌燥、咽喉肿痛、皮肤脱皮等现象，酸味食物有收敛的效果，多吃酸性食物一是可以收敛肺气，二则可以滋补肝血，从而达到养阴的效果。 　　

7种常见的酸味食物 　　

1、酸奶 　　含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。 　　

2、山楂 　　山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。 　　

3、橘子 　　橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。 　　

4、醋 　　对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。 　　

5、苹果 　　富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。 　　

6、柠檬 　　柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。 　　虽然酸味食物对人体的好处有很多，也要吃健康的食物哦。 　　

7、西红柿 　　根据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。 　　冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。

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先说说坏处吧。

空腹吃酸食对身体有害. 不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。

在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。 山楂、桔子含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。

酸奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。 柿子、番茄它们含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。

再说说好吃好处：可以促进胃酸分泌，促进胃蠕动，加快消化的时间；

其实大家多吃些碱性食品对身体会更好。因为好多酸性体质的人，比较碱性体质容易得癌。症。

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秋季肺气丰富，肺气过多可能损害肝功能，因此有必要增加酸味食物的摄入量，增强肝功能，抑制肺气。适当的酸度可以促进食欲，帮助消化，缓解疲劳，使大脑清醒；酸度进入胆囊，会促进胆汁分泌，起到降低血压和血脂的作用。频繁的酸度也会减缓血糖的上升，并控制血糖。

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食品的世界是丰富多彩的，有酸甜苦啦这些味道组成，其中我们经常会吃到一些酸酸的味道，每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的。有些人喜欢吃酸的，有些人不喜欢吃酸的。但是我们都不知道酸味的食物对人到底有什么好处，又有什么营养价值。今天为大家介绍一下酸味食物对身体健康到底都有哪些好处，一起来看看吃酸味食物对身体有什么好处吧。

我们天天都会和空气接触，所以必须要保持肺部湿润，肺部干燥就很容易引起慢性咳嗽，而慢性咳嗽一般都是用一些酸性药材进行治疗的，所以在咳嗽的时候吃一些酸的食物可以得到很好的效果。在气候干燥的秋冬也可以服用一些酸性的食物，治疗作用会更明显。

酸味对心脏和肌肉也有一定的好处，酸味食物能起到收缩肌肉的效果，如果有尿频或者是腹泻的老年人可以吃一些酸味食物来调理身体，但是因为酸味具有强化肌肉的作用，所以经常抽筋的人不可以多吃酸味食物。

酸味食物还有助于强化肝功能，酸味进入肝之后在一定程度上能强化肝功能。而肝虚一般表现为身体乏力、脸色苍白和肌肉松弛等症状，这个时候要适量的吃一些酸味食物，可能会让肝虚的情况有所好转。

注意事项：虽然酸味食物有不少好处，但是值得注意的是，酸味食物并不是一年四季都适宜吃。由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以要少吃。

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保持人体内的酸碱平衡．是依赖所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节来实现的。食物的酸碱性是指食物经过消化吸收之后在体内代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多，就容易在体内形成酸．而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说．含有硫、磷等矿物质较多的食物，是酸性食物；含钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物。有些食物如提炼得很纯的油脂、糖、淀粉等．基本上不合有上述两大类元素，因此属中性食物，这些食物不影响体液的酸碱度。由此可知，所谓的酸性食物不能理解为有酸味的食物，有酸味的水果如番茄、橘子、山楂、杨梅等经体内代谢后．对人体的最终影响是碱性的。

酸味食物对人体的好处

1、滋阴润肺

由于经常与空气接触，肺部需要保持湿润。肺部干燥容易引起慢性咳嗽，而这种病症的表现之一就是痰少而黏稠。此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗，可以得到很好的效果。五味子茶和五味子蜜对干咳患者有很好的疗效，如果在气候干燥的秋冬按季节服用，作用会更显著。

2、有益心脏和肌肉

酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助。酸味还能收缩括约肌，所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体，而治疗此类疾病的代表性药材就是由青梅加工而成的乌梅。不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用，肌肉有硬块和肌肉坚硬的人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物。

3、有助于强化肝功能

酸味入肝，酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲，酸味是一种良药。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛，此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不错的选择。

酸性食物疗效

1、肝火大的人

什么时候吃酸味食物好呢？肝火大的时候，比如嘴上起泡了，脸上起痘了，等等。肝火就是阴不制阳，也就是水少了，火多了。为了让火灭下去，你就会加水，而酸是补肝阴的，这样就能使阴阳平衡。所以上火时吃点葡萄、山楂、酸橙之类的食物，是有好处的。

2、口舌生疮、鼻腔和皮肤干燥、咽喉肿痛等现象的人

有些人偶尔会出现口干舌燥、咽喉肿痛、皮肤脱皮等现象，酸味食物有收敛的效果，多吃酸性食物一是可以收敛肺气，二则可以滋补肝血，从而达到养阴的效果。

接下来，就来看看常见的酸味食物都有哪些吧。

7种常见的酸味食物

1、酸奶

含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。

2、山楂

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

3、橘子

橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。

4、醋

对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。建议大家每天喝上一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。

5、苹果

富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。

6、柠檬

柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。

虽然酸味食物对人体的好处有很多，也要吃健康的食物哦。

7、西红柿

根据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。

陈衍

你好，吃酸的东西是能够帮助促进消化，防止体内脂肪堆积；对于一些肝疲劳和有肝虚症状的患者来说，酸性食物是能够帮助强化肝功能的；酸性食物还有滋阴补肺、化痰止咳的功效，对干咳患者起到很好的作用；酸性食物对一些尿频的老人或者经常肌肉松弛的患者，能够起到收敛的作用，还能收缩括约肌。

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