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提这个问题的，要么不是买茅台、喝茅台、藏茅台的“茅粉”；要么是囤茅台、茅茅台的酒商。
一个不了解市场，一个急着割韭菜。
茅台酒什么时候真的供不应求了？只是1499元/瓶的飞天茅台酒供不应求吧！
去电商平台看看，去实体店看看，只不过2019年生产的、市场指导价1499元的飞天茅台酒供不应求。
两千多元的次新飞天茅台酒，还是有的；
三千左右的精品茅台酒还是有的；
三千上下的猪狗鸡猴生肖酒还是有的；
一万多的马还是有的；
两万多的羊还是有的......
怎么能说茅台酒供不应求呢？
那么，今年上半年供应的1.4万吨、约3000万瓶茅台去哪儿了？
出门左拐一百米的烟酒店有售：只卖2290元。
为什么他们有得卖，酒哪儿来的？
不是买来的，难道是偷来的？抢来的？光天化日之下，朗朗乾坤，怎么可能？
为什么他们可以卖2000多元，茅台公司不管吗？
不归茅台公司管。
今年的茅台酒什么时候才能买到？
不出意外，明年或者后年。
镰刀镰刀，这儿没有韭菜。求放过！
茅粉事务所
你好提问者，我本人就是做白酒生意的，我做的是纯粮小烧。虽然我的小烧，在茅台的眼里是小打小闹，是上不了台面的农村散装小烧，但是我做了时间比较长，我已经做了20年的成长小烧了，所以对整个白酒的市场还是比较了解的，首先我们讲茅台，茅台作为我国的酱香领导者。它的售价非常昂贵。然后茅台的整个销售团队又是比较成熟的，所以在供不应求的背后，一定是有团队在推广的，是经过精心的策划的。现在不论是手机还是电子产品，很多东西都玩上了饥饿营销。并且我们都知道现在茅台已经涨价了，而且价格涨得特别离谱。真的是因为白酒，口质无敌吗？非常好喝吗？
我个人觉得不是这样，首先茅台很少有人买来自己喝。当然，我并不是说没有人买来自己喝，这部分人特别少，更多的是看到茅台涨价茅台供不应求的情况发生之后开始大量的囤积茅台来存茅台。
还有第二个情况，就是茅台开始控制白酒的市场投放量。因为只有在商品比较稀缺的时候涨价才能名正言顺。
我觉得茅台今天供不应求是有一个专业的团队在背后推广的。在幕后策划的。
说实在的，虽然我做的是清香型小烧，但是我觉得，做酱香型白酒的朋友一定能够生产出和白酒口感一样的酒来。为什么这种酒没有人买呢？因为他们有牌子，也不存在升职拿来投资这种操作手段，所以茅台之所以能够供不应求，就是因为他进行了大量的炒作与控制。
我个人始终觉得白酒是用来喝的，过分的炒作以及把他拿来当做投资的一种产品，一种产物，是歪曲了白酒文化。
最近关于茅台的声音特别多，比如茅台的涨价，茅台国酒的商标被撤销, 比如前几天茅台所爆出的新闻，用一勺酒来勾兑，所谓的30年陈酿。
这其中一定有茅台自己的炒作，也有消费者看到的事实被曝光出来的，但是总而言之，很多手段都是用来火的，比如明星之间的炒作，哪怕是负面新闻，也可以用来当做炒作的一种手段。
良心哥的粮芯酒
2017年茅台的总产量为42771吨，以一瓶一斤来计算，大概有8554万瓶，以13.9亿人口总量来计算，大约16人喝一瓶，如果剔除未成年人和不喝酒的人群，成年喝酒人群大约有4亿人左右，则平均不到5个人喝一瓶贵州茅台，如果是按照2018年茅台46000吨的产量来计算，则平均4个成年人喝一瓶茅台酒，但是，在我们的实际生活中，真正能喝得起茅台酒的人可以说非常少，因此，如果是从消费的角度来说，茅台的产量是能够满足消费者的需求的，但是现在却出现了供不应求的局面，则说明茅台酒的流向出了问题，个人认为大致有以下几个原因：
一、部分供应商囤货：
关于一些茅台的供应商囤货、待价而沽的新闻在网上经常看到，这应该是造成茅台酒供不应求的一个最主要的原因。
二、茅台酒的金融属性，作为投资来收藏，茅台酒收藏年收益率达到12%：
茅台酒的零售价格就跟房价的上涨速度一样，从三十年前的零售价140元/瓶，到后来的200元、300元、400元，2011年零售价甚至被炒到2000元/瓶，2012年随着白酒市场的不景气，茅台酒曾一度跌破1000元/瓶，但随后两年价格又迅速回升，2017年反弹最高至1800元左右。
而作为收藏品，据收藏的网友介绍，茅台酒收藏年收益率可达12%以上，作为收藏品，2018年初，2010年的53度茅台的价格被炒到3100元，而2002年的价格则涨到5300元，1990年的价格为15800元，1981年的价格竟然高达24800元。
三、部分供应商限购销售、饥饿营销：
据网上媒体报道，2018年初，北京地区购买茅台实行限购政策，凭身份证购买，每人最多只能购买2瓶，这种限购的饥饿营销策略，不仅没有解决供不应求的问题，反而进一步推高了茅台酒的零售价，部分地区的飞天茅台价格一度涨到2000元/瓶，有些地区甚至涨到2400元，远远高出了官方的零售价1499元！
另外，目前贵州茅台的股价将近800元/股，总市值达9700亿，比西藏、甘肃、宁夏、青海、海南等省2018年全省的GDP还要高，这不得不说是一种讽刺！
以上是我的个人观点，欢迎大家留言讨论~
K涛资本
飞天茅台涨至1900+仍然断货，今天我就来为大家揭开茅台千金难求背后的原因！
在2018年年初，贵州茅台集团将飞天53度500ml茅台酒的官方零售价由1299/瓶调整为1499/瓶。虽然价格上涨，但需求量并没有因此受到影响。无论线上线下，茅台仍然处于千金难求的局面。
在贵州茅台的官方旗舰店上，1499元的茅台有16万人预约，而预约也仅仅是获得了抢购的资格，能不能抢到还是个未知数。而在线下的门店，飞天茅台的价格早已飙升至1900元，即使这样也还有很多人争相购买。为什么茅台的价格越限制越涨高？究竟是哪些原因导致了茅台总是缺货？
一、经销商的大量囤货
不少经销商都把当年的酒囤积起来，只拿出少量茅台供给老顾客，不对外销售，刻意营造茅台酒在市场上的火爆场面。而在门店只售卖以前囤积的2015、2016年的酒，价格自然是十分昂贵。不仅如此，经销商们还把手伸向了线上的货源。无论是茅台官网、某宝旗舰店、某东自营店，茅台一开抢就秒没，普通人就算是把鼠标点破也抢不过批量自动抢购软件的黄牛党呀！连京东CEO刘总也不过只抢到几瓶。
二、消费者的追捧
茅台酒作为我们的国酒，可谓是“皇帝的女儿不愁嫁”，在整个白酒行业独占鳌头。从企业发展伊始到现在，一直是受到国家领导人的重视和支持的品牌，而这份历史光环的加持和作为白酒老大哥的威严是其他酒无法比拟的。同时，茅台酒作为酱香酒的代表品类，使得茅台镇这个产区及其传统的酿造技术都成为了好酒的代名词。正因如此，茅台酒成为了广大消费者追捧的对象。不管喝不喝酒，懂不懂茅台，只要人能在宴席上整上几瓶茅台，就倍儿有面子，其他品牌酒都只能成为茅台的陪衬，正是因为这种心理导致了茅台持续走红，供不应求。
三、富人的投资选择。
现在中国的有钱人越来越多，钱多了自然就要找地方投资，而茅台无疑是一个升值潜力大又较为稳妥的投资，随着时间的流逝只会原来越珍贵，保存得当又不容易损坏和变质。这些人收藏茅台就像是收藏名画和古董一样，目的不是为了使用，而是坐等升值。同时茅台的价格相较于其他收藏品而言更低，普通的工薪阶层也可以尝试投资，投资对象十分广泛。
种种原因导致了如今市场上茅台酒的价格水涨船高，即使有钱都不一定能买到。而酒作为爱酒人的口粮，一日都不可少。我们普通老百姓喝酒除了品牌以外，还要考虑一个性价比。其实很多好酒口感与茅台相似，价格也更加实惠。欢迎大家关注我和私聊我了解更多。
盏酒春秋 gzmtxt
文东酱酒人
茅台酒供不应求有点言过其实了，超市一直都有，只不过价格都要2000多罢了，但肯定都是18年以前的酒。
2019年出来的飞天茅台，市面上就不见或少见！哪去了？经销商囤起的呗，囤放一两年，属于小年分酒，就有了涨价的理由，还让茅台集团抓不到乱涨价的把柄…
知酒官
目前茅台酒供不应求的那些表象
其实说到这个问题，还真的好好说道说道，前两天有个外地朋友想让我给他代购几瓶茅台酒，可是一问之下，价格直逼2100，且还没有货。
好多人反应去茅台酒专卖店排队买茅台酒，结果去的时候，前面早已经排了一长串买茅台酒的人了，有人调侃说，要买到茅台酒最好凌晨1点就去排队，不然永远你也排不上号。而且专卖店长期处于无货状态。
尽管茅台酒价格已经高到2100左右，但是市面上仍然不乏大量收购茅台酒的“炒民“，手里面拿着大量的资金，以低于商场价个10-50元的价格大量的在收购茅台酒，这同样造成了茅台酒供不应求的现象。
整个仁怀的商贸公司和“炒民”们都在透露一种信息，目前要找100件茅台酒都特别难，而且价格还有上升的趋势。
茅台酒股价前两天虽有回落，但是立马就回升，再次重回万一市值，使得5月26号的股东大会人数超出等级报名人数，承办方不得不零时更换更大的会议地点。
以上种种表象，都造成一种茅台酒供不应求的现象，使得茅台酒价格一路高升，谈茅色变。
那到底是什么让茅台酒突然之间开始供不应求呢？
首先，茅台酒不是突然之间才开始供不应求的，而是茅台酒长期都处于供不应求的状态，其中一个重要的原因就是茅台酒的稀缺性，它的年产量虽然有3.2万吨，但是在整个白酒市场来说，仍然是非常的低，比起浓香型白酒，差距并非一星半点。
茅台酒作为快消品来说，已经不再是单一的商品，而是已经具备投资属性的投资产品了，加上今年房地产经济等经济的不景气，使得更多的投资人在寻求新的投资渠道的时候，将茅台酒列入头号目标。这样一方面使得有大量的资金流进茅台酒市场，另一方使得茅台酒被大量囤积，造成市面上流通的茅台酒一瓶难求的现象。
经销商、投资人、商贸公司同样看重茅台酒的巨大利润空间，这也就使得茅台酒的各个渠道都在有意的炒作茅台酒，将茅台酒的稀缺性和投资属性无限扩大，使得茅台酒“炒民”们对这门生意乐此不彼，有一种“虽万千人吾往也”的气势。
不排除茅台酒有意布局，今年以来，茅台酒年初既定目标是要突破1000千亿大关，因此年后茅台酒在各方面的布局纷纷出台，首先收回几百家经销商，接着又成立茅台集团新的销售公司——新茅台营销公司。最近的股东大会又是场地不够，新欢地方等等现象，都使得大家对茅台酒厂家的各种动作备受关注，成为热门话题。
白酒行业新的市场环境正在呈现，茅台酒就是主要的领头人， 今年以来，全国白酒市场一直呈现较好的上升趋势，除了茅台酒一季度营收240多亿，同比正增长23%，其他高端白酒也在乘势而起，尤其是中高端产品，像郎酒、五粮液、洋河大曲等纷纷涨价。
以上种种，都是茅台酒供不应求的原因，也是茅台酒价高难求的原因。
茅台酒虽好，投资仍需谨慎
茅台酒虽然具备很好的投资价值，但是也不是说这个价值是无限期和无底线的，一款商品有他自己的价值，但是这个价值如果被夸大，那么就很有可能形成泡面经济，这和地产经济有点类似。一旦达到饱和点，或者因某种政策的变化，就很有可能使得投资人的资金被套死，血本无归。
这样的列子不是没有过，10年的时候，茅台酒的价格一度被炒到2000多，可是后来一夜之间价格骤降，使得很多人含恨终生，悔不当初，最低降到800多都无人问津。
所以茅粉们，投资有风险，下手需谨慎呀，建议大家最好分散投资，降低投资风险，不要一棵树上吊死。
茅酒小六
茅台的年产量是四万吨，其它酒比如国窖1573，因老窖池所限年产量不足三千吨，哪个稀有，哪个海量明白人不用多讲，一个产品如果都被经销商加消费者囤货炒作起来了，一个有14亿人的国度，什么产品也架不住一窝蜂的抢购炒作。十五六年前茅台三百多元时比五粮液还便宜也没人炒，十多年来大伙一窝蜂炒到两千多时经销商囤货不卖，想赚得更多，前两年白酒行业塑化剂事件全行业遭殃，茅台也从两千多跌倒八九百元时又没人买了，这两年又炒起来了，又开始缺货，这些年来茅台自封的国酒广告宣传也洗脑了大众，三番五次申报国字号最终也没获得批准，又被消费者状告投诉非法误导虚假宣传，结果茅台也停止“国酒”名号的广告，不是茅台比别的酒好，而是装傻的与真傻的都把它当做发财的金融投资品了。
大西洋视觉
近期，茅台酒的市值破亿元，股价也反弹至去年的高点800元/股附近。同时，飞天茅台零售价格也涨至1900元/瓶，却还仍然出现断货。此外，在贵州茅台的官方旗舰店上，1499元的茅台有16万人预约，但预约也仅仅是获得了抢购的资格，能不能抢到还是个未知数。
早在2018年初，为了缓解茅台酒供不应求的局面，贵州茅台集团将飞天53度500ml茅台酒的官方零售价由1299/瓶调整为1499/瓶。虽然价格上涨，但需求量并没有因此受到影响。无论线上线下，茅台仍然处于千金难求的局面。那么，茅台酒出现的“供不应求”的局面，究竟是什么原因造成的呢？
首先，茅台酒的生产厂家没有满负荷的开足生产流水线，在生产能力方面有所保留。这导致了当市场的需求大增之时，企业生产能力却增幅有限。而一些投机炒作者，充分利用茅台酒的稀缺性，全力囤积茅台酒，这使得市场上茅台酒的流通量就少了，“价格飙升，还一瓶难求”的局面就会时常发生。
再者，经销商们积极囤货，待价而沽。在茅台的各经销商的门店里，只售卖以前囤积的2015、2016年的酒，价格自然是十分昂贵。不仅如此，经销商们还把手伸向了线上的货源。无论是茅台官网、淘宝旗舰店、京东自营店，茅台一开抢就秒没，普通人就算是把鼠标点破也抢不过批量自动抢购软件的经销商。
再次，中国消费者就好茅台酒这一口。茅台酒作为酱香酒的代表，成为了广大消费者追捧的对象。不管喝不喝酒，懂不懂茅台，只要人能在宴席上摆上几瓶茅台，就会觉得很有面子，其他品牌酒都只能成为茅台的陪衬，正是因为这种心理导致了茅台受到消费者追棒，供不应求。
最后，中国富人需要让财富保值增值，过去人们投资房地产。后来，大家收藏名画和古董，但是这些投资领域的价格都不算便宜了，而且进入门槛也高。于是，富人们就把眼光投向茅台酒，因为随着时间流逝，茅台酒只会越来越珍贵，只要保存得当，也不会轻易损坏和变质。所以，茅台酒已经受到各类资本的追棒。反正有钱没钱的，买些茅台在家里放着，既能自个儿喝，又能保值增值`。
茅台酒出现供不应求，并不奇怪，因为之前也发生过好几回了。这主要是在货币宽松、股市和楼市投资风险太大，所以吸引了一大批投资者和经销商囤积茅台，待价而沽。同时，随着中国民众消费水平的提升，请客吃饭总要有茅台酒才更体面，于是消费需求上升，而茅台酒供应总量没有大的改善，这就导致了茅台酒价格不断上涨，还一瓶难求的局面。不过，茅台酒泡沫破得越大，在泡沫破裂后，往往都会弄得一地鸡毛。
不执著财经
茅台是国内一个神奇的存在，不仅在股市里面突破万亿市值，在线下的销售市场里面也是供不应求，甚至价格有不断攀升之势，价格也是越来越高昂，而茅台在2018年的对外销售的数量是2.8万吨，如此庞大的体量让人深思为什么茅台酒依然是供不应求呢？
一，需求大，供应无法满足
从整个商品市场的交易考虑，任何的商品只要出现“供不应求”的情况，那么这一定是供应无法满足需求，需求多于供应则会导致价格上升，即使贵州茅台公司一年生产出几万吨的白酒，也是无法满足“需求”，也就是购买的人太多了。
为什么茅台酒会有这么大的“需求”呢？在小财看来，一方面是茅台酒品质好，质量高，虽然没有成功申请到“国酒”的商标，但是在很多人眼里，茅台酒就是“最好的白酒”，把它当做国酒了。
另外一方面还有黄牛和一些违规经销商的联合吵架，任何的商品市场都会存在黄牛，黄牛只有一个目标就是把茅台酒炒得高高的，然后从中挖掘利润差价，为了实现更大的利润，拉拢了一些在违规边缘试探的经销商，他们联合在一起，囤积白酒而炒高价格，后来茅台公司发现了100多家不合规的经销商，然后终止合作。
二，茅台具备“投资”价值
别人可能会在炒房炒股，但是嗅觉灵敏的人就发现了炒酒，尤其是茅台酒，茅台酒时间越长，那么品质越好，价格就会越高，甚至可能翻几倍，小财曾经看到某新闻报道有人每年买50多箱茅台酒放在仓库里面，然后每年都卖出一些保存时间长的茅台酒，不仅可以升值，还可以“免费”喝到不少的茅台酒。
三，市场有“饥饿”心理
当人们买不到一种商品的时候，就会更加愿意付出更大的成本来购买，比如原来一瓶飞天茅台可能是1499元，如今买不到缺货，市场价格可能会上涨到1800元甚至更高，同时很多人还会发现茅台酒转手倒卖的暴利，有人机会更加加大够买囤积力度，市场价格又更高，如此循环往复导致了越来越“供不应求”，形成了一种价格方面的正向循环。
2019年茅台酒市场行情怎么样呢？
茅台公司董事长宣布在2019年会增加3000吨的产量来销售，供应就增加，但是根据目前的市场行情来看，飞天茅台依然是“供不应求”，其他茅台酒基本上正常供应。总体来看，市场依然的缺少茅台酒，尤其是限量茅台酒以及热销的茅台酒。
是不是应该把茅台作为投资产品呢？
从理论的方面考虑，这的确行得通，但是投资茅台酒的风险较大，投资依然需要谨慎选择，投资依然存在风险。
理财鸭
我感觉题主的意思更倾向于茅台酒为何终端销售价格为何那么高，其实茅台的出厂价格维持单瓶969元已经有很长一段时间，指导零售价格1499元亦然如此。终端销售价格近段时间确实有一涨再涨的趋势，然而正是因为茅台酒的供不应求导致各大电商、商超的逐利性使然。虽然有比如华润万家等几家大型连锁超市承诺维持指导价不变，但是限于配额不足的问题，加之消费积分、限购等刚性限制仍旧满足不了需求。
总之，茅台酒的供不应求并非一朝一夕形成的，限于产能的限制茅台酒不可能达到饱和式的放量供应。
