它是南方特有的水果，產量不低，價格昂貴，一斤60元成稀罕貨！
在南方有這樣一種果樹，結果的時候就像滿樹的紅燈籠，特別好看，也有人把它叫做紅色的“葫蘆娃”，顏值很高，果子成熟的時候，外表光鮮亮麗。南方這種水果較多，一旦成熟的時候，滿樹都掛滿了，紅彤彤的果實，而在北方卻難得一現，有時候在一些高檔的超市裡面會見到這種水果，只是價格比較昂貴，普通家庭真是消費不起，這種水果的名字叫做蓮霧，不知道大家有沒有吃過呢？
聽到這個名字，就感覺有一種朦朧的感覺。裡面的果肉雖然像蘋果的果肉一樣，但是吃起來卻是鬆鬆軟軟的，就像在吃棉花糖，所以被人們稱之為“棉花糖”，也有人把它叫做“黑金剛”。這種水果比較特殊，不像我們平常吃的蘋果和梨，一年只結一次果，而這種果樹一年能結三四次的果子。
在南方，這種果樹的產量相對較高，在我國寶島臺灣地區也有大面積的種植。它的樣子就像它的名字一樣，還真是名副其實呢，長相非常的漂亮，果肉多汁，香甜爽口，熱量也非常低，是高血壓和糖尿病人的首選水果之一，甚至有人覺得它比北方特有的櫻桃還要美味呢。可是很多人都比較納悶，蓮霧的產量不低，為什麼價格卻賣得如此昂貴，一斤就要60多塊錢，讓人不捨得買。
蓮霧為什麼貴？
蓮霧的果樹雖然產量高，但是種植這種果樹的人卻不多，在北方更是難得一見；這種果子在成熟之後，因為它的果皮太薄，稍微不注意就會磕碰，磕傷就壞掉了不能吃，如果要把它運到北方，經過長途運輸，很多果子就會爛掉，所以運輸成本太高，一般貨運站、物流公司是不願意運輸這種水果的。
存儲方面，蓮霧不耐存放，一般時間不會超過一個星期就不能吃了，所以這種水果也顯得特別珍貴。
蓮霧是熱帶地區的水果，很適合在熱帶生長，而我國的熱帶地區面積比較小，種植蓮霧的地方不是很多，造成蓮霧的產量較低，因此，蓮霧上市後就顯得比同期其他水果要貴了。
蓮霧的營養價值很高，還可以入藥，蓮霧和冰糖一起熬著喝，可以止咳化痰，還能治療多種疾病，冬天的時候，吃這種水果，止咳效果特別棒，比喝蜂蜜柚子茶還好。只是知道的人不多，如果以後有碰到賣蓮霧的，不妨買些試試，保證讓你有意想不到的驚喜。
蓮霧多少錢一斤
看產地和蓮霧的品種，不同的品種和不同的產地，價格不太一樣。蓮霧主要可以分為黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、黑鑽石蓮霧、飛彈蓮霧、翡翠玉蓮霧、香水蓮霧、櫻桃蓮霧等品種，每個品種不一樣，價格也會有所不同。
一般來看，蓮霧的價格在15-60元一斤不等。 從產地來看，海南、臺灣所產的蓮霧接受日照時間較長，味道口感比較好，這兩個地方所產的蓮霧運回內地的價格相對來說是比較昂貴的，一般在30-60元一斤左右。如果是馬來半島、印度群島等地進口的蓮霧，那價格更加昂貴。
蓮霧什麼時候吃最好
吃蓮霧的時間也有講究，一般要分季節、還有時刻上的區別。一年四季，很適合蓮霧食用的季節主要是在夏、秋季，這個時候天氣比較熱也比較乾燥，選擇這兩個季節吃有清熱降火，也有消暑解悶的功效。
一天當中我們吃蓮霧最好的時候就是在飯後吃，飯後一個小時左右能夠幫助消化腸道的胃液，進而起到一定的開胃作用；在飯後一小時食用，可以促進食物的消化吸收，避免消化不良。
蓮霧要怎麼保存
保存蓮霧一定要小心，因為它的保質期很短的，也很容易在常溫下變質，而低溫可以抑制微生物的生長，因此，可以將蓮霧放冰箱保存。一般建議用紙將蓮霧包好後，放到保鮮袋裡裝好，然後再置於冰箱中冷藏，這樣可以避免蓮霧水分的流失，延長蓮霧的保存時間。
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