寧化:做好屠宰檢疫 保障肉產品質量



  為抗擊新型冠狀病毒感染肺炎疫情,寧化縣防檢站全體工作人員於元月26日開始到崗,做好豬、牛屠宰檢疫工作,為市場豬、牛肉供給提供安全保障。

  一、加強檢疫監管,嚴格落實入場查驗、入場消毒、宰前檢疫、肉品檢驗等工作;二、加強非洲豬瘟防控措施,監督屠宰企業做好非洲豬瘟自檢、瘦肉精抽檢工作,確實保障肉品質量安全;三、保障工作人員自身安全,要求所有進場人員都必須佩戴有效防護口罩並進行統一消毒;四、督促做好屠宰各環節的消毒工作。


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