鸡蛋日评：蛋价连涨3天 期货继续上行
2020年2月5日，全国主产区鸡蛋继续反弹，均价2.74元/斤，较昨日涨0.24元/斤。其中，价格最高地区山东均价2.85元/斤，价格最低地区江苏2.40元/斤。今日主产区蛋价继续低位反弹，上涨区域继续扩大，北方涨势较为明显，销区价格也是北方大涨南方涨势不明显。最近3天，蛋价低位反弹，涨势逐渐扩大，北方领涨，节后补货，市场交易量逐渐恢复，物流情况继续有待恢复。预计蛋价短期仍有望恢复性上涨，但节日期间的库存压力仍待消化，同时淘鸡也暂缓，后续供应压力仍较大，预计蛋价反弹空间不大，后期仍将继续承压。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2005），今开3233元/500千克，昨结3238元/500千克，最高3317元/500千克，最低3233元/500千克，最新3307元/500千克，收涨2.13%，收盘成交约38.13万手，持仓23.05万手。鸡蛋近月合约（JD2003），今开2735元/500千克，昨结2721元/500千克，最高2735元/500千克，最低2679元/500千克，最新2721元/500千克，收盘成交约2.89万手，持仓1.95万手。
肉禽日评：屠企开工少毛鸡继续低迷 鸡苗销售难
2020年2月6日，屠宰开工继续增加，但整体开工率依然较低，返程工人仍难按部就班，毛鸡价格报价依然不多，多地无价无市，目前辽宁地区毛鸡价格在3.2-3.4元/斤区间，部分低于3元成交，实际成交较少；山东部分合同鸡报价3.0元/斤左右，成交量不大。整体来看，屠企人员返岗难，开工依然困难，加之部分地区交通依然受阻，养殖端出栏意愿强烈，供应压力明显，预计短期毛鸡价格继续低位运行，好转或仍需等到元宵后屠企开工恢复正常同时交通情况也明显改善。
2月6日，主产区鸡苗价格主流报价区间在0.2-1.20元/羽，依然有价无市，毁苗和抽毛蛋的情况依然存在。农业农村部发文要求维护畜牧业正常产销秩序，保障肉蛋奶市场供应，农产品运输情况得到一定改善，但短期内鸡苗销售依然困难，市场补栏热情也极地，短期内苗价反弹乏力。
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