小蔥是播種好,還是老根移栽好?

三六五平凡之路


你好,農學博士教種植 為您解答。

小蔥的這兩種種植方式都是可以的,各有優缺點吧,適合不同季節種植。

(1)小蔥直播

小蔥直播的種植方式適合大面積種植,一般在春夏使用較多,一次性撒播,無需後續的間苗、補苗。因此,這種方法可以節約人力,能夠快速種植小蔥,且病害發生的幾率小。

(2)老根移栽

小蔥的老根移栽方法適合秋冬季種植使用。因為這兩個季節,氣溫低、光照弱,如果採用直播的方式,很難出苗,造成整個生長期過長,不利於小蔥產量與品質的形成。而採用老根移栽,可以提前10-20天上市,能夠保障經濟效益。

(3)小蔥種植管理是關鍵

因為小蔥的根系比較淺,在整個生長期間,並不適合施用濃肥。因此在追肥時,我們儘量把尿素稀釋成肥水,之後再施用給小蔥。另外,在生長期間,我們還要及時把田間的雜草清除,澆水時也應該特別注意,不宜澆水過多,應該多采用小水勤澆的方式,只需要讓土壤一直保持溼潤即可。

小蔥主要以食用嫩葉為主,它長大以後要及時採收,過度生長以後,口感變差,也影響它的品質。


農學博士教種植


可能是每個地區的小蔥種植各不相同吧,我們本地的小蔥種植都是撒播種子,沒有見到過小蔥種植使用老蔥根移栽的。小蔥種植一般分為春秋兩季,春季種植的小蔥一部分是用來培育蔥秧子的,也就是長到六月中上旬就需要在大田移栽,溝蔥成長為秋末大蔥。

另一部分就是當年春天當做小蔥來消費掉,例如收割之後當小鮮蔥來出售,但是真正用來當做小蔥上市銷售的,多數還是秋季種植的越冬蔥。每年九月中旬我們本地農家都會在菜園子裡面撒播蔥籽叫做“漫小蔥”,小蔥冬前生長一段時間,越冬後春季返青。

越冬種植的小蔥才是春季上市銷售的鮮小蔥,細嫩香甜透著味辣很受百姓喜歡。但是越冬蔥種植和時間有一定關係,不能種植的太晚,不然越冬前長不到足夠的高度和葉片數容易遭受凍害,農家菜院子的小蔥會得到點兒優待,用秸稈或者其它遮蓋物擋一擋。

再說春季栽種的小蔥長到一定粗細、高度,一般生長到五月底六月初,就準備移栽到大田之中,我們本地稱之為“溝蔥”,也就是開始著手準備大蔥種植。這個時候要對蔥秧子精挑細選做出一些等級劃分,挑選粗細高低均勻的分在一起,方便後期田間管理。

敲個黑板:從我們本地小蔥種植來看,幾乎沒有見過使用老蔥根培育小蔥的事情,都是在春秋兩季撒播小蔥種子,春季播種的小蔥經過幾個月生長之後用來當蔥秧子培育大蔥,秋季播種的小蔥經過越冬在春季返青之後當做小蔥來銷售或者自家食用;對於一些秋末大蔥收穫之後,如果收穫不及時,也會出現大蔥越冬第二年春季返青銷售的事情,叫做羊角蔥,但是羊角蔥不能收穫過晚,否則容易開花結籽,培育成大蔥籽。


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