分類標籤
- 家常菜譜分類
- 精品主食分類
- 10-30分鐘所需時間
- 簡單製作難度
食材明細
- 大米煮飯量
- 土豆一個
- 五花肉適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 姜兩片
- 蔥一根
土豆燜飯的做法詳細步驟
第1步
大米淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，放清水（和平時煮飯一樣的量）
土豆去皮切丁，五花肉切丁。
第2步
鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香薑片和蔥段，出香味後撈出薑片和蔥段扔掉。
倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中。
第3步
用鍋中餘油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色。
把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻。
第4步
按煮飯－－開始程序，煮好後繼續燜十分鐘。
打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動了～
分享到:
閱讀更多 淮北美食地圖 的文章
