第一道:土豆燜飯
綿軟的土豆與五花肉丁一起做成燜飯,每一口都特別滿足,百吃不厭。
具體制作方法
第一步:準備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。
第二步:將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末。
第三步:鍋中倒入適量的油,油熱後將肉丁放入鍋中,小火煸炒至肉色微微變黃。
第四步:往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入薑末、蔥末煸炒出香味。
第五步:將土豆丁放入鍋中煸炒勻均,然後放入1大碗水,2勺鹽,大火燒開。
第六步:將米淘洗乾淨,放入電飯鍋內。
第七步:將鍋裡的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。
第八步:選擇煮飯功能即可。
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