《红楼梦》里贾府怎么请那么多佣人,在那个年代有必要吗?

毛荷西


《红楼梦》里的贾府一共有十多个正经主子,再加上点姬妾半个主子,剩下的都是奴才。刚开始时,荣国府中从上至下也有三四百丁。宁国府少点也有限,两府加起来七八百人。

后来贾府又修建了大观园,买来了小戏子,小尼姑、小道姑,和尚和道士。为了大观园正常运行,还需要大量的下人,例如婆子、丫头、花匠、上夜的婆子等。这样一来,贾府的人口有1000来人。绝大部分都是佣人。

清虚观打醮,每个主人只带着几个下人,丫头再加上各房的老嬷嬷、奶娘并跟出门的家人媳妇,乌压压的站了一街的车。


贾母等已经坐轿去了多远,这门前尚未坐完。这个说“我不同你在一处”,那个说“你压了我们奶奶的包袱”,那边车上又说“蹭了我的花儿”,这边又说“碰折了我的扇子”,咭咭呱呱,说笑不绝。

这些奴才人浮于事,根本没有必要。但是贾府必须有这些奴才,不是需要的问题,而是面子问题。

第一,烘托贾府的气派。

贾府是公爵府,一门双公,必须有公爵府的样子。后来贾府的元春被封为贵妃,贾府成为贵妃的娘家。贾府不能给贵妃娘娘丢脸,必须要有气派。

除了高门大院,亭台楼阁,就是需要奴才来证明他们的阔气。红白喜事,节日期间,众多豪奴摆出全副执事来烘托主人的气派。

如果人手少,就没有了公爵府的气概。

1.宁荣二府大门前列坐着十来个华冠丽服的看门人。看大门的仆人都是华冠丽服,贾府有多富贵可想而知。

2.过年、或者去皇宫里,贾母等人的大轿前,都会有全幅执事,彰显身份。贾府的执事相当于仪仗队,都是年轻英俊的小厮担任,如果人手少,或者仪容仪表不端正,会让人笑话。

第二,体现主子的体面。

黛玉进贾府时,贾府三春进来时【只见三个奶妈并五六个丫鬟,拥着三位姑娘来了。】王熙凤进来时,【只见一群媳妇丫鬟拥着一个丽人从后房进来。】通过下人的数量可以烘托人的身份和等级。

贾母有8个1两银子一个月的丫头;王夫人有4个1两银子一个月的丫头;凤姐有2个1两银子一个月的丫头。除此之外,每人还有1吊钱和500钱的丫头数人。少爷和小姐只有8个每月1吊钱的丫头,和8个500钱的小丫头,以及奶娘,教养嬷嬷等人。姨娘每人只有2个500钱的小丫头。看每个人的丫头数量,就能看出这个人的身份。

如果贾府的主子出门,一定会带许多下人,这些艳婢娇童,也给主子挣脸面。例如:【那秦钟见了宝玉形容出众,举止不凡,更兼金冠绣服,艳婢娇童】,便起了羡慕之心。

第三,约束主子行为。

每个主子出门都有一大帮丫头、婆子跟着。其目的还有一个是规范主子的行为。贾母掰谎时候,批评那些才子佳人的小说时,讲到:“(才子佳人的书)开口都是乡绅门第,父亲不是尚书,就是宰相……既说是世宦书香大家子的小姐,又知礼读书,连夫人都知书识礼的,就是告老还家,自然奶妈子丫头伏侍小姐的人也不少,怎么这些书上,凡有这样的事,就只小姐和紧跟的一个丫头知道?你们想想,那些人都是管做什么的……别说那书上那些大家子,如今眼下拿着咱们这中等人家说起,也没那样的事”。

贾母说的“那些人都是管做什么的?”就是说跟着主子的丫头婆子们有监督主人的义务,不允许主人行差走错。

秦可卿让宝玉睡到她的卧房,老嬷嬷就说:“那里有个叔叔往侄儿媳妇房里睡觉的礼呢?”

贾政为什么说要揭了李贵的皮,就是因为李贵等人没有劝宝玉好好读书。因此李贵从贾政房间里出来,就劝宝玉:“哥儿可听见了?先要揭我们的皮呢。人家的奴才跟主子赚些个体面,我们这些奴才白陪着挨打受骂的。从此也可怜见些才好!小祖宗,……只求听一两句话就有了。”

奴才们有规劝教育主人的义务。不允许主人做出什么出格的事情。如果主人做了什么不轨之事,首先被惩罚的就是下人。

秦可卿的两个贴身丫头,在她死后,一个自杀,一个坚决给秦可卿守灵。其原因就是秦可卿做了扒灰的事,丫头怕被惩罚,才自杀的自杀,守灵的守灵。

第四,为主子服务。

贾府的奴才有看大门的,例如柳五儿的舅舅;打扫卫生的;做针线活的;裁剪的;买办的,例如鸳鸯的哥哥;浆洗的,例如鸳鸯的嫂子;在主人房里做细活,端茶倒水的,例如鸳鸯、袭人、紫鹃、金钏等人;做粗活的;拉冰床的;抬轿子的、赶车的;收租的,例如周瑞;陪主人出门的,例如周瑞家的;厨师、厨娘例如柳家媳妇;账房、银库,例如吴新登;管家,例如赖大、赖二、林之孝等等。

这些人都为主子干活,各司其职。虽然有人浮于事的嫌疑,但都是为主人出力的。主人喝水,有丫头端到嘴边;主人要穿衣,由丫头伺候穿;主人要洗脸,小丫头端着洗漱用品侍立一边,一个小丫头跪在地上,高举洗脸盆,大丫头给主人围好毛巾,主人才开始洗脸。贾府的主子真的是衣来伸手,饭来张口,十指不沾阳春水。如果没有下人伺候,他们无法生活。

综上所述,贾府用了那么多的佣人,为了主子的衣食住行服务是一方面,更重要的是要体现贾府的气派、体面以及监督主子的行为。

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《红楼梦》里贾府的佣人多,先看一下贾府的佣人是怎么来的。

1.家生子,丫头配小厮,生下的子女就是仆婢身份,他们无法选择,如鸳鸯,紫鹃,小红等都是这样的。她们不是请来的。

2.贾府买来的女孩,如袭人,晴雯(她是赖嬷嬷买的),小戏子,小尼姑等。

3.娶来媳妇的陪嫁,如周瑞家的(王夫人陪房),平儿(王熙凤陪嫁)。

家里仆人那么多,在那个时代,也是不需要的。

而且王夫人,王熙凤等已经看出这是个问题,需要解决了。

小戏子,小尼姑等的存在,是为了元妃省亲的"面子工程",那时贾府已露倾颓之势,宁国公,荣国公的荣光早已无法撑住贾府的未来。贾赦,贾珍都是虚职,贾政只是工部员外郎。

贾元春的封妃,是这个家族的强心剂,贾府必须死撑面子才能保持家族不衰。

外面须死撑面子,但巨大的花费已经让贾府开始减少奴仆人数了,但这也要先保住自己世家的面子。比如小尼姑就都打发到了家庙。小戏子干脆因为老太妃之死就解散了。回家的回家,没回家的,也分开给了不同的主人做丫头。

抄减大观园,看上去是王善保家的告状,但是内里是不伤脸面减少奴仆的做法一一你自己犯了错,被赶出去没毛病。晴雯,司棋,入画,还有大观园里的小戏子,都被赶走了。之后不久晴雯病死;芳官,藕官,蕊官出家;司棋自尽而亡,入画回宁府。一夜,大观园不必再支付这些丫头的费用。

剩下的,前80回没写,但这样的事以后会经常发生,如迎春出嫁,陪嫁四个丫头,乳母等都跟着离开贾府。仆人犯错也会像凤姐斥焦大那样"打发到庄子"的人会越来越多,像周瑞女儿那样的干脆会放出去给了她平民的身份,由她父母自由嫁出。

而贾府的问题是府上的男性没人有能力支撑这样一个大家族,文一一 一个能考上进士入仕的都沒有。武一一 他们早就没能力骑射了。勤俭,朴素,从来都是立家,兴盛之本!到今天一样有道理…



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《红楼梦》里的贾府确实佣人众多,请看:

贾母的丫头:鸳鸯、鹦鹉、珍珠、琥珀、翡翠、玻璃、靓儿、傻大姐

王夫入的丫头:金钏儿、玉钏儿、彩霞、彩云、彩凤、绣凤

王熙凤的丫头:平儿、丰儿、彩明、彩哥

小厮:隆儿、兴儿、旺儿、王信

贾宝玉的丫头:袭人、睛雯、碧痕、秋纹、茜雪、麝月、檀云、绮霞、小红、蕙香、定儿、春燕、坠儿、佳惠、寿儿、五儿

小厮:焙茗、李贵、扫红、鋤药、伴鹤、双瑞、墨雨、张若锦、赵亦华、钱升

林黛玉的丫头:紫鹃、雪雁、鹦哥、春纤

迎春的丫头:司棋、绣桔、莲花儿

探春的丫头:侍书、翠墨、小蝉儿

惜春的丫头:入画、彩屏、彩儿

薛宝钗的丫头:莺儿、文杏

而这仅仅是从书中粗略查出的有名有姓,直接侍候主子的奴婢。据《红楼梦》书中所说:贾府的每一个小姐都有一个奶妈,四个教引嬷嬷,两个贴身大丫头,四五个洒扫粗作的小丫头,进大观园后每人又添两个老嬷嬷和四个丫头,共十几个伺候、使唤人。至于扫院子、掏厕所、种花草树木、修建房屋、做饭、上夜、抬轿、跑腿、处在最底层的,更是为数不少。而贾府主子不过二三十人,但供他们役使的竟多达几百人。

那么,有这个必要吗?

在封建社会,是有这个必要。

我国自进入封建社会后,封建帝王、官僚地主、富商大贾及一般中小地主都有或多或少的奴婢,并分为官奴婢和私奴婢。象贾府的自然是私奴婢。贾府生活的清代,私奴婢从事的劳役主要集中在四个方面:一是从事家内劳动和服侍主人生活,二是充任管家或侍从,三是从事农业生产,四是用于经商。这些《红楼梦》里都有描述。





古今人文撷英拾萃


贾府里面用那么多佣人,不仅仅因为是需要,还是挤到面子和排场?

《红楼梦》第40回,“史太君两宴大观园,金鸳鸯三宣牙牌令”,贾母带着刘姥姥从探春的房间到黛玉的的房间,一路又走到宝钗的房间,进到房屋里面,看到里面雪洞一般,一丝气息全无,贾母便立马命令鸳鸯去取些古董来,又怪凤姐,说你也不送些玩器来与你妹妹,这样小器。虽然王夫人凤姐儿和薛姨妈都解释说是因为宝钗不要,送了也退回去了,可是贾母还是摇着头说使不得,虽然他省事,倘或亲戚来看着不像。

贾母为什么在乎亲戚的看法?这就涉及到贾家的面子问题了。虽然宝钗是客居在贾家,但是贾府里的客人也代表着家族的某种排场,即便是客人住的地方也要做得像像样样,不然让亲戚们看了不成样子。

贾家遇到各种大事的时候,都会有跟他们地位相当的关系热络的贵妇上门来,比如说贾母80大寿的时候,或者逢年过节的时候,当这些贵妇上门的时候,很有可能像刘姥姥一样参观一下贾家的屋子,那么各个主子屋里人员的排场,房屋装修摆饰等等,都在显示着一个家庭的实力。

所以后来王熙凤跟王夫人建议,女孩子们大了,派出去一些也好俭省一些,可是王夫人是怎么回王熙凤的呢?她说你这几个姊妹也甚可怜了,也不用远比,只说如今你林妹妹的母亲,未出阁时是何等的娇生惯养,是何等的金尊玉贵,那才像个千金小姐的体统。如今这几个姊妹不过比人家的丫头略强些罢了,统共每人只有两三个丫头像个人一样,余者纵有四五个小丫头子,竟是庙里的小鬼。

在王夫人眼里面,只有贾敏未出阁的时候还是有排场的,那时候或许正是贾家的盛世,现在贾府里面的姑娘们已经算不得排场了,甚至在王夫人眼里有了可怜的味道,可谓今非昔比。

后来,南安太妃上门说亲,给探春介绍对象,这时候就更要讲究排场了,否则便是门不当户不对。

所谓瘦死的骆驼比马大,便是如此,即便是后来贾家不行了,王夫人仍不能接受王熙凤改革的意见,因为排场和面子比什么都重要。如果你把排场都减了,就先在底气上失了气势,低人一等了。


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《红楼梦》里贾府仆人丫头一大堆,侍候着少数主子(哪怕是“半个”主子)穷奢极欲的糜烂生活。他们到底有多少仆人?由于贾府人太多,限于篇幅,我们只看看贾宝玉有多少男女仆人。

贾宝玉有名姓的丫鬟有:袭人、媚人、晴雯、麝月、绮霰、绮霞、秋纹、碧痕、茜雪、檀云、紫绡、春燕、佳惠、惠香(四儿)、靓儿、良儿、芳官、小红、坠儿、篆儿共二十个。

贾宝玉一共有四个奶妈,常出场的是首席奶妈李嬷嬷,宝玉过生日要去行礼的除了李嬷嬷,还有赵、张、王三个奶妈。

有四五个老嬷嬷。

宝玉至少有四个男仆。还有十个小厮,即茗烟(焙茗)、锄药、扫红、墨雨、引泉、扫花、伴鹤、挑云、双瑞、双寿。

如果加到一块,共计45人左右,而且基本上都有名字的,让我们感到非常吃惊。这45人每天的任务就是伺候一个“衔玉而诞”的怪胎贾宝玉。甚至如穿衣,梳洗这些极轻微的事情都要人帮助,看看他们这些人堕落到了什么程度。一个富三代就这么多仆人,那贵为贾府老封君的贾母也不知有多少,那花天酒地,堕落腐化的贾赦也不知有多少。

贾府请这么多仆人有必要吗?要看谁来回答。在我们看来,完全没必要。因为贾府在当时只剩个空架子,里面早被蛀空了,年年入不敷出。但上上下下还是中饱私囊,同床异梦,墙倒众人推。这时再养这么多仆人,会增加沉重的经济负担,加速贾府的败亡。

当然,对贾府的主子们来说,已经走上了不归路,缺少“治世之能臣”,大大小小只知道安逸享受,已是“烂泥扶不上墙”。就书中罗列的仆人,还是裁撤后剩下的。以前不知道有多少。过惯了“饭来张口,衣来伸手”日子的这些寄生虫们,把这一切看做很自然的事,毕竟贾府存在上百年了,他们甚至还抱怨生活水平比不上以前太祖时候呢。

正式这种惯性思维,造成了他们的不思进取,根本不会去想办法化解迫在眉睫的危险。走向灭亡就是必然的结局。


绿叶小杏


红楼梦里的贾家是个名门望族,是个真正的贵族,贾家的创始人是跟着先皇打江山的有功之臣,后世儿孙虽然不济,但也是依赖祖宗阴德,又是将军又是员外,还算是朝廷重臣,尤其是贾家的姑娘贾元春被选进宫作女史、封贵妃,贾家又多了一个“皇亲国戚”的尊贵名号。



这样的大家族,有钱有名,当然不会事事亲力亲为,请佣人那是一定要的,不过,他们不叫请佣人,叫“买奴才”。至于要用多少奴才?可不是像戏外里唱的那样,家里只有一个老家奴,小姐嘛就只跟着一个小丫鬟。


至于贾府有没有必要请那么多佣人?有必要!一是体面和排场。

贾府为了彰显贵族的身份,一个主人要配很多伺候的人。比如贾母有一个贴身的大丫鬟鸳鸯,还有许多的小丫鬟,贾宝玉的丫鬟袭人和晴雯就是从前伺候贾母的,贾母因为她俩出色,才赏赐给了最爱的孙子宝玉。另外 老太太还有专管洗洗刷刷的丫鬟仆妇,傻大姐就是粗使的丫鬟 ,是不得进入内室的。

依次类推,王夫人、邢夫人、凤姐、李纨、贾家三春等等主子都是这样的配置,小姐们另外还有乳母和教引嬷嬷,嫁到贾家的媳妇,比如王夫人、王熙凤还有陪嫁的丫鬟,宝玉、贾琏等等公子哥除了丫鬟,还有出门跟着的小厮。这样算下来,你看看有多少人?




二是实用。

除了讲究排场,贾家也真的需要很多人。书里说了,宁荣二府很大,几乎占了大半条街。这么多的房屋,一定需要很多人管理。简单的看大门,也要好几个人。里面各个花园、亭台、走廊会不需要打扫卫生吗?还有各位主子穿的衣服鞋袜,都是需要仆人一针一线缝出来的。更何况,贾府别的地方还有房屋,也要人看管。比如书里说鸳鸯的父亲就在金陵老家看房子。


踏月而来抱花眠


《红楼梦》作为中国古典小说的巅峰之作,被誉为中国封建社会的百科全书。而贾府拥有这么多佣人,正是中国封建贵族生活的一个缩影。它不仅展示出贾府生活的奢华靡费,而且昭示了这是贾府由盛转衰的其中一个重要原因所在。

贾府不仅仆人众多,而且等级森严,有着分工明确的管理制度。这些仆人的存在,不仅有必要,而且有意义。这正如冷子兴所言,“如今外面的架子未倒,内囊却也尽上来了”。这些佣人,就是逐渐走向衰落的贾府,所要维持的门面和尊严。

从林妹妹进贾府就可以看出,贾府仆人众多,但也是各尽其职,各得其所。当初弃舟登岸,迎接林妹妹的有三等仆妇、轿马车夫还有行李杂役。等到了荣国府之后,又换上了新的小厮抬轿,到了垂花门前林妹妹爱一众婆子的扶持下,方下了轿子。

在林妹妹真正进入正堂前,又遇到了三四个穿红着绿的丫头笑脸相迎,争着为她打开帘笼,一面还听着有人在禀告,“林姑娘到了”。林妹妹的登场,不亚于凤姐的“未见其人,先闻其声”,都是在这些被划分为三六九等的仆人簇拥下,千呼万唤始出来。从林妹妹的视角来看,不止是这些迎来送往的仆人,还有簇拥着迎春、探春和惜春三姐妹的“三个奶嬷嬷并五六个丫鬟”,而服侍贾母与凤姐的仆人自不必说,只会更多。这种排场已经足够奢华繁琐,可林妹妹到了晚上用餐才知道“仆”多人不怪,“礼”多也人不怪。

院门上是垂手侍立的总角小厮,正屋内是端菜捧茶的丫鬟奴仆,更不用说“李氏捧饭,熙凤安箸,王夫人进羹”的亲力亲为了。晚饭过后,一众丫鬟又先后两次手捧拂尘、漱盂和巾帕,让这些主子先漱口后饮茶。对此颇不习惯的黛玉,只能察言观色,一一改了过来。贾府仆人的分工明确,除了迎来送往,洒扫铺床,每个小主子都还有奶妈、贴身丫鬟照顾饮食起居,而贾母的掌上明珠宝玉还有袭人这个通房丫鬟间来红袖添香。

小到衣食住行,大到田庄祭祀,贾府这个庞大的家族,平日还有园林绿化、出行轿马、寻医问药、看门护院等等事宜。

待到“元春省亲”这种光宗耀祖之事,还要专门建一所大观园来当作省亲别墅。为了娱乐视听,甚至不惜远到姑苏买个戏班,以备不时之需。

在那个一切靠手工人力来生活的年代,贾府三百多个仆人,看似众多,实际上是各司其职,人尽其用。这种必要性与迫切性,不止是为了解决生活需求,更是为了讲究排场门面。即使后来大厦将倾之时,凤姐意欲裁员节流却遭到了王夫人的阻拦。

在王夫人看来,拥有七八个丫鬟来照顾的姊妹几人,“不过比人家的丫头略强些罢了”。与此同时,王夫人还拿林妹妹的母亲未出阁时是何等娇生惯养和金尊玉贵来作对比,认为那才是千金小姐应有的体统。如今三百多个仆人的贾府,仍然比不上鼎盛时期。

总之,贾府这么多佣人,只是当时封建贵族生活的一个缩影而已。真正的封建贵族,恐怕有过之而无不及。这些仆人的存在,既维护了贾府生活的便利与体面,也成为拖垮贾府经济的最后一根稻草。

这是所有坐吃山空家族所必然经历的衰败,也是曾经荣耀尊贵的有力佐证。曾经辉煌过,曾经挥霍过,所以这个享尽了荣华富贵的封建贵族,才会在大厦将倾之时,真正体会到,什么叫做“到头一梦,万境成空”


此笺


我来说说我的看法。

说到红楼梦,现代还有红学。我在这里只是班门弄斧,见笑了。

其实贾府的佣人多,这个也不算什么奇怪的。因为贾府毕竟在当时是“贾史王薛”四大家族中的一员,而且排在首位。我们现在可以来谈谈贾府的背景。

贾家祖上,贾演和贾源兄弟原本是金陵城的普通士绅家的孩子,因为这哥俩武艺高强,有统兵打仗的能力。他们征战四方收获战功的同时,也找到了强硬的靠山。因此国家安定后,他们哥俩被封为国公。哥哥被封为宁国公,弟弟被封为荣国公。他们开衙建府,建立了宁国府和荣国府,在这里繁衍生息下来。这是对国家有战功的人,世袭下来,权贵可见一斑。

红楼梦里说金陵贾家,是这样点评的”贾不假,白玉为堂金作马”从中可见家底殷实。

由此可见。这样的权贵人家,佣人多,不足为奇。



暗客谣


《红楼梦》里面贾府里面那么多佣人是有原因的,它是封建王权的象征。原因如下:

一:贾府里的佣人基本上都是所谓的“家生子”也就是最少两代人都服侍过贾府里的主子,一代代的繁衍自然越来越多。

二:在封建王朝,奴隶是王权的象征,如果一个权贵之家奴隶太少,还会被人耻笑。所以但凡有点地位的人家里都会有很多奴隶,更不用说贾府了。

三:贾府在当时与薛、王、史并称四大家族,各有各的特点,尤其贾府还有个女儿在宫里做娘娘,这使得贾府位于四大家族之首。其次贾府人口众多,每人最少都要有好几个奴隶,加起来更不是小数目。

综上所述,解释了贾府为什么会有那么多的奴隶,因为这是那个年代的象征。


挽秋与初春


红楼梦不好读,读出乐趣,读出味道更难,其中一个原因就是读通红楼梦需要具备相当的历史文化知识做支撑。比如我们下面要讨论的奴仆问题。


首先,贾府不是请那么多佣人。贾府的佣人大概有俩个来源,一个是世仆,生下来就是奴才,而且除非主子开恩,“放出去”,那么这些奴才的后辈也是生下来就自然是奴才的身份----就是书中常说的“家生子”。


比如赖大,就是个奴才,他的儿子被贾府放了出去,除了奴才的“籍”,可以去做官,可是赖大自己依然是个奴才。赖嬷嬷在请凤姐吃饭的时候说的明白,说是赖大他爷爷,他爹几辈子的熬,才熬出赖大这么个前程,就是这个意思。

其他比如周瑞,晴雯,鸳鸯这些也是世代的奴才。


周瑞家的,王善保家的,平儿这些这些是嫁过来的主子从娘家带来的仆人,到了贾府,自然也就成了贾府的奴才。而且从名字称谓你能看出来,奴才之间由主子制定婚配,然后再生小奴才。


另外一种是如袭人这样的,花钱买来的,买卖分死活,比如袭人是卖死了的,意思就是除非主子恩典,有钱了也不能赎,这些不能赎的奴才,再生孩子,就成了世仆。


宝玉所以受那些大小姑娘的逢迎,不是说每个都想嫁给宝玉,往上爬,更大的原因是因为宝玉说过将来回了王夫人,把他屋子里的人都放出去,这个是对奴才来说很大的诱惑。


至于说有没有必要用那么些人,这个要看怎么说,从实际的作用来说,未必需要,比如贾宝玉不算那些各种嬷嬷,光是大小丫头就用了十六个人,还有四个小厮。真减掉几个,比如用十二个丫头,够不够用,能不能过?应该也可以。


所以林之孝和贾琏曾经提过,大意是说府里的经济不同往日,进钱的道少了,人口又越来越多,不是长久之际,用人应该俭省些,贾琏虽然也同意这个看法,可是没有改变的动力。

这里原因是什么呢?如果是雇的,打发起来反而容易,但是贾府的“佣人”其实都是贾府私有的,是贾府的财产,处理财产涉及很多的问题,牵扯家庭内部各个成员的利益,不是说办就能办的。


除了实用功能以外,对外的排场也是一个原因,冷子兴说:“如今贾府虽不像先前那样兴盛,较之平常仕宦人家,到底气象不同。”这所谓的气象就包括了佣人奴才众多。


所以,如果经济能力还可以支撑,那么在哪个年代,就是有必要的。


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