六堡茶微刊
茶和酒，都是饮品，都是中国最古老的，饮品，不知道我是不是胡说八道，茶和酒也代表人的两种性格，茶代表宁静和优雅，酒代表个性和好爽，以茶代酒，都是朋友，当然这是在古代的说法，和现代一些有底蕴有修养人的一种说法，但是对于我，我喜欢喝茶，为什么呢，比凉白开有味道，喝起来提神醒脑，酒，我也想喝但是我喝点就多，自己在外还是不要喝酒的好，喝多了会讨厌变态。
谁是传说586
在茶与酒这两样里选，我是喜欢饮酒的。虽然从健康的角度来看，茶是一定会胜出的。但是这么多年，我还真没有稳稳当当的坐那儿去喝过。也很少有去茶馆儿休闲品茗或与朋友喝茶谈事的这样一些经历。
我想可能有几点原因？
第一，工作环境造成的
我到目前为止的职业，从小到大都是干的厨师，从砧板到灶台，这一天喝的水都是白开水。是很少去泡茶。我参加工作的时候是上世纪八十年代末期。那时候的经济条件也不允许，也没有那个支出，去买茶叶泡茶喝。白天在班上。喝的就是白水。晚上下班之后要不和师傅，要不就是同事就去喝酒了。
第二，工作性质不允许
先开始在砧板，上班时备料配菜的活儿很多，忙的抬不起头来。没有时间，去细品茶中滋味。再有那时候年轻，岁数小，也接受不了茶的苦味。而且也没有那个时间，毕竟不是在机关事业单位上班儿。等到后来调到灶台上去炒菜，烟熏火燎，每每大汗淋漓的时候需要补充水分喝水的时候，首先想起的那肯定是凉白开最痛快，而不是一杯泡的苦涩的凉茶，再有在北方，那个年头也很少有人去喝凉茶，没有什么现在的王老吉加多宝。
第三，地域的差异养成的性格和茶也不相匹配
虽然很少喝茶，但是也知道喝茶能让人修心养性，平心静气，遇事不慌乱，让人能进入静静的思考，所以在南方大多都是谈生意，谈合作更多的是去茶楼喝茶进行的。而在北方，才是近十多年兴起的茶馆儿茶叶店多一些。我的工作也不允许我能够慢条斯理儿 好瑕以整，不慌不忙的把一道菜，像品功夫茶那样慢功夫的做出来，我年轻时候的工作条件和环境都不允许。那时候，人们在饭店里吃饭，要求上菜速度必须要快。所以作为一个厨师，你的出菜速度，手法要是慢的话，是要被老板炒鱿鱼的。那就意味着你的技术不熟练，业务手艺都不精湛。我们那时候，一上班儿到开餐的饭点儿，整个厨房就跟打仗一样，是高强度，高密度的工作频率。在灶上待两个小时，一下来毫不夸张的说，是从脑袋顶湿到脚后跟儿，那汗都出透了。
所以基于以上几点，打年轻的时候就没有养成喝茶品茶的习惯，一直都是与酒相伴。当然喝酒的时候有欢乐有苦痛。喝多了自己难受，酒后也出过糗事儿。
现在岁数一年比一年大，工作的强度也不像以前那样剧烈，时间也不再像以前那么紧张，往后倒是可以静下心来，去多喝茶，少喝酒。说起来，茶对人身体的好处不言而喻，而酒精无论多少都是会对健康有损害的。我想早晚有一天会放下酒杯，而端起茶碗的。
我是伯爵lwh。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！
伯爵lwh
万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。老王爱酒胜过茶！为什么？简单，没啥深奥的，个人喜好而已！
自古千秋大业的不爱红尘，热爱红尘的不爱大业，人生简简单单，平平淡淡才是真。心存高远的几乎都与茶叶相伴，藏不住性情的仿佛都与小酒陪伴！
之前网上有个视频，看了还挺有感触的，是这样说的：为什么南方人比我们有钱啊？就是因为南方人没事儿爱喝茶。南方人喝茶的时候都觉得自己穷，聊的是生意经。北方人呢爱喝酒。北方人一喝酒，就觉得自个儿是大爷，就开始胡说八道。
哈哈哈，说的还挺那么回事。仿佛就是喝茶的很有志气，很有理性，喝酒的都是吹牛逼的，胡说八道的多。好像喝茶的都不丧志，喝酒的都是禁不住诱惑，没有志气，也不会心存高远！
现实上，也的确是这样，被北方大老爷们叫做南蛮的南方，经济一直繁华，北人一有机会就会南下谋生，甚至不回来了。一路向北，是离开南方的爱情，鸿雁北归还，是对家乡的思念。现实里，很多北方人离开家乡，有了机会到了南方定居，真的就不回北方了。比如很多东北的农村！
那么看了这个，茶和酒，哪个才是您的偏爱呢？
茶，是凉白开生活的调味剂，酒其实也一样。前者不上头，富含茶多酚，后者上头，富含酒精。两者其实都让人成瘾，泡茶叶，喝小酒，其实都是人间烟火的一种状态。
两者的共同点，都是成年人才懂得欣赏的东西，也是生活的副食品。烟酒不分家，茶烟其实更不分家。不信，你抽多了香烟，只喝凉白开那是远远不够浸润喉咙的，必须得来点茶叶水。
对于，茶和酒，习惯了就好。就老王自己而言，我自己平时几乎不喝茶，但最爱砖茶，其次龙井。一般性的茶叶喝多了胃疼，只喜欢小喝二两白酒。
除了茶道，也有人把茶和禅沦为一谈，从茶里品味千秋大业和红尘人生，比如那个那个喜爱喝茶的台湾作家已经去世的林清玄。也有人从二两小酒里找到暂时的人生告慰，拥有个简简单单的生活方式。有茶道，但是没有酒道。
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其实茶和酒，就是生活的副食品而已，喜欢的就去喝，不喜欢的就敬而远之，调剂下生活的口感。第三自然段那个段子，其实也不是什么特殊现象，只不过南方自然条件本来就比北方好，那么人文相对就温和，一方水土养育一方人罢了。
那么你偏爱喝茶还是喝酒呢？还是雨露均沾？
楼兰餐厅老王
当然是茶了。在家从来不独自饮酒，只在应酬时，几个好友，开怀畅饮，无拘无束，一吐为快，才喝酒。喝酒往往控制不了情绪，酒多话多，出丑多。因此常常喝了就后悔，对身体也伤害得厉害。身体健康多重要啊！这几年开始饮茶，铁观音啊，信阳毛尖啊，金骏眉啊，正山小种和普洱茶，喝茶比较雅致，有品位。尤其对身体大有益处，做教师的大多有咽炎，喝茶滋润嗓子，清肝润肺，生津止渴，益气通便，倡导做品茗贵族，不做无为的酒鬼。
墨川之
生命诚可贵，爱情价更高。斐多翡尚且如此，茶酒之后怎能少美女呢。茶之清幽自可养性修心；酒之甘醇正应交友付诗逍遥人生。然生命之歌没有佳人，那是残章绝响，即如失传古韵《广陵散》。可抱长恨。人生快事欢畅时美酒佳人，怒马鲜衣；落默处清茶半盏，风月满怀，怨诗几章。以此推之佳人推首，美酒次之，茶则更次之。我辈非李仙，更非诸葛，即是俗人当丛俗流。
用户渤海潮生
我个人的偏爱是茶。当然，每天午饭、晚饭也少不了小酌一杯。
由于这辈子一直从事文字工作，从年轻入职到退休前，少不了熬夜。所以，喝茶就养成了习惯。不过并不懂茶，工作小四十年，只喝一种茶，茉莉花茶。
每天上午上班第一件事，就是用紫砂壶沏茶。
退休后闲着没事，买了一些关于茶的书，给自己补补課。这才真正喜欢上了茶，从而也把品茶当成了一种嗜好。每天早绿茶、午青茶、晚红茶已经成为必修的功课。
其实，品茶是一种养生、静心之道，只有深入其中的人，才会有深刻的体会。
皛舒
茶和酒二者的喜爱是基本平衡的。
喜茶，是喜欢茶的清觉，悠静，在优雅的芬芳中去品一种纯正的味道，茶香入鼻时自然亲和，看着茶叶经由清水融合后的本色特质，鉴一回品乃人生一种安然地清静，却让人感受一份细腻的融合，喜欢看茶叶在杯中的沉浮不一，岁月经历过的风云，也会在品茶中品一程人生的滋味。喜欢茶具的美感，在古朴中透出的端庄，浪漫中润泽出的清雅。喜欢品茶过程中悠悠慢的动作，可以沉淀出几许人生旅途中的浮躁，开启沉着淡定的理智，岂不美哉？不爱喝水的人，品品茶，让身心多一份滋润，何尝不是为健康加分？
爱酒，初心爱的是一种长幼关系间，彼此尊重的氛围，酒在潜意识里成了人气汇聚，长幼有序且融洽自由的第一种解译，第二爱的是酒入喉时清新不烈的感觉，彻底有一种颠覆白酒性烈的绝对意义，同时当时酒的气场亦融入了尊重，祝福的完美意义。第三次爱是感谢一份诚挚的相遇，友人的倾诉第一次在互动的酒杯中播下了有些伤感的音符，在一段青春的时间里，持续在了生命的路途。第四次爱是潇洒了心中一回抑闷，酒喝疯了，也砸光了酒杯，却第一次让人感受居然如此破坏性动作，会没有遭受批判责备，然在此以前再优秀的努力也是一盆冷水扑灭了努力背后所有的热情。注意了焦点，却在不经意间酒无形中在燃起生命本真中蓬勃向上的动力，仅仅是那一股不服输的豪情，还有少得可怜，却是深刻的抑闷。第五次爱是今天回答这个问题时的清醒，感谢一份回归的提示，在验证以往陈词中是否有谎言，该恭喜自己的灵魂，相当虔诚。第一次清晰地发现酒一直陪伴着人生，走着综合又有重复的点滴。
酒是人生不同阶段的领悟，有一种热烈的动力，茶是人生清觉中的理性，人生很多时候需要平静。
舒心心理
我喜欢酒，只是喜欢品酒，不能大口大口的喝，喜欢各种各样的，白酒最好是度数高点的，知名的。红酒也喜欢，喝点红酒还是比较好的，少量饮酒有利身体，量大了就伤害了。
三农陆地
喜欢茶，累了，安心坐下来静静的品尝茶
小丫丫123698
茶，茶对身体好。
