新型冠状病毒感染肺炎疫情是一场看不见硝烟的战役，除了医用物资是打赢战役的“尖兵利剑”，与民生息息相关的食品，则更是我们战胜疫情不可或缺的“后勤保障”，疫情发生后，各大食品企业勇于担当、抗击疫情、全力生产，有力保障市场供应，而位于黑龙江省肇东市的黑龙江大庄园肉业有限公司便是其中一家。
黑龙江大庄园肉业有限公司是一家以牛羊肉精深加工等为主的食品企业，在新型冠状病毒感染肺炎疫情发生期间，该公司勇挑保市场、保安全、保供应的使命与重担，市场急需哪类产品，该公司就第一时间生产哪类产品推向市场，围绕市场供需加班加点、精准生产，以满足广大消费者需求。
目前，黑龙江大庄园肉业有限公司的中央厨房和羊产品加工分厂小包装车间已全面进入生产状态，日可加工各类市场紧缺的牛羊肉制品30吨。
既要满足市场所需，更要注重企业员工的自身防护。在新型冠状病毒感染肺炎疫情面前，黑龙江大庄园肉业有限公司在保证产品质量及产量同时，也对在岗员工采取更加严格的体温监测、消毒等疫情防控措施，确保广大员工的身体健康和生命安全。
下一步，大庄园将继续肩负食品企业的责任和使命，疫情面前保需求，需求面前保产能，科学防范、有序复工。
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