早起一睜眼就看到一則“出門買菜未戴口罩被感染”的熱搜，當時我就決定：最近不出門了，躺著刷劇也挺香的，要是來點小米鍋巴就更香了，嘿嘿……今天，就來教大家如何用主食做出美味刷劇零食——小米鍋巴。
材料：
小米100g、麵粉100g、食用油、五香粉、辣椒麵、鹽
步驟：
①取小米100g，用清水浸泡2小時，倒出多餘水分
②向浸泡過的小米中加入100g麵粉，攪拌均勻，團成麵糰
③將麵糰擀薄，切成長方形
④在切好的長方形上用叉子扎出小孔
⑤油溫6成熱，小火炸至兩面金黃
⑥撒上五香粉、辣椒麵、鹽
只用簡單6步，美味的小米鍋巴就完成啦！是不是非常誘人呢？快來試試吧！
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