混沌吸引子
个人观点，在绝对单一环境下，一斤水的价值是绝对比一斤米的价值高的，这个价值并非是人类经济体系结构中的价值，而是这两种物质对于人生命的生存的价值。
与风语客
大家好。我是西安徐 很高兴回答您的问题！
一斤粮食的价格还不如一瓶矿泉水贵，这可真是事实，一瓶普通的矿泉水零售价也要2元，一斤粮食零售价还有低于2元的。就两者的使用价值而言、两者的投入成本而言，一瓶矿泉水远远比不过一斤粮食，但事实就是这么无奈。通过下面的分析，我们来看看事情的真相。
1. 从两者的生产成本来看：
矿泉水生产属于工业化生产，以生产零售价为2元/瓶的矿泉水为例，初期投入（征地、资源费、厂房、设备）比较大，而运营成本（流动资金、人工、推销、制造利润）不高，出厂价最多不到零售价的1/4，即0.5元/瓶，而最终零售商的进货价1元/瓶，零售价2元/瓶。其余另外1/4应该是运输成本、各级中间商营销成本和利润。由此看来，利润的大头是最终零售商，但零售商分散、销售数量也有限，总的利润也不见得很多。
而农民生产1斤水稻（先按亩产计算）。水稻育秧期开支：稻种、做秧田播种、施肥、防治病虫等，合计120元；水稻生长期、农药开支、施肥、防治病虫草害，合计211元。田间管理费用：秧田的平整，催芽播种、稻田的耕作、平整、做田埂、施肥；防病虫，合计是400元。收割费用：平均每亩120元。累计总共支出：120+211+400+120=851元。按一般亩产1000斤计算，每斤生产成本851/1000=0.85元，而农民售价大概为1.35元斤（稻谷），每斤利润0.5元/斤，稻谷加工成大米成本0.33元/斤，零售商售价为2.2－2.5元/斤（大米）。
2.从两者成本、利润分析看，矿泉水的生产成本较低为0.5元/瓶，水稻的生产成本较高为0.85元/斤；矿泉水为批量生产，产量大，总的利润额高于种水稻。矿泉水的运输成本、中间商和零售商的利润较大，而水稻的利润中间商利润空间不大。矿泉水生产比较稳定，而种水稻有靠天吃饭成分，风险较大。
3.相比之下，农民种田的收益远低于工业和商业，要想破解这样的困局，只有三条路可走，一是提高种田的劳动生产率（集约化生产），二是提高农产品的价格，三是政府补贴农业。
西安徐Mr
大家好，我是强子，喜欢可以关注我，谢谢！
一斤米和一斤矿泉水哪个价值高些？我认为得看放在什么位置和处在什么环境，我来打个比喻，一根稻草绑在青菜上面，跟青菜一起卖，它就是青菜的价值，如果绑在螃蟹上面，那它就是螃蟹的价值，所以，这样看跟谁绑在一起。
相同而言，一斤米，放在穷人家或者快饿死的人来说，价值会更高，那是救命的粮食。一斤水，在沙漠里，那比黄金还贵。 当今社会，政府帮我们解决了温饱问题，我们应该珍惜粮食，不能浪费粮食，水源也是一样，珍惜水源，珍惜生命来之不易。 以太强子
需要即价值！米和水哪个价值高，那要看在什么情况下了，肚子饿时，肯定是米的价值高，口渴时，肯定是水更珍贵！
笑卧职场
好像是恒大冰泉矿泉水，一瓶十几块钱。没有看见过更贵的。普通大米一斤两元多，五常大米一斤十几块钱。螺旋藻大米一斤66元。如果按营养价值，肯定是大米更高。现在是市场经济，随便要价，价格高的未必好。已经不能通过价格完全反映出一件商品的真正价值。大多数情况下，那个东西好像只是身份的象征。所以，作者提出的问题没有唯一答案。对一个人来说，哪个需要哪个就是你价值最高的。
世界皆可能
不能单纯说一斤米和一斤矿泉水那个价值高，要分情况，总的来说水的价值应该高于米。当人在极端条件下，比如荒郊野外，周围没有任何食物，这时水和米应是同等价值，比较而言水稍高一些，因为人没有水喝顶不过三天，沒有食物只有水却能活十天半个月，这是外在环境。人体自身的内在因素却又不一样，米能提供人体多种营养物质，糖、淀粉、碳水化合物、维生素等，而水却没有这么多营养，仅仅给人体提供水分和极小矿物质，长期喝水人也受不了。在人体需要方面两个应该是相辅相成，而就商业价值来讲，米比普通的水贵，而水一当包装好了成了矿泉水那就比米贵，有的甚至贵上好几倍。
jzl654321
在任何时候，米和水的价值都不可能等同，尽管其量相等，但其重要性却不可比。人是铁饭是钢，半天不吃饿的慌；人能不吃而长活吗？可是遗憾的是，空有一斤米，无水不成饭，半把米都难下咽，只能望米兴叹，忍饥挨饿。
人是水做成的，体内70%是水；加满汽油的车可以跑到很远，但油箱的油耗尽，半步也难移；人是动态型种族，动所消耗的体内能量如油箱内的油一样有限，难以维持，人会因渴而死亡。
人不吃饭会饿死，人不喝水会渴死；地震掩埋了活人，无水者并不因饥而亡，存活者恰恰舐吮到地水而延命；困于沙漠因饥难以撑持，无水则尽早夭折……，种种处境下都证明了无水意味着什么；就是米，无水亦难为炊；可见，水在生命尤其是遭遇考验时，远胜于米的价值重要。
正道行953554
不搞那些花里胡哨的分析，就按生活常识来说，1斤米价值更高。
1斤米（4元）＞1斤水（1.5元）
按目前大米报价行情为准，1斤米平均价格为4元左右；1斤水=500毫升纯水，以农夫山泉矿泉水为例550ml超市价格为1.5元。
当然你按场景、情怀、营养等角度来分析也行，比如：在沙漠中，水价值高；灾荒时，粮食价值高；粮食种植不易、矿泉水生产容易，所以粮食价值高；等等
在特定的场景中，任何事物的价值都会发生变化。
微臣略知一二
这一并不是有些人，只是一斤苞米现阶段价格不上1元，东北地区价格更低，一斤麦子东北地区是1.15-1.25元，只能水稻，一斤能超过1.2-1.3元的价格——必须非常明确提出的是，这种价格全是到厂、到粮仓的价格，假如农民在自己田间卖，还必须抛开运送运送花费。
而如今销售市场上的矿泉水，广泛都会一瓶1.5元左右的价格，高的能超过五六块一瓶，因而，从三大主粮的价格比照看来，的确是一斤谷物的价格还比不上一瓶矿泉水贵。
实际上，人们假如比照会发觉，人们这里比照的是原粮和桶装水的价格，比照的方法不一样，原粮一般全是沒有历经生产加工、包装立即售卖的谷物，而桶装水在其包装以前，一吨水的价格也但是才几块钱钱。
人们如今在商场里还可以购到生产加工包装好的粮油食品，在其中植物油不用说，一桶要好几十，而稻米价格一般都会二块钱左右，一斤小麦面粉的价格也在1.5元左右，实际上价格总体還是比矿泉水高一些的。
根据上边的信息人们能见到，实际上终端设备顾客选购的谷物价格并不是低，可是农民却赚不上钱，矿泉水尽管也亲身经历包装、生产加工、运送等几种方式，将自身的价格从多少钱上升到1.5元左右，但因为水是不用生产制造的，因此就给人一种这类粮价和水的比照不科学。
实际上，有关谷物和水，全是人们性命健身运动必不可少的物品，往往出現这类比照，由于这2年粮价不断下挫，造成农民种粮主动性遭受抑制，才造成这类观点的出現。
假如农民种田挣钱，当然也不容易有那样的叫法出現了。
暮然一笑终成梦
这是个伪命题！快要渴死的时候水的价值当然会高于米
