因為特殊情況,今年我們過元宵節的方式自然也要和往年有所不同,雖然說看不成花燈也玩不了那些外出的娛樂集會項目了,但我們卻可以在家和家人一起做一些其他事情:
既然是元宵節,那麼我們必不可缺的一道食物就是湯圓(元宵)了,我們可以利用這難得的寶貴時間和家人在一起一塊做一頓美味的湯圓~
桂花湯圓製作方法:
- 湯圓餡製作:花生和芝麻,分別放在料理機中打磨成粉末狀
- 花生、芝麻、細砂糖、糖桂花混合在一起,揉成團
- 餡料分10g一個,搓圓備用
- 湯圓皮製作:糯米粉倒入大碗中,加入開水,揉成麵糰
- 湯圓皮搓圓,壓扁,放入餡料,收口,搓圓
- 把水煮開,倒入冰糖
- 糖差不多煮融後,慢慢放入湯圓
- 煮到湯圓差不多飄起來後即可關火
- 盛上一碗,澆上一勺糖桂花,美滋滋的~
湯圓吃好了,也差不多就飽了,可能有的人吃完湯圓會感覺有一點膩,這時候我們可以泡上一杯紅茶,紅茶除了解膩還有很好的提神消疲、生津清熱、殺菌消炎作用,正好可以有效預防食困,擁有一個良好的精力開始我們的第二個家庭遊戲——和孩子一塊猜燈謎~ (謎底在最後)
△三九嚴寒何所懼(打一植物)
△一見你就笑(打一詩詞)
△秦嶺(打一人名)
△只許眼觀(打一詞語)
△無冬無夏(打一詞語)
△花香撲鼻(打一人名)
△沒有腳、沒有手,背起房子就會走(打一動物)
△十個哥哥(打一字)
△一家十一口(打一字)
△絲毫不曲(打一數學用語)
△用什麼辦法能使眉毛長在眼睛下面?
△為什麼老師從小就叮嚀我們要珍惜四支箭?(打一成語)
△十件傢俱(打一字)
謎底:臘梅;顧而樂之;宋江;手莫摸;春秋;襲人;蝸牛;克;吉;絕對值;倒立;光陰似箭(四箭);真
最後在附上幾張湯圓簡筆畫的繪畫過程:
祝大家元宵節快樂!疫情早日結束!
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