文华看世界
你好，很高兴回答你的问题，我认为在家吃，氛围非常好~下面我给你推荐几个食谱~年夜饭，照着这份菜谱做就对啦！10冷菜8热菜还有汤哦
【材料】鲈鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖
【具体做法】
1.将蒜头切片，生姜切片，辣椒切碎，葱白切段、其余部分切成葱花，香菇泡发后切片
2.鱼去鳞后切下头、尾，然后从头的切口处掏出内脏后清洗干净，将身体部分从背部下刀切成片，但保持肚子部分不要切断
3.将切好的蒜头片、姜片、香菇片、葱段平铺在盘子内，然后将鱼摆在盘内，撒上辣椒碎后倒入广祥泰蒸鱼生抽、料酒和少许白胡椒粉
4.盘子放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可
糖醋小排骨—节节高升
原材料：排骨
调味料：蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，六月鲜特级酱油2汤匙，开水一碗，油适量
做法：
1、 排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净
2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可
3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙
4 、倒入米酒3汤匙
5、放入红糖一小块
6、 倒入开水到末过排骨的位置
7 、倒入六月鲜特级酱油2汤匙
8、重新回到炒锅大火收汁即可
玉子虾仁--金龙甩尾，玉石呈祥
【原料】日本豆腐，鲜虾，青豆
【调料】盐，一品鲜（酱油），香油，淀粉
【做法】
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许
2、把日本豆腐切成1厘米厚度的片状，摆盘，豆腐表面各摆放一只虾仁
3、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉，上锅蒸，锅开后三、五分钟即可
4、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀
5、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可
6、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上
扇贝粉丝
食材：扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量
做法步骤：
1. 将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
2. 把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上。
3. 把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出。
4. 锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。
嫩炸牛肉
食材：牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量
做法步骤：
1. 将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。
2. 洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。
3. 将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。
4. 炸几分钟牛肉变色炸透捞出。
5. 撒上孜然芝麻即可食用。
熘肥肠
食材：猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g
做法步骤：
1. 猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。
2. 将肥肠焯汤一遍捞出。
3. 将焯好的肥肠用温水清洗一下。
4. 取清水，倒入肥肠，加入葱姜，料酒，大料煮半小时左右
5. 将尖椒，大葱，胡萝卜，蒜切片备用。
6. 将调料放到碗中，加适量清水调成碗汁。
7. 煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。
8. 不烫手时切成小块。
9. 炒锅热油，倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。
10. 倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。
鱼香千叶豆腐丝
食材：千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺
做法步骤：
1. 千叶豆腐切细丝。
2. 放上少许干淀粉拌匀。
3. 木耳泡发洗净切细丝备用。
4. 胡萝卜切丝。
5. 尖椒洗净去心切丝。
6. 将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，蒜放在碗中调成鱼香汁。
7. 起锅热油，把干红椒炒香，下豆腐丝煸炒片刻。
8. 下入胡萝卜丝煸炒。
9. 放入木耳丝煸炒匀。
10. 倒入鱼香汁大火炒匀入味，可尝口再放调料。
11. 淋入水淀粉至稠即可出锅。
12. 装盘食用。
干煸豆角
主料：四季豆、猪肉沫小半碗、干辣椒6个、花椒5、6粒、麻椒10粒左右、生抽适量、老抽适量、葱姜蒜沫适量、盐适量、糖少许
做法：
1. 锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用
2. 肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用
3. 锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香
4. 倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可
金针酸汤肥牛
金针菇去老根洗净沥水待用。泡椒，小米椒切粒。姜蒜剁碎，葱切末备用。
热锅上油，油热后，下姜蒜末，泡椒，小米椒，黄辣椒炒香。
加一大碗水，大火烧开后，加少许泡椒水和盐调味，撒上胡椒粉煮10分钟左右。
下金针菇煮软，捞出装进碗底。
再下入肥牛片煮至变色，连汤一起倒进装有金针菇的大碗里。
撒上蒜末，葱花，浇上热油即可。
红烧猪蹄—手到财来
食材：猪蹄：适量;
辅料：桂皮、 八角、葱、 姜、酱油、料酒、白砂糖、食盐、 鸡精
做法：
1.将猪蹄切好，焯水后放入料酒、酱油腌制30分钟
2.锅中放油，放入葱、姜煸炒后放入腌好的猪蹄，煸炒至皮色发金黄色
3.放入砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮翻炒，放入清水，水量为没过猪蹄
4.大火烧开，然后放入高压锅中压制20分钟，出锅前放入盐、鸡精调味即可
海蜇黄瓜卷
主料
黄瓜1根、海蜇300克
辅料
大蒜6瓣、蚝油1勺、鸡粉适量、糖适量、醋适量、香菜1根
步骤
1.准备用水泡好的海蜇
2.准备好黄瓜，香菜，大蒜。
3.黄瓜用去皮器削成片，然后卷起来。
4.把卷好的黄瓜片放入盘子里
5.把海蜇放入黄瓜卷里面
6.香菜切碎，只用梗的部分。
7.把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末，放入碗里，加香菜，蚝油，糖，醋，鸡粉，搅拌均匀。
8.把调好的蒜汁用勺子舀到黄瓜卷里。
9.最后用红色杭椒点缀一下
10.美味的家常菜就做好了
小贴士
加入蚝油不要在放盐了
豆皮苦菊卷
主料
豆腐皮2张、苦菊1颗、金针菇50g、胡萝卜1根
辅料
生抽15ml、白糖3g、醋10ml、油辣子适量、香油少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.苦菊撕开洗净，豆腐皮切手指宽条，胡萝卜切丝，金针菇去老根。
3.锅中水烧开放入金针焯烫备用。
4.再放入豆腐皮焯烫捞出。
5.去一份豆腐皮一头放入苦菊，金针菇，胡萝卜丝。
6.从头卷起，卷成卷。
7.依次全部做好摆盘。
8.取一个小碗加入生抽，糖，醋，油辣椒，香油拌均匀成料汁。
9.吃的时候苦菊卷沾料汁食用。
小贴士
豆腐皮烫一下可以去除一些豆腥味道，而且卫生一些，口感也更好。
凉拌黑木耳
材料
干黑木耳一小把、香菜一把、红辣椒2个、油适量、盐适量、生抽一茶匙、白芝麻少许、大蒜两瓣、生姜两片、醋一茶匙
做法
1、干木耳放水里浸泡半个小时
2、将香菜、红辣椒、大蒜洗干净
3、辣椒、大蒜切细，香菜一切两段
4、黑木耳放锅里煮五分钟后捞出，切稍细
5、碗里倒入生抽，适量盐，醋
6、锅内热油，爆香大蒜、生姜、辣椒
7、将热油和大蒜倒入料碗里
8、放木耳均匀搅拌，装盘洒些黑芝麻
凉拌蕨根粉
食材：
蕨根粉1把、油适量、盐适量、陈醋适量、芝麻油适量、白酒适量、生抽适量、花生若干、指天椒4个、蒜瓣3个、葱一根
做法：
1.蕨根粉在清水中浸泡一会，洗葱
2.花生仁淘洗，在白酒中浸泡一会，热锅，爆炒至酥脆
3.捞起备用
4.蕨根粉水烫，至软身，关火焖一两分钟
5.捞起，置入凉水中
6.蒜瓣和指天椒剁碎，备用
7.捞起过了冷水的蕨根粉
8.加入适量醋、芝麻油、生抽、盐和辣椒、蒜末
9、淋上热花生油，撒上葱花
老醋花生
主料：
花生米、香菜、原香醋、白糖、香油、酱油
做法：
1、将花生米油炸熟。
2、将香菜洗净切好。
3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。
4、放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀，放点香菜即可食用。
凉拌鸡丝
材料
鸡胸脯肉：200克；淀粉：少许；料酒：适量；蒜：适量；食盐：适量；香油：适量；
做法
1、鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉，揉捏5分钟后腌制20分钟
2、把鸡胸肉放入开水里（90度左右）焯一下，根据鸡胸肉的厚度盖上锅盖让其泡5到10分钟拿出浸入冰水
3、顺着纹路把鸡肉撕下
4、加入捣碎的蒜泥
5、加入香油，枸杞和香菜
6、加适量的盐即可
凉拌芝麻菠菜
原 料：
菠菜、油、醋、糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉、熟白芝麻
步 骤：
1、热锅起油后加入适量花椒，出香味后剔出花椒；然后将糖、盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜蓉置于碗中，倒入烧热的香油，做成调味汁。
2、锅里加入足够的水烧开后加点盐，将菠菜洗净后烫2-3分钟。
3、烫好的菠菜捞出冲凉、挤干水分，加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
酱牛肉
材料：
牛腱子肉：1000克 红辣椒：1个 大葱：1根 生姜：1块 香菜：1棵 花椒：适量 大料：适量 桂皮：适量
调料：酱油：15克 料酒：4.5克 黄酱：90克 精盐：12克 白糖：15克
酱牛肉的做法：
1. 将葱洗净后切段，姜去皮拍松；红辣椒洗净切丝；香菜洗净切段。
2. 将肉洗净后放入凉水锅中，用大火煮去血水，捞出，沥干水分。
3. 将肉放入锅中，加热水至没过肉面，放入酱油、黄酱、盐、糖、料酒、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮，用大火煮半小时，然后改用小火炖2小时以上。
4. 捞出牛腱肉，沥水晾凉后切成薄片装盘，最后撒上辣椒和香菜即可。
本菜特色：
酱香浓郁，味道醇厚。
烹饪技巧：
切牛腱子肉时应逆着肉丝纤维的方向，这样切出来的肉片吃起来会更嫩。
玉米胡萝卜排骨汤
作用：胡萝卜有丰富维生素A、C，可以滋养肝肾，玉米有丰富的碳水化合物、维生素A、B、C，可解热利尿，此汤益阴，除烦，安神。
胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。
砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
加精盐、味精即可。
鱼头豆腐汤
/食材/
鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克
/步骤/
1、嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段。备用。
2、锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。
3、倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂。煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉。洒入香菜和葱花，即可出锅。
补气乌鸡汤
1、将乌鸡，党参，红枣，黄芪，枸杞洗干净，提前报30分钟
2、乌鸡块稍微下锅过下热水，去除血水
3、将党参，黄芪，枸杞，红枣跟乌鸡一起下锅
4、加清水，没过食材即可
5、炖3个小时，炖至鸡肉酥烂
6、加盐提味即可
选几道拿手的做吧~哈哈
徐班长
很多年前，有个亲戚来家里作客，水杯是用的一次性的招侍，吃饭是下的馆子，后来这亲戚再也没来过，临仙游前和另一个亲戚说起这个事，说我们没当他是亲人，为什么我们在家招待他，他很介意，现在想想可能自己也会敏感介怀，每当想起这事我都会提醒自己，不管家里怎样环境，都在家招待亲朋好友，朋友们悠们是怎么看待这个问题的呢？
特赞阿标
有朋自远方来 不亦乐乎！家里来了亲朋好友，一般在哪里吃饭，现在已经是每个人很纠结的问题。
想想以前，只要家里来了亲朋好友，都会拿出家里面的“好东西”热情款待！特别是必须的做一桌“大餐”招待。
不管是客人还是主人家、大家一起忙忙叨叨张罗一桌饭菜，然后挤在一张桌子上，东家长、西家短的，边吃边喝边聊天，谈话随意，就算吃完饭了你洗碗，我擦桌扫地，其乐融融！
现如今随着生活水平提高，大家的观念也发生了变化、一有亲朋好友到访，怕客人吃不好或者嫌家里做麻烦就选择去饭店吃饭。席间说话都客客气气的，吃完饭各自回家，少了很多“亲情”感！
在这个充满“物质欲”的现实生活中，我个人觉得家里来了亲朋好友，还是在家里吃饭比较好。
1、自己在家做饭虽然比不上酒店的高大尚，但是味道也不逊色的，毕竟现在的食材和调料也都比较容易采购到，自己做的也吃的放心。
2、既然是亲朋好友，想必大家关系都很好，大家在做饭的过程中还能边做边探讨边学习，一举多得，最后一起享用共同的劳动成果、这个味是酒店大厨无法做到的。
3、吃完饭大家还能不受场地和时间限制，喝喝茶聊聊天继续唠嗑。
美食让生活更精彩！感谢观看！
四川牛锅锅
记得小的时候，过年走亲戚是最有年味的活动。有一年，在外婆家过年，那时候没几家有小轿车，有一台摩托车就算是小康之家了，因为那时候很多人家都是以自行车作为代步工具的。过年后，跟着舅舅舅妈，坐着摩托车，走家串户的走亲戚，那时候家里亲戚齐齐全全的，真的是七大姑八大姨，全都走一遍，特别开心。放假结束后，开学了都在久久回味！现在人们生活条件好了，家家户户都有自己的私家车了，但是过年都不会在亲戚家吃饭了，到家里坐一坐，走走过场就散了。唉，而且经常没话说，真是感伤，年味越来越淡了。大家会有这样的感觉吗？
我是老伙计
对于关系特好的哥们闺蜜，亲朋好友，在一起，我个人的话，厨艺这一块，一直是我身边朋友大神一样的存在，买点菜回来，好好给他们做两道菜，一起聊聊天，喝点小酒吃点水果挺好的，对于一般性的朋友，或者同事，礼尚往来，有空就去外面随便吃点啥，没空就不去了，除非推不掉的应酬，否则感觉没啥意思！人生苦短，果断舍弃无效社交！
刘立伟Vlog
我一般都是家里自己做，和去外面吃相比较，花同样的钱，自己能吃的更好，更健康，虽然自己煮，做卫生会累点，但是也值得
今天我们工作室员工本来想去外面吃，想想也有花费1000多到2000元，后来我们打算自己做，加上酒水菜，一共就花了900块，我们也叫上了朋友们，小孩子们，吃的也很不错，关键气氛很好，大家都特别开心，我和我小妹都觉得，很热闹，就和小时候家里过年一样，好几个小盆友们一起玩吵吵闹闹，这边几个一起煮饭，那边几个喝喝茶，特别的好。
下面是这次我们自己煮的大餐[可爱]
桃子酱vlog
在家吃，可以让客人品尝本人的厨艺，而且增加比此的感情，天南地北随便聊，感受到浓浓的友谊氛围，而且不受时间限制，想吃多久，想聊多久都可以。而在外面吃的活，时间受限制，而且在外吃大声高气的影响不好。所以我的朋友都喜欢到家里来吃。
用户7484787542437
很荣幸回答您的问题！
关于家里来亲朋好友，去餐厅还是在家烧菜这个问题，也需要结合实际情况，就拿我家作为例子，位于农村，家庭条件一般（农村而言），当然家里的亲戚也大多数是农村人，所以说，大家逢年过节会聚会在一起，不一定去谁家，还是很热闹的，主场是谁家，谁就准备好充足的食材，当然客人也会带很多烟酒特色菜品之类的，厨艺好的都可以登场！通常满满的一桌或者几桌菜，都是好几位“大厨阿姨”，或者“大厨叔叔”的作品，手艺各有千秋，擅长的领域也的确不一样，吃起来感受也不一样，大家有时候后还会点评谁的菜怎么样，哈哈，颇为有趣。这对于农村人而言，才是特色，而且，很多食材，比如蔬菜，肉类，都是自家种的养的，更健康，绿色无污染，总是比大棚里面的蔬菜和养殖场养的育肥肉更健康，而且也节约成本呀，大家谈笑间，忙活了一大桌的佳肴，成本却非常低，前提是，要有一个宽阔的厨房，和宽敞的客厅，大家可以更方便的展示厨艺对吧，这要是去饭店，不多说，这十几个人，吃的体面一点，什么价格大家都知道吧。
而对于城里人而言，如果亲戚朋友聚会人数较多，想必下馆子的比例会更大，因为没有田园，也不养鸡鸭鹅牛猪之类的，食材全靠卖，首先成本上，就价格不菲，而且，人太多，吵吵闹闹，把酒言欢，会影响楼上楼下，或者左右的邻居，因为楼房跟农村的平方生活不同，而且，生活在城里，很多人习惯了吃饭馆，食堂，因为平时上班也比较忙，没有太多时间来煮饭，农村就不一样了，你想吃食堂也没有呀，所以说，城里人直接下馆子，来的最方便，提前定好包间，大家约好时间，聚到一起，把酒言欢，好不畅快热闹！
所以说，家里来亲戚朋友下馆子还是在家准备，这个要具体情况具体分析，取最优解，找最适合您实际情况的就可以啦。
以上就是对您提出问题的一点见解，希望对您有帮助！
吃货大宇
答案是肯定的，当然选择在家里吃。
那么问题来了，每次朋友来家里都不知道做什么吃的，非常的困惑，虽然说简简单单的一顿家常便饭，但是也要做的好吃，选择好的菜来进行招待，朋友虽然不是很挑的人，但也要选择一些有特色的来进行搭配。我准备了几个菜，然后朋友来了之后都非常的喜欢，也是新学的菜，非常的好吃，配酒很不错，还下饭，适合大众的选择。一起分享发给大家，一起来常常这样的美味吧。
第一个是：清蒸鱼。吃饭哪能没有鱼呢，好吃还美味，营养又丰富。准备食材：草鱼五百克，葱十五克，姜十五克，红椒十克，香菜十克，盐，料酒二十克，胡椒粉十克，豉油二十克。材料准备好后，将草鱼洗净，从中间切成两份，然后切成斜刀口，这样方便入味。然后葱姜切片五克，切丝十克，切成丝的葱姜拿出一半放到碗里用水泡上。辣椒去掉筋，切成丝，香菜洗净切段。然后把草鱼放在盘子里，用五克盐，十克胡椒粉，二十克料酒，葱姜片五克，腌制十分钟左右。然后锅内加水，大火烧开，将腌好的鱼放入新的盘子内，放到锅中，中火蒸十分钟。十分钟后，将鱼出锅，把葱姜片挑出去，将泡好的葱姜丝放到鱼上面，淋上豉油二十克。在锅中加入二十克的色拉油，烧到七成熟的时候，将油淋到鱼上，最后撒上香菜，红椒丝就可以了。非常简单的一道蒸草鱼，好吃还有营养，制作时间也很短。
第二个是鱼香茄子。鱼香的口味是咸鲜酸辣，这样的鱼香口味是调制而来，也是最为经典的味道。需要准备的食材有：茄子五百克，水淀粉，郫县豆瓣酱，生粉，糖，生抽，醋，料酒各一汤勺，盐适量，葱姜蒜各十克，猪肉一小块。材料准备好后，将茄子洗净切条，猪肉剁成肉泥。在茄子上撒些盐均匀搅拌好，腌制十分钟来脱水。然后在猪肉糜中加入生粉，料酒，腌制一会儿。茄子吧水分挤出去后，用厨房用纸吸去水分。然后在切条中加入生粉，放置十分钟。这样能保证茄子少吸油，而且还能保持茄子的色泽。准备起锅加油，等到油温热了，把茄子放进去炸制，可以看到茄子周边有小泡出现，油温就可以了，然后就可以把全部的茄子进行炸制，炸软后捞出沥油。
锅内留一点油，将姜蒜葱放到锅内爆香，然后加入猪肉糜炒制变色后，加入郫县豆瓣酱搅拌均匀，然后加入料酒，再加入沥好油的切条，中火均匀翻炒，加入生抽，糖，加入蒜末，葱白，等到茄子变软，汤汁收的差不多，在锅边淋上醋，加入少许淀粉汁，搅拌均匀后就可以出锅了，然后撒上葱花点缀。简单好吃又好做，这个想要做好就是要提前把茄子进行加工，裹上生粉会让茄子少吸油，这样减少油的摄入。很健康的一道菜，非常下饭，朋友都说非常好吃，而且还不腻，很快就吃光了。
第三个菜是：木耳炒山药。这个养生又健康的菜，可谓是营养均衡，食材简单，非常的好吃。准备的材料有：木耳一小撮，山药二百五十克，葱姜蒜各五克，红椒十五克，青椒十五克，盐，白糖，鸡粉，香油，淀粉，料酒，味精各五克。山药去皮西洗净后切成薄片，然偶放到水里泡着，木耳洗净提前泡发好。葱姜切沫，蒜切片，红椒和青椒七成菱形，在锅内加水烧开后，将山药和木耳焯Ixia，然后沥干。然后重起锅加油，烧热后加入葱姜蒜爆香，加料酒，放入山药，木耳，红椒，青椒翻炒，放入盐，味精，白糖，鸡粉，加入一点清水，大火烧开。最后用淀粉勾芡，翻炒几下就可以了，淋上香油就可以出锅了。
最后来一个凉拌菜，清爽简单，还爽口，准备黄瓜一根，泡椒三个，生抽，香油，砂糖，花椒油，红油辣椒，藤椒油，葱两棵，姜两片，醋，蒜一瓣。准备好后，将黄瓜洗净去皮，用刀拍散，黄瓜切小段放入搅拌碗内，葱姜蒜辣椒切碎。加入葱姜蒜辣椒，然后加入生抽，醋，花椒油，香油，藤椒油，辣椒油，砂糖，鸡精，然后沿着一个方向搅拌就可以了。
非常简单的四个菜，好吃又有营养，搭配起来也很不错，招待朋友，亲人都是很好的选择，快速又好吃。快一起看来做吧。
环球美食频道GFC
如果人不是很多，三四个的话，我一般会选择在家自己买菜做饭。人不是特别多加上自家人顶多六七个人，家里完全能站的开。而且在家方便唠唠家常不那么拘束。
如果人特别多的话，我会考虑去外面饭店。一来人多需要准备很多的饭菜，家里厨房也施展不开，等待饭菜都上齐全可能之前出锅的早就凉了。二来人太多家里空间也不够，会非常拥挤。这样去外面餐厅就比较方便，提前订个雅间，所有人坐下不用忙忙碌碌，只等上菜就行，都能吃上热乎饭。
其实无论选哪种都一个人情况来定吧。
