怎么给宝宝进行秋补?

___吕晓龙-


秋季天气凉爽,孩子的胃口逐渐好了起来,且此时的食物非常丰富,稻香鱼肥,所以家长们会普遍认为,要抓紧时间给娃“贴秋膘”。

但是妈妈们一定要根据季节和宝宝的身体状况来补,而不是自行胡乱补一通,这样只会适得其反。比如,现在没有给宝宝吃温热大补的羊肉汤,宝宝就容易上火。

秋天宝宝多吃一些滋阴润肺、甘淡清热的食物,少吃辛辣刺激的食物。

1.宜早上喝粥



秋季,不少地方湿热交蒸、以至脾胃内虚弱,抵抗力下降,因此吃一些温热、稀软、容易消化的粥类,对宝宝的身体是大有好处的。

具体推荐:小米红枣粥、南瓜粥、红薯粥、鸡肉香菇粥、牛肉胡萝卜粥等。

2.山药鸭子汤



原料:山药、鸭子、枸杞、干百合、姜、葱段

做法:

1.鸭肉切块,开水焯烫一下,除去血沫,姜拍碎;葱切断;干百合用温水泡开。

2.鸭肉放入砂锅内,加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开,转小火慢炖一个小时左右;

3.把山药、干百合,枸杞一起放入鸭子汤内,在慢炖30分钟即可。

3.海带牡蛎汤



原料:牡蛎肉、海带、姜、植物油、料酒、盐、肉汤

做法:

1.将牡蛎肉洗干净,用热水浸泡发胀后,去除杂质,切成丝放入碗中;浸泡牡蛎肉的水澄清后,滤汁碗中一并上笼蒸1小时;

2.热锅冷油,油热后放入姜片煸炒出香味,倒入料酒,加入肉汤、盐、放入牡蛎和海带丝煮一会儿即可。


丁妈亲子时光


对于宝宝来说,合理和均衡的饮食最重要,保证足量营养的摄入,维持正常生长发育,同时也可增加机体的抵抗力,减少生病。

首先,保证适量的鱼、禽、蛋和瘦肉即可。每天1个鸡蛋,鱼禽、瘦肉等总量在50-75g就可以满足儿童生长发育的需要,如果摄入过多,可能导致消化不良和加重肝肾的负担。另外,提倡给宝宝多吃鱼虾类海产品,蛋白质比较优质。另外,牡蛎和扇贝中锌含量较多,也可以适当的给宝宝吃。

其次,每天都要摄入足量的蔬菜和水果。蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质,特别是深色蔬菜,比如深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,含有较多的营养物质,尤其是富含β-胡萝卜素,在体内转化为维生素a,起到维持呼吸道上皮粘膜完整性的作用,从而降低呼吸道感染的发生。另外,五颜六色的蔬菜和水果用来装点餐桌,也可以促进宝宝的食欲,增加维生素和矿物质的摄入量,也避免挑食厌食的发生。这里需要提醒的是,果汁不能替代新鲜的水果,而且1-6岁的宝宝,每天果汁量不能超过120-240ml,一定要100%的纯果汁。

最后,保证足量奶摄入很重要。1-2岁每天奶量应该维持在500ml左右,且每天不超过964ml,2-6岁奶量应在300-400ml或者相当量的奶制品,最多不超过700ml,以保证钙摄入量的充足。对于已经超重,或者每天奶量摄入较多的宝宝来说,可以选择低脂或者脱脂牛奶。另外,如果宝宝不喜欢喝纯奶,酸奶或者奶酪也是不错的选择。


关心宝宝每一天


正确给宝宝“秋补”的方法应该是:

1 、合理的饮食,营养均衡,多多摄入维生素和矿物质较高的食物,减少高能量低营养食物的摄入。

2、适当的给宝宝补充水分,不要果汁或是含糖的饮料,白开水才是最好的。

3、适当的进行户外运动,从而增加自身的免疫力。

这样宝宝的身体才会不容易生病哦!


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