糯米蛋糕一出鍋,方圓十里都飄香

食材準備;雞蛋用打蛋器打發,分兩次加入糖(我大約加了20g,所以最後不太甜),打發到不會再增加體積為止;把糯米粉,生粉(沒有也無所謂的,主要是剩的不多了,就順便清庫存),泡打粉,加入蛋液,繼續打蛋器打至柔順;倒入小號的紙杯蛋糕中,烤箱180度預熱10分鐘;180度在下層烤20分鐘;出烤箱。


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